Käes on kevad ja sel aastal on veinitootjate ülesanne veenda jaemüüjaid tegema ruumi valgetele veinidele, mis on populaarsest 12–15 dollarist kõrgemal.

Anthony Walkenhorst, veinivalmistaja Kim Crawford Uus-Meremaal toob USA turule 20 000 Signature Reserve Sauvignon Blanci juhtumit, mille SRP on 25 dollarit. Reserveerimata Sauvignon Blanci keskmine jaehind on 15 dollarit pudelist.

Walkenhorst ütleb, et kallima hinnaga väljaanne viib Kim Crawfordi maitseprofiili 'järgmisele tasandile' ja leiab ruumi kauplustes.

'Me ei näe Kim Crawfordi Sauvignon Blancsit riiulipinna pärast konkureerimas, sest igal veinil on erinev hinnapunkt ja müügipõhisus,' ütles ta. 'Sauvignon Blanc kui kategooria on läbimas lisatasu, mis tähendab, et luksuslike veinide jaoks avaneb rohkem riiulipinda, tehes ruumi nii Kim Crawford Core'ile kui ka Signature Reserve Sauvignon Blancs'ile.'

Ka tippklassi Riesling üritab riiulitel rohkem ruumi leida. Raimund Prüm, veinivalmistaja ja omanik S.A. Prüm , kelle põllumajandusettevõtted asuvad Saksamaa Moseli piirkonnas, oli eelmisel nädalal New Yorgis ja väitis, et Riesling on “täiuslik viinamari. See läheb hästi kuivalt kuni vilja ja üllaselt magusani. ”

Selle tõestamiseks Palm Bay rahvusvaheline toob kohale enam kui 20 000 Prümi veini juhul, kui tegemist on mitte-kinnisvara R. Prüm Essence'iga, mille SRP on 12,50 dollarit, ja pärandkultuuriga kasvatatud Prüm Blue, mille SRP on 23 dollarit. Palm Bay toob ka mõned üksikud viinamarjaistanduse Rieslingid, mis viivad SRP-sid 50 dollarilt üle 250 dollari pudeli kohta.

Didier Séguier, Grand Cru Chablise maja veinivalmistaja William Fevre loodab, et tema 25 dollari suurune algtaseme Chablis aitab tarbijaid harida selle osas, mis eristab Chablist teistest Chardonnayest. New Yorgis asuv Henrioti majad ja mõisad on maaletooja.

Jääb oodata, kas tipptasemel valged veinid jõuavad enamiku USA tarbijateni, kuid tööstuse tõuge kinnitab, et veini kõrgemaks muutmise trend ei näita peagi aeglustumise märke.