Kuidas: teha rosmariini soola
Steve Calabro on kokteilide arendamise väsimatu tudeng Red O restoran Los Angeleses, Mehhiko köögiga Rick Bayless. Kasutage seda rosmariinisoola serva värskendaval margariidil.
Esimene samm:
Koori sidrun ja haki peeneks 1 spl värskelt korjatud rosmariini.
Teine etapp:
Ühendage ½ tl sidrunikoort ja hakitud rosmariin ¼ tassi koššersoolaga väikeses ziplocki kotis ja raputage korralikult läbi.
Kolmas etapp:
Niisutage klaasi äär sidruni- või laimiviiluga, seejärel keerake serva katteks soolasegusse.
Calabro greibi ja granaatõuna Margarita retsepti saamiseks klõpsake siin.