“ Õlu enne likööri, pole kunagi haigem olnud. Alkohol enne õlut, sa oled selge.

Tõenäoliselt olete seda lauset kuulnud kümneid kordi. Võib-olla olete sellele isegi viidatud Tikk-takk , kus on märgitud videod #jookenneõlut on kogunud üle 3,3 miljoni vaatamise.

Mõnikord visatakse segusse veini. Muud rea levinud versioonid hõlmavad järgmist: ' õlu enne veini ja tunnete end hästi; veini enne õlut ja tunned end imelikuna. Või 'viinamarjad või teraviljad, kuid mitte kunagi kaks', mis tähendab, et veini ja õlut ei tohiks juua samal istumisel.

Tarbiv liiga palju alkoholi pole kunagi hea asi. Kuid need ütlused viitavad sellele, et joogitellimuste segamine ja sobitamine võib mõjutada teie enesetunnet järgmisel päeval.

Kas sellel on tõepõhi all? Palusime terviseekspertidel oma mõtteid jagada.

Kust need fraasid pärinevad?

Raske on öelda, kust fraasid alguse said, kuid need on tõenäolised põlvkondi vanad . Üle maailma korduvad kõnekäänud erinevates keeltes, mis näivad põhinevad teooriatel, mis käsitlevad seda, kuidas inimesed alkoholi metaboliseerivad.

Kui juua, hakkab keha kohe rohkem tootma ensüümid detoksifitseerimiseks , ehk lagundada ja eemaldada alkohol süsteemist, ütleb Dr Harvey Allen , MD, sertifitseeritud gastroenteroloog ja sisehaiguste arst ettevõttes Digestive Disease Medicine of Central New York .

'Kange alkoholi joomine ajab tavaliselt üle keha maksaensüümide süsteemid,' ütleb ta. 'Kuid õllega alustamine vähendab neid maksaensüüme kehas. Kui vägijooki võetakse pärast õlut alla, on maks täiesti ülekoormatud ja tal ei ole piisavalt aega detoksifitseerimisensüümide tekitamiseks, mis põhjustab olulisi pohmelli sümptomeid.

Teised eksperdid soovitada et gaseeritud joogid nagu õlu ja Prosecco võib ärritada mao limaskesta, mistõttu imendute alkoholi kiiremini. See võib muuta teid tundlikumaks ka hiljem tarbitud kangete alkohoolsete jookide suhtes. Rohkem kütust selle teooria jaoks: 2007. aastal avaldatud uurimus näitas, et enamik uuritavatest imendus viina kiiremini, kui seda segati gaseeritud veega.

Teine seletus on seotud joogiga alkohol mahu järgi ( ABV ). Üldiselt on õlu tavaliselt mahult suurem kui veinil või kangetel alkohoolsetel jookidel, kuid sisaldab madalamat ABV-d. Niisiis, õlle joomine võtab rohkem aega kui ampsu või kokteili joomine, mis annab kehale teoreetiliselt rohkem aega alkoholi välja loputamiseks.

Baarmenid ja õllepruulijad: madala alkoholisisaldusega ja alkoholivabad joogid on hea asi

Kas nende ütluste taga on tõde?

Kui võimalikud selgitused kõrvale jätta, on vähe teaduslikke tõendeid, mis viitaksid sellele, et teatud tüüpi alkoholi joomine teatud järjekorras võib tegelikult vähendada teie võimalusi pohmelli saamiseks või muuta pohmelli talutavamaks.

Ajakirjas avaldatud uurimustöö American Journal of Clinical Nutrition aastal leidis, et puuduvad tõendid, mis toetaksid ideed, et pohmelli saab vältida, juues õlut enne või pärast veini. Samuti näitas see, et pohmell ei olnud enam-vähem tõsine, kui keegi jäi ühte tüüpi joogi juurde ega seganud alkoholi.

'Tegelikult on oluline alkoholi kogus, mida te tarbite, ' ütleb Sandra Arevalo, RDN, CDN , pressiesindaja Toitumis- ja Dieetteaduste Akadeemia .

Ta selgitab seda umbes 20% alkoholist jood imendub maos ja ülejäänu peensooles. Seega vajab maks alkoholi vereringest eemaldamiseks aega.

'Kui joome liiga palju või liiga kiiresti, tunneme seda, sest me ei anna maksale piisavalt aega alkoholi verest puhastamiseks,' ütleb Arevalo.

Pohmelli sümptomid alusta siis, kui sinu vere alkoholisisaldus langeb märkimisväärselt, mis juhtub tavaliselt hommikul pärast liigset joomist, lisab Allen.

'Pärast öist tugevat joomist, olenevalt sellest, mida ja kui palju jood, võite märgata väsimust, nõrkust, liigset janu, suukuivust, peavalu, lihasvalusid, iiveldust, oksendamist, valgustundlikkust, värisemist ja meeleoluhäireid,' selgitab ta. .

Mis tegelikult mõjutab teie enesetunnet pärast joomist?

Liiga palju joomist, eriti regulaarselt, ei soovitata kunagi. Igaüks, kes joob mis tahes koguses alkoholi, võib kogeda pohmelli. Kuid mõned inimesed on vastuvõtlikumad kui teised, ütleb Allen. Geneetika on selles enamasti süüdi.

'Mõnedel inimestel piisab pohmelli tekitamiseks ühest alkoholijoogist, samas kui teised võivad palju juua ja pohmellist täielikult pääseda, kuna pohmelli võivad soodustada mitmed erinevad tegurid,' selgitab Allen.

Arevalo lisab, et see mängib rolli, et joomise ajal ei joo piisavalt vett või ei söö. Alkohol on diureetikum, mis paneb teid rohkem urineerima ja higistama ning põhjustab elektrolüütide ja vedelike kaotust ning potentsiaalselt dehüdratsiooni.

Tühja kõhuga joomine hõlbustab alkoholi omastamist, mis suurendab pohmelli tekkimise tõenäosust.

Õlletootjad ja veinitootjad arutavad alkoholivaba õlle ja veini valmistamise parimaid viise

'Parimad toidud, mida joomise ajal süüa, on need, mis püsivad maos pikka aega, näiteks kõrge valgusisaldusega ja rasvarikkad toidud,' ütleb Arevalo. Mõelge klassikalisele baaritoidule: nachos , burgereid , kanatiivad ja pitsa .

Alleni sõnul võib alkohol põhjustada ka teie veresuhkru langust, mis võib põhjustada peavalu, väsimust, nõrkust, värisemist, iiveldust ja muid pohmelli sümptomeid.

Ta lisab, et joomise ajal suitsetamine, teatud ravimite võtmine või halb uni võib samuti suurendada pohmelli tekkimise tõenäosust.

Lisaks püsib alkohol Arevalo sõnul naistel kauem vereringes kui meestel. Võib-olla sellepärast, et naistel kulub alkoholi metaboliseerimiseks kauem aega , võib-olla keha keemia ja koostise tõttu.

Seega, isegi kui vandute 'õlu enne likööri' reeglit, on kahtlane, kas joomise järjekorral on teie pohmelliga palju pistmist.

'Tõesti, see on jookide arv,' järeldab Arevalo.