Enne märtsi ProWein , iga-aastane mess Düsseldorfis, Saksamaal, Veinihuviline Kaastöötoimetaja Anne Krebiehl MW rääkis Eva Rowega, asepresidendist Messe Düsseldorf Põhja-Ameerika , ProWeini korraldajate USA haru.

Mis on sektori suurima messi eelseisva juubeliväljaande puhul nii erilist?

Soovime seda 25. aastat tähistada avatseremoonia, kohaliku Düsseldorfi viina “Killepitsch” ProWeini eriväljaande, meie kampaania “Coming Home for ProWein” kaubapoe ja paljude väikeste lisadega.

Mis teeb etendusest USA veini- ja kangete alkohoolsete jookide spetsialistide jaoks kohustusliku ürituse?

Ma arvan, et just lai valik ja ettevõtlusele orienteeritus muudab õppimise ja ostmise nii tõhusaks. Igaüks, kes üritab trendidest teada saada, pakkuda oma klientidele midagi, mida kellelgi teisel pole, või soovib lihtsalt kohtuda selle valdkonna tootega Who’s Who, on ProWeinis osalemisest kasu.

ProWein on tuntud oma asjaliku lähenemise poolest. Mida see tähendab?

Ma arvan, et ainult kaubandusliku lähenemisviisi ja selgelt struktureeritud paigutusega on meil õnnestunud pakkuda parimat ja põhjalikku valikut veine ja kangeid alkohoolseid jooke ühes kohas. Samuti oleme pidanud lubadust hõlpsast juurdepääsust ja sirgjoonelisest navigeerimisest. Ameerika ostjate ja mõjutajate jaoks, kes üritavad oma pakkumist laiendada, on ProWein koht kolme päeva jooksul.

Eva Rowe, Põhja-Ameerika Messe Düsseldorfi asepresident / Foto viisakalt Messe Düsseldorf

Kuidas on Ameerika kohalolek Proweinis viimase viie aasta jooksul eksponentide ja külastajate osas muutunud?

Külastajate poolel oleme suutnud kolmekordistada kohalviibimise numbreid. See näitab, et etendusel on tõeline hoog. Mis puutub eksponentidesse, siis oleme natuke seotud. On ootenimekiri. See tähendab, et viimase viie aasta jooksul oleme toonud palju uusi eksponente USA-st, eriti kangete alkohoolsete jookide poolelt, samuti rühmaveinide stende Californias, New Yorgis, Oregonist ja Washingtonist. USA kosmos on viimase viie aasta jooksul suurenenud umbes 30%.

Mis oli teie fookus, et saada rohkem USA külastajaid ProWeini?

Esialgu keskendusime importijatele, kes tulevad üle, kuid viimase viie aasta jooksul oleme pöördunud hulgi- ja jaemüüjate poole. Hakkasime suunama ka rohkem kohapealseid otsustajaid, nagu sommeljeed, muu hulgas oleme olnud peamised sponsorid TEXSOM alates 2017. aastast.

TEXSOMis olete teadaolevalt prille lihvinud. Kas olete oma töös alati nii praktiline?

Olen alati püüdnud luua oma klientidega isiklikke suhteid. Ma tahan, et kõik tunneksid end piisavalt mugavalt, et helistada mulle saate ettevalmistamise ja kohapeal väikseima probleemiga. Kui see tähendab, et leidsin neile restorani, kuhu nad oma kliente viiksid, kasti kuskile kanti või isegi mõnda aega putkasse, siis olen seda meelsasti teinud.

2017. aastal avaldasite andmed selle kohta, kui palju otsustajaid osales ja kui palju tehinguid tehti. Kas teil on 2018. aasta näitajad ja mida ootate 2019. aastal?

Jah me teeme. 66% kohalviibijatest on otsesed otsustajad ja oleme veendunud, et nii jääb ka 2019. aastaks. Meie jaoks on kõige muljetavaldavam statistiline näitaja, et 98% kõigist külastajatest soovitaks ProWeinit teistele.

Milliseid näpunäiteid on osalejatel, et ProWeinist maksimumi võtta?

Pane plaan paika. Kõik, kes tulevad ja lihtsalt ekslevad, saavad kindlasti endastmõistetavaks ega saa visiidist maksimumi. Ma soovitaksin aegsasti kokku leppida kohtumised inimestega, keda soovite tõesti näha, ja jätta piisavalt ruumi uurimiseks. Kui kohtute sõprade ja tuntud nägudega, vestelge, kuid teate, millal jätkamiseks hüvasti jätta. Vaatamist on palju.

Kuidas töötab Route USA messil osalevate USA ostjate jaoks?

USA pole lihtsalt vallutatav turg. Seega on ProWeinis palju tootjaid, kes ei püüa ja võib-olla ei peakski USA-sse eksportima. Ameerika osavõtjatel pole põhjust nende putkade külastamiseks aega raisata. Juhiste andmiseks mõtlesime koos Wine Enthusiastiga välja Route USA. See annab USA ostjatele teada, millised eksponendid soovivad oma veine üle anda ning omavad võimekust ja suutlikkust, et siin osariikides edukaks saada. Tutvudes loendiga veebis aadressil prowein.com/RouteUSA2 USA ostja saab ProWeini reisi tõhusust oluliselt suurendada.