Kultuur

Glam, basseiniäärne ja 360-kraadine vaade: Chicago parimad katusebaarid

Olenemata aastaajast on alati midagi teha Chicago . Alates elavatest tänavafestivalidest ja suvistest live-kontsertidest kuni spordiüritusteni, suurepäraseid maailmatasemel söögielamusi ja jalutuskäike mööda Magnificent Mile'i aastaringselt. Lühidalt, tuulelinnas on midagi kõigile, eriti imbibidele.

Chicagolandi piirkonna põliselanikuna ja veinikultuuri eksperdina on mul olnud rõõm külastada erinevaid kohti üle linna, et nautida klaasike veini ja elegantseid kokteile. Lisaks soliidsele veini- ja kokteilimenüüle liigitan ma hea katusebaari tervitatava õhkkonna, hubase sisekujunduse, tipptasemel toidu- ja joogipakkumise, peente esitusloendite ja loomulikult laitmatu vaatega ühele kõige lummavamale. siluetid maailmas.

Sulle võib meeldida ka: Chicago mitmekesine veinimaastik hõlmab šampanjabaare, looduslike pudelite poode ja sihtkoha restorane

Kuigi Chicago katusebaare peetakse sageli kõige meeldivamaks just soojematel kuudel, kinnitan siin, et siin Tuulelinnas on need saadaval aastaringselt. Olenemata sellest, kas asute põhjaküljel, kesklinnas või West Loopis, on katused, kus saate päeva (ja öö) nautida.

Et aidata mul koostada iga innuka ja janune Chicago turisti vääriline nimekiri, olen palunud mõnel linna kõige teadlikumal joogi- ja külalislahkuse eksperdil jagada oma lemmikkatuseid ja seda, mis nende arvates need eriliseks teeb. Siin on kaheksa katusebaari, mida tasub külastada järgmisel korral, kui olete Chicagos.

NoMI köök Park Hyatt Chicagos (Streeterville)

Regine T. Rousseau, turundusettevõtte asutaja Shall We Wine, Inc. , on isehakanud 'taevabaari' punker ja on külastanud katusebaare üle kogu maailma. 'Võin kindlalt öelda, et mitte üheski teises linnas maailmas ei joo taevalikku jooki nagu Chicagos,' nendib Rousseau. Ta usub, et NoMI katus on parim koht, mida näha ja näha. 'Klaaside kaupa on alati huvitavat šampanjat ja toidu poolest on neil linna üks parimaid burgereid.'

VU katusebaar (South Loop)

Kohe McCormick Place'i kõrval asuv VU Rooftop Bar on siseruumides asuv katusebaar, kust avaneb 360-kraadine vaade linnale. Mulle meeldib väga South Loop ning VU-l on pehme ja šikk sisekujundus, mis paneb sind rohkem kui ühe joogi jaoks aega veetma. Kokteilid sisaldavad uuendatud pöördeid sellistele klassikutele nagu New Orleansi onu, võimas segu rukkist, konjakist, mõrkjast ja lihtsast siirupist, millele on immutatud aniisi ja kardemoni, mida menüüs kirjeldatakse kui 'teie unistuste sazeracit'.

KATUS on theWit (Kesklinn)

Kui otsite luksuslikku katuseelamust, on see State Streeti kohal 27 korruse kõrgusel asuv salong teie jaoks. ROOF on theWit pakub nii päevasteks kui õhtusteks seiklusteks ka muljetavaldavat söögimenüüd, mis sisaldab roogasid nagu trühvli- ja burratapitsa ning krevettide tempura sushirulle. Erinevate eelarvetega on võimalik teha KATUST – pudeliteenus kõrgetele rullidele, aga ka märkimisväärne õnnelik tund 12 dollariga Prantsuse martiinid ja maja verevalamine .

I|O Godfreys (Põhjajõgi)

Chicago suurima katusena on I|O avatud aastaringselt. 'I|O on tohutu, ma pole linnas tegelikult midagi sellist näinud,' ütleb ettevõtte looja ja asutaja. Chicago toidustseen Leslie McConneIl. „Olgu sajab vihma või pilvine, on teil ikkagi vaated vaadete peal. Neil on mitu erinevat osa ja nad on kõik hubased, erinevate kaunite vaadetega linnale. Valige tünnis laagerdunud lonksud negroni või Amythyst Destiny, lillat tooni uimastav thar abiellub viina ja St-Germainiga.

Cindy katusekate (Kesklinn)

Cindy’si külastamine on kohustuslik neile, kes tunnevad isegi mööduvat huvi Chicago külalislahkuse vastu. 'Mulle meeldib Cindy's Chicago Athletic Associationi tipus,' ütleb kirjanik ja raamatu autor Ari Bendersky. Midagi kuulsusrikast koos Ari Benderskyga alamvirn. 'Vaade, mis avaneb Millennium Parkile ja Michigani järvele, on võrratu ja näitab kohalikele elanikele ja külastajatele pilguheit linna ajaloost, nautides samal ajal kogu selle ilu.' Bendersky soovitab alustada austritest ja kokteilist nagu an Oaxaca vanamoodne või klaas krõbedat kuiva Provence'i roosi.

Cloud Bar aadressil 360 (Kesklinn)

See koht asub John Hancocki observatooriumi 94. korrusel ja tähistab Chicago 77 ainulaadset linnaosa. Kokteilid on austusavaldused kindlatele piirkondadele – näiteks Wild and Personable, kurgiviina baasil valmistatud segu maasikapüreega ja tadžini äärega jalapeñoga, on inspireeritud elavast ja mitmekesisest Lakeview enklaavist. Paljud joogid on ka kallutatud klaasides – jah, kallutatud -noogutus vaateplatvormi ahistavalt KALUTUSsõit . Baari sisenemine nõuab pileti ostmist, kuid kes saab selliste vaadetega kurta?

Džungel (Fultoni turg)

Kesklinna saginast eemal asuv Selva asub The Emily hotelli seitsmendal korrusel West Loopi Fultoni turu piirkonna südames. See šikk Mehhiko stiilis inspireeritud baar pakub käsitööna valminud kokteile, milles on rõhk tequila ja mezcal — need teevad alatuks, autentseks Daisy lill – ja reaalseid, piiri lõunapoolseid toite, nagu sealiha carnitas tacos ja yuca friikartulid, millele on lisatud suitsune barbacoa.

Devereaux (Gold Coast)

Hotelli Viceroy 18. korrusel, mis on ka basseiniterrass, pakub Devereaux hingekosutava vaate taustal rikkalikke taldrikuid ja leidlikke kokteile. Kuigi see on praegu renoveerimistööde tõttu suletud, on see valmis taasavamiseks 2024. aasta kevadel – just õigel ajal, et ilma soojenedes nautida basseiniäärseid linnavaateid. Nosh jagatavatel taldrikutel, nagu õllega pekstud tursa tacod, mida kroonib suitsuforellimari, või mango, Fresno tšilli, seesami ja sriracha aioli täidisega lõhe ceviche. Jookide nautimiseks vali lonksud nagu troopiline Hollaback, mis ühendab jahubanaaniga pestud Konjak banaanilikööri ja bitteriga või auravamatel õhtutel vahelduv hooajaline külm .