Olenemata sellest, kas olete professionaalne kokk või kodukokk, saabub aeg, mil teie potid ja pannid hakkavad oma vanust pisut liiga palju näitama. Aastaid kestnud maitsvate ühepajatoitude, suppide ja magustoitude loomine teeb seda. Aga kuidas sa tead, millal kööginõud välja vahetada? Ja mida sa nende tükkidega teed, kui nad pensionile lähevad? Siit leiate märguandvad märgid, mis näitavad, millal on aeg oma köögipottide ja pannidega hüvasti jätta. Ja enne uute kööginõude valimist uurige välja parim viis vanade kööginõude kõrvaldamiseks, sealhulgas pannide taaskasutamiseks. Lisaks jagame mõningaid näpunäiteid korralik puhastus ja hooldus veendumaks, et teie köögitarvete investeering kestab võimalikult kaua.

Carlina Teteris / Getty Images

Märgid, mis näitavad, et on aeg vanadest kööginõudest lahti saada

Vastavalt Lauri Klein , Hamilton Beach Consumer Test Kitcheni tarbijatestiköögi spetsialist, võivad kvaliteetsed kööginõud korralikult hooldades kesta terve elu. Kuid tootjad soovitavad kleepumatu viimistluse tõttu mõned kerged mittenakkuvad kööginõud iga viie aasta järel välja vahetada, ' ütleb ta. Pikaajalisel kasutamisel võib tulla aeg, kus vanade pottide ja pannide väljavahetamine on parim valik. Siin on mõned olulised vanade kööginõude üksikasjad, mida otsida:

• Mittekleepuvad kööginõud on kriimustatud või tühised.
• Panni põhi on kõverdunud ega jää pliidiplaadile tasaseks. See põhjustab ebaühtlast küpsetamist.
• Lahtised käepidemed. Koostisosade mahavalgumisel võib see olla põletusoht.
• Roostevabast terasest vasesüdamik on panni sees nähtav. See võib juhtuda kasutamise tõttu ja olla tervisele ohtlik.
• Praod või koorumine. Kööginõude metallid võivad toidu sisse imbuda, mis võib olla tervisele ohtlik.

Kuidas vanu potte ja panne ära visata

Ärge visake oma kööginõusid lihtsalt prügimäele! Kui te alles uuendate oma leiutajat ning neid potte ja panne on endiselt ohutu kasutada (see tähendab, et ülaltoodud ohutusprobleemid puuduvad), annetage need. Samuti on lõbusaid viise vanade pottide ja pannide taaskasutamiseks aiatööriistadeks, istutusmasinateks või loomingulisteks isetegemisprojektideks.

Kööginõud taaskasutusse

Enne kui viskate oma vanad potid ja pannid iganädalasesse taaskasutusse, mõelge uuesti. Muidugi võib see metallist pann tunduda tavaline taaskasutatav, kuid segatud materjalide puhul ei pruugi selle ühevoolusüsteemi liitmine olla parim valik. 'Pöörduge oma munitsipaalasutuste avalike tööde poole, et teada saada, mida saab ringlusse võtta, ' ütleb Klein. 'Tõenäoliselt ei saa kööginõusid teie iganädalasesse prügikasti lisada.' Siiski on vanametalli rajatisi, mis võivad teie kööginõusid võtta. Helistage ette, et teha kindlaks, mida nad aktsepteerivad. On ka ettevõtteid nagu Terrassiratas millel on programmid vanade kööginõude nõuetekohaseks kõrvaldamiseks ja taaskasutamiseks.

Teie kööginõud kestavad kauem

'Igavese kööginõu võti on puhastamine pärast iga kasutuskorda ja õigete köögiriistade kasutamine,' ütleb Klein. Siin on mõned viisid, kuidas neid potte ja panne tippvormis hoida.

Keraamiliste, roostevabast terasest või mittenakkuvate kööginõude jaoks:Peske alati soojas vees pehme nõudepesuvahendiga, loputage ja kuivatage kohe, välja arvatud malm.Malmist kööginõude jaoks:Malmi puhastamisel on oluline järgida tootja juhiseid.

Õige viis malmpannide puhastamiseks

Klein märgib ka, et nõudepesumasina asemel on oluline kööginõusid käsitsi pesta. Ja kõige parem on kasutada puidust või kuumakindlat plastikut keedunõud kui küpsetate keraamiliste, roostevabast terasest või mittekleepuvatest nõudest.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita