Maitsestatud rummid, mida proovida kohe
Kui soe ilm on täisvarustuses, lööb poeriiulitele uus saak kergelt ebatavaliste maitsestatud rummidega - mõned magustatud, teised vürtsikad, kõigis toonides - roosast põsepunast mustani mustani. Ja neil kõigil on üks ühine omadus: nad pakuvad tavalistes suvistes lonksudes täiendavat maitset.
Vaadake neid nelja maitsvat valikut koos jookide soovitustega.
Captain Morgan Black Cask 100 Proof Spiced Rum (Kariibi mere kapten Morgan Rum Co., St. Croix, USA IV Diageo Americas, Norwalk, CT). See uus vürtsidega must-rihmaga rumm on tume ja ohtlik, koolalaadse maitsega, mis plahvatab kaneeli ja nelgi vürtsikaks ilutulestikuks. Topelt söestunud mustades tünnides laagerdunud rumm annab tamme, kergelt mõru serva.
abv: viiskümmend% Hind: 22 dollarit
Kuidas seda juua: Arvestades selle tõendeid, ärge jooge seda otse üles. Selle asemel proovige klassikalise Kuuba libre kokteili variatsiooni koos laimi ja võimendatud segistiga nagu Fentimans Curiosity Cola.
Ron Miel Honey Rum (Hispaania Copa Spirits, Jacksonville, FL). Ehkki turgu on üle ujutatud hilja meega infundeeritud piiritusega, paistab see Kanaari saartelt pärit meemumm silma. Sellel on armas magus-vürtsikas lõhn, mis sarnaneb chai teega, ja magus vanillikaun, peaaegu dulce de leche, maitse, mis levib meega viimistluseks, mis katab keelt.
abv: kakskümmend% Hind: 30 dollarit
Kuidas seda juua: Maiustage selle piiritusega rummipõhiseid kokteile lihtsa siirupi asemel või rüüpake seda üle jää.
STROH Jagertee (Austria Niche Wine & Spirits, Cedar Knolls, NJ). Ehkki see on vana Euroopa seedimistüüpi toode, on see USA-s värsket tõuget saamas. Austria liköör on valmistatud ülikindlast Inländeri tumedast rummist, mis on segatud musta tee, apelsinikoore ja vürtsiga, andes taimset profiili, mida armastajad peaksid hindama Fernet või Averna. See soojendab kuni varvasteni.
abv: 40% Hind: 33 dollarit / l
Kuidas seda juua: Pärast tohutut söögikorda rüüpake sellel jää kohal või segage see teepõhiseks rummipunaks.
Vilistav Andy Hibiscus-kookospähkli rumm (USA vilistav Andy, Big Fork, MT). Hibiskilillede läbipaistva roosa-põsepunase varjundiga meenutab see ebatavaline maitsestatud valge rumm klaasis roosat veini. Kuid õrnad maitsed kalduvad magusale kookospähklile, puudutatuna vaniljega ja pisut mahlakate punaste puuviljadega. Valmistatud suhkruroost Montana mikrotehases.
abv: 40% Hind: 24 dollarit
Kuidas seda juua: Tutvustage selle rummi puuvilja- ja lillenoode troopilistes ja tikist inspireeritud kokteilides.