Veini osas on kõik kogemused ja kontekst. Reisimine võib olla mõlema ülim annus. Järgmisel korral, kui reisi planeerite, kaaluge neid nelja ainulaadset võimalust õppida, tehes ja juues.

Vein koopas

(Ardèche, Rhône Valley, Prantsusmaa)

Raphaël Pommier, veinitootja Cousignaci Jumalaema ja veteranide spelunkingu teejuht Nicolas Bransolle viivad terroiride uurimise Rhône'i orus uutesse sügavustesse. Nende ühine ettevõtmine Caving , mis on tuletatud mõistetest „spelunking“ ja „veinivalmistus“, toob külastajad sügavale Saint Marcel d'Ardèche'i koobastesse, kus Pommieri veinid laagerduvad tammevaatides. Inglise keelt kõnelevad veini- ja koopaspetsialistid juhendavad seda kahe-kolmetunnist seiklust, mis kulmineerub maa-aluse veinide degusteerimisega. 68 dollarit ja rohkem .

Ameerika ainulaadseimad veinimaitsed

Vulkaaniliste osade degusteerimine

(Etna mägi, Sitsiilia, Itaalia)

Etna veinikool ühendab oma poolepäevase veiniklassiga Etna mäel ajaloo, geograafia ja muidugi veinivalmistuse. Ekspertide juhitud veinitehase tuuril avastate palmento (traditsiooniline Sitsiilia veinide valmistamise struktuur) teosed, uurite tänapäevaseid tehnikaid, mida kasutatakse kõrgmäestiku vulkaaniveinivalmistamisel, ja maitske põlisrahvaste viinamarjasorte Carricante ja Nerello Mascalese, tüüpiline Etna Bianco ( valged) ja vastavalt Etna Rosso (punased) viinamarjad. 120 dollarit .

Sega ise kokku

(Napa, California)

Tuntud Bordeaux stiilis punase segu Insignia, Joseph Phelpsi viinamarjaistandused kutsub külalisi meisterdama oma cuvée. Veinikoolitaja juhatab Insignia valmistamiseks kasutatud sordiveinide - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec ja Cabernet Franc - degusteerimist, et analüüsida üksikute komponentide maitseprofiile. Seejärel segavad osalejad enda omad, maitsevad neid rühma omadega ja võrdlevad oma loomingut tegelikuga. 100 dollarit .

Itaalia maitse

(Mitu linna, USA)

Tähelepanu : Kui te ei pääse Itaalia veinipiirkondadesse, kuid soovite Itaalia toitudesse ja jookidesse süveneda, vaadake seda Eataly’s Kursused ja üritused järgmisel reisil New Yorki, Chicagosse, Bostoni või Los Angelesse. Ühest kuni kahetunnise klassi ahvatlev valik varieerub igakuiselt ja hooajaliselt. Varasemate pakkumiste hulka on kuulunud Piemonte vein ja trühvlid, Grana Padano ja Vespa Bianco Aperitivo koos Joe Bastianichiga ning õhtusöögisari In Vino Veritas. 35–165 dollarit.