Veinihuviline vaatas üle 1300 vahuveinid 2020. aastal lõbusad ja puuviljad roosid, mis sobivad ideaalselt basseini ääres ja keerukaks, keldrit väärt pritsmed .

Sel aastal on meie lemmikute seas ikoonilise tootja šampanja, õhtusöögiks Lambrusco ja cool-kid Tasmaania mullid. Vaadake mõnda meie lemmikvahuveini, mis on ideaalsed rüüpamiseks ja kingitamiseks.

Kuue pudeli meistriklass vahuveinini

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (šampanja) 89 dollarit, 95 punkti. Roedereri stiil on muutunud kuivemaks, kuna puuvili on küpsemaks muutunud ja see peene tasakaaluga šampanja on suurepärane näide. Tihedad ja tekstuursed, mineraalide ja puuviljade toonidega seotud värskuse poolest viitavad see vein küpsuse suunas liikudes vaid tanniinidele. Joo aastast 2022. Maisons Marques & Domaines. - Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) 20 dollarit, 95 punkti. See pudelis teist kääritamist tehes avaneb see särav, kergelt vahuvein, millel on tsitruseliste, violetse ja pärmseentega leivatainast aroomid. Luu kuiv ja maitsev, pingestatud suulae annab krõbe happesuse ja soolase soolalahuse kõrval hapuka kirsi, mahlase granaatõuna, roosa greibi ja valge pipra. Ühest pudelist tõenäoliselt ei piisa. Lyra vein. Toimetajate valik. --Kerin O'Keefe

Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (California) 22 dollarit, 94 punkti. See algav väljaanne on vapustav ja uskumatult muljetavaldav - veini tasub varuda hinna ja kvaliteedi osas. Ilus jasmiini aroom viib martsipani, virsiku ja kirsi maitsele, kuna elav happesus ümbritseb suulae. See on segu 80% Chardonnay'st ja 20% Pinot Noir'ist. Toimetajate valik. - Virginia Boone

Clover Hill NV Tasmaania Cuvée traditsiooniline meetod Rosé (Tasmaania) 30 dollarit, 93 punkti. Clover Hilli säraküünlad näitavad Tasmaania võimekust tõsise, traditsioonilise meetodi mullitamise osas. Selle kuldse roosaka tooniga veini puhul avaneb nina pärmi-, mesine, küpsetatud pirninootidega, millele on lisatud vaid piserdusi jahvatatud nelki, ingveri vürtsi ja kirsiõisi. Kreemjat tekstuuri tõstavad püsivad mullid. Viimistluses on tunda kerget kibedust ja sellel puudub väike maitse sügavus, kuid üldiselt on see üsna stiilne langus. Väike paabulind impordib. —Christina Pickard

Meie Soovita:

• Veinihuviline 32-pudeline kahe tsooniga MAX kompressori veinijahuti
• Šampanjahoidja (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 23 dollarit, 93 punkti. Särav ja peenusega koormatud armas säraküünal avaneb sarapuu, akaatsia ja kollase pirni õie- ja puuviljaaroomiga. Luu kuiv, lineaarne suulae annab vahutava vahu kõrvale küpset rohelist õuna, valget virsikut ja soolase mineraalse noodi. Hele happesus hoiab selle tasakaalus ja pingestatud. Ethica veinid. —K.O.

Cave L’Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) 24 dollarit, 92 punkti. Küpse Mirabelle ja kuivatatud aprikoosi märkmed viitavad nina mõningale arengule. Peen vaht ja rikkus suulael kannab endas sama, pakkudes kontsentreeritud, mahedat värskust ning peent, siledat, soolast ja pärmist autolüüsi. Kuigi suulae on elegantne ja sile, on selgroog värske. Liitlaste jookide rühm. —Anene Krebiehl MW