Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Küsimused Ja Vastused,

Eric Trump, Trumpi veinitehase omanik

27-aastaselt pole Eric Trump Trumpi impeeriumi tuntuim nägu, kuid see võib peagi muutuda. Trumpi organisatsiooni arenduse ja omandamiste asepresident - ja Donaldi poeg - on nimetatud uue Eric Trumpi veinitootmise LLC juhiks, mis omandas aprillis Virginias Charlottesville'is ajaloolise Kluge veinitehase. Nimeks sai Trump Veinikelder ja punaste, valgete ja säraküünalde tootmise jätkamine Kluge rajas (lisaks veel mõned uued sildid teele) - veinitehas - peagi hotelli sihtkohaks - on juba tekitanud suure tööstuse ja tarbijate kõmu. Rääkisime hiljuti Trumpiga, et arutada tema visiooni uuest ettevõtmisest ja sellest, kas ta veedab tulevastel päevadel rohkem aega kummikutega kui Armani sobib.



Veinihuviline: Miks on Kluge vara omandamine ja Trumpi veinitehase käivitamine Trumpi kontserni jaoks ainulaadne?
Eric Trump: Tegelikult pole kinnisvaraturg veiniärist täiesti erinev. Mõlemas saate reageerida arukalt, olla konservatiivne ja teha häid otsuseid, kuid see ei garanteeri, et asjad lähevad teie jaoks. Kinnisvara immateriaalne olemus teebki selle lõbusaks. Ma arvan, et põllumajanduse immateriaalne olemus on see, mis teeb peenest veinist. Ilm, pinnas, kõik need asjad muudavad veini muutlikuks ja muudavad selle aastakäigu eelmisest aastast erinevaks. Ja see teebki selle põnevaks ja teistsuguseks ning tekitab soovi jätkata. Nagu viinapuud, on ka golfiväljakud väga sõltuvad ilmast. Teil on aastaid põuda ja liiga palju vihma pole ka hea. See püüab leida selle ideaalse tasakaalu.

ME: Kas teid on veiniäris midagi üllatanud?
JA: Tööstuse kiire reageerimisaeg on minu jaoks huvitav. Eile õhtul oli meil torm ja täna oli vaja teha täiendav sprei. Võtame tööle 30 töötajat ... kuhu me need 30 töötajat palkame? Homme kinnistul olla? See on nii kiire. See on muljetavaldav. Tööstuses on ka tasemel kamraadlust, mis on suurepärane. Ma tean, et meie naabri pihusti läks alla ja me saatsime oma kuti appi. Ma arvan, et New Yorgi kapitalistlikus kultuuris võiksite seda pidada konkurentsivõimeliseks omandiks ja ma arvan, et veinitööstus ei pruugi nii toimida. Sa aitad teisi välja. See on kogukond. See puudutab endiselt ettevõtlust ja parima toote loomist, kuid on moraali, mida teistes ettevõtetes ei pruugi näha.

ME: Kas loodate oma kaubamärgiga seostada Virginia veinitööstust tervikuna?
JA: Asi, mille eest ma [endisele omanikule] Patriciale [Kluge] kõige rohkem au annan, on Virginia veini paigutamine kaardile. Kuid üks asi, mida meil on võime teha, on tähelepanu juhtimine kuhu iganes me ka ei läheks. Kui inimesed lähevad Virginiasse. Ma arvan, et nad teavad kinnisvara kohta ja me oleme teinud suure avalduse. Ajakirjanduses kajastati seda põhjalikult. Ma arvan, et see teeb Virginia jaoks palju. Samuti arvan, et pakume äratuntavat kaubamärki ... inimese nägu. See on olnud minu isa ja veelgi enam iga päev meie [lapsed]. Seal on elustiiliühing. Ja kaudsel viisil on vastutus. Nii paljud erinevad kaubamärgid on vastutavad ja pole kedagi, kes nende eest vastaks. Meil on organisatsioon ja isiksus ning me oleme vastutavad ja see tähendab kõike meie äris.



ME: Kas vein ja toit olid teie suureks kasvamise oluline osa?
JA: Ma ei kasvanud veiniga laialdaselt üles, kuid minu pere mõlemal poolel on veinivalmistamise juured nii Tšehhis kui ka Saksamaal.

ME: Kas olete veinikoguja? Kuidas hakkasite oma kollektsiooni ehitama?
JA: Alustasin kogumist külastades veinipoodi, mida usaldan, ja töötades sealsete inimestega mitmekesise keldri loomiseks. Minu jaoks oli oluline teada iga veini ja veinitehase taga olevaid lugusid. Mulle meeldib kokata ja mu sõbranna käis kokakoolis, nii et igal aastal on mul oma majas sellised suured peod ja loomulikult saame külalistelt veinipudeleid, nii et olen ka oma kollektsiooni selliselt üles ehitanud. Alates selle kinnisvara ostmisest arvan, et iga inimene, kes minu kontorisse tuleb, on mulle toonud uue pudeli veini oma sõbra viinamarjaistandusest või nende pere viinamarjaistandusest, nii et nüüd astute te minu kontorisse ja mul on selles sõna otseses mõttes 100 pudelit.

ME: Mis tüüpi veinid teid kõige rohkem huvitavad?
JA: Mulle meeldib uusi asju proovida, nii et mind tõmbavad väiksemad ja kaugemad piirkonnad. Mulle meeldib nagu allajääja juurdumine, mis teeb selle huvitavaks, arvestades seda, millega tegeleme.

ME: Rääkides tärkavatest või väiksematest piirkondadest, siis miks on teie arvates just praegu õige aeg Virginia veiniäriga tegelema hakata?
JA: Ma arvan, et töötamine tärkavas piirkonnas on praegu õigeaegne, sest mõni aasta tagasi pidid inimesed ostma kõige kallimaid veine ... see oli maailm, kus elasime. Majanduslanguse põhjal on raha kulutamisel uus meeleolu ... inimesed mõistavad, et saate säästa raha ja ole õnnelik. Kogu tööstusharus on tarbijad mõistnud, et nad saavad vähem raha eest uskumatuid tooteid. Kastist välja minnes. Sellised omadused nagu Kluge on tõestanud, et saate tulemusi 90-ndatel ja teil pole vaja Napas viibida.

Kui te tõesti püüdlete olla parim, arvan, et saate sellega hakkama. Kui soovite suurepärast kella, ei pea te Rolexi ostma.

Olen pidanud sommeljeede ja veinitööstuse inimestega huvitavaid vestlusi maailma teatud piirkondade kohta, mis ei pruugi veel seal olla, kuid mille kasvutingimused on tegelikult paremad kui Californias. Ma arvan, et paljud neist aladest hakkavad võrsuma, õige lähenemisviisi korral reklaam üllatab meid.

ME: Kas teil on kavas osta muid veinikelderi kinnistuid?
JA: Ma arvan, et me tahame näha, kuidas see kõigepealt läheb. Üks asi korraga.