2016. aastal levima hakanud armastatud kroonuhullus – sarvesaia ja sõõriku segu – ei olnud piisav: Instagram ja TikTok tutvustavad nüüd oma uut järglast. See hommikusöögitoode, mis on õige nimega croffle, ei ole täiesti uus kontseptsioon, vaid lihtsalt vahvlirauas küpsetatud sarvesaias. Lõpptulemus? Krõbe, nätske ja kiiresti küpsev croissant.

Esmakordselt populariseeritud aastal kohvikud Soulis, Koreas , croffle on umbes sama paks kui tavaline vahvel, kuid palju kergem ja õhulisem. Paljude erinevate lisandite, maitsete ja kujunditega magusad (mõnikord soolased) küpsetised said kiiresti populaarseks trendikates kondiitripoodides ja kohvikutes üle kogu maailma. Võite isegi mõned leida restorani kohad täielikult neile pühendatud.

Lisage oma küpsetistele värvi söödava lille-croissant Trendiga

Maya Kharisma / Getty Images

Muidugi ei lõpe croffle'i ajalugu sellega. Kui see populaarsust kogus, sotsiaalmeedia võttis selle üles lihtsa hommiku-magustoiduna kodus valmistamiseks. Kõik, mida vajate, on küpsetamiseks valmis külmutatud sarvesaiad ja mis tahes suurusega vahvliraud. Sulatage külmutatud sarvesaiad (või mõned), pange see vahvlirauasse ja laske sellel vaid kaks minutit küpseda. Kui see on kuldpruun ja täielikult soojenenud, on see söömiseks valmis.

Mõned kõige populaarsemad lisandid hõlmavad klassikaid: värsked marjad, vahtrasiirup, või ja tuhksuhkur. Croffle'i serveerivates kohvikutes lisatakse sageli ka värsket jäätist, vanillikastet või magusaid dipikastmeid.

sisse see viiruslik TikTok , millel on nüüdseks üle 300 000 meeldimise, looja @moribyan kasutab Whole Foodsi külmutatud sarvesaia tainast ning puistab enne vahvlirauasse asetamist peale kaneeli ja suhkrut. Seejärel valab ta koore peale ja lisab siirupit, mustikaid ja tuhksuhkrut.

'Ma isegi ei tea, mida öelda,' ütleb ta pärast näksimist.

Soolase poole jaoks lisage taignale ürte ja sarvesaiad värske pesto, tomatite või praemunaga. Ja kui teil on tuju tavalisest sarvesaia võileivast üle minna, töötab croffle kindlasti trendika võileivaasendajana.

Kuubikud sarvesaiad on kondiitritoodete trend, mida kavatsete kõikjal näha

Kuigi eelvalmistatud külmutatud sarvesaia tainas on kiire croffle'i valmistamiseks lihtsaim variant, annab värske kasutamine sarnase tulemuse (ja võimaldab kontrollida lõpptoote kuju). Mõlemal juhul kandke enne küpsetamist kindlasti võid või mittenakkuvat küpsetusspreid otse vahvliraudale, et krõbe välispind puutumatuna püsiks.

Kuigi sotsiaalmeedia ootab kannatamatult järgmist sarvesaia kombinatsiooni, on croffle ideaalne värske vorm hommikusöögiks, lõunasöögiks või magustoiduks. Lisaks ei pea te isegi tainast ette valmistama, kui te seda ei soovi – see teeb sellest ideaalseks kesknädalaks näpunäide.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita