Papp ja plastik on klaasist ja korgist ülejäänu Prantsusmaal, veinitraditsiooni bastionis, kus „veinita söögikord on nagu päikseta päev”. Viimase mitme aasta jooksul on kõige kiiremini kasvanud veinimüügi kategooria mittetraditsiooniline ja ebaromantiline kott-karbis.

'Kott-kasti kategooria on praegu Prantsusmaal ainus veinituru dünaamiline segment,' ütleb riigi ühe suurima veiniühistu Val d’Orbieu Groupi tegevjuht Bertrand Girard, mille peakontor asub Languedocis. „Tarbijate jaoks on hind atraktiivne ja seda on väga mugav kasutada. Kõik suured võtmemängijad investeeritakse kott-kasti. '

Peamiselt supermarketites müüdav kastivein jõudis 2010. aastal Prantsusmaa veiniturult 18% -ni, vahendab FranceAgriMer. 1997. aasta 17,5 miljonilt liitrilt kasvas see 2006. aastaks 1,3 miljardi liitrini. Sellest ajast alates on kasv jätkunud umbes 15% aastas.

'Tarbijad näevad, et kott-karp-süsteem hoiab veini väga kaua värskena, pakkudes nii raha kui ka raha eest nii kvaliteetset kvaliteeti kui ka pudelis,' ütleb Vignobles Dauré, kuhu kuulub ka Château de Jau, ekspordidirektor Tom Warner. Roussillonis. Tema ettevõttes kasvas viimase aasta jooksul Jaja de Jau ja Aroma siltide all pakendatud veinide kasv 30%. Karbivein ei saa siiski teatud seadetes pudelit asendada. Warner ütleb: '21. sajandi monsieur ja proua Dupont ei kaaluks midagi muud kui korgisulgurit restoranis - isegi sünteetilised korgid saavad Prantsuse restoranisektoris pöidlad pihku!'