15. – 17. Mail Florida Omni Amelia saare istandus korraldas oma avakava “Kala kahvlini” kokandusnädalavahetus koostöös James Beardi fondiga. Üritusel pakuti kokteile, talust lauda õhtusööke ja rannatuld, mis päädis võistlusega, kus osales kuus tunnustatud kokka kogu riigist. Jackson Family Fine Wines, Bacardi USA ja Amelia Angler Outfitters toetasid üritust, millest on kasu James Beardi fondi stipendiumiprogramm.

Õllepruulijaid, tarnijaid ja importijaid esindav ametiühing Beer Institute nimetas alates detsembrist vabaks jäänud presidendi ja tegevjuhi kohale James A. McGreevy III. McGreevy võtab ametlikult rolli 23. juunil. McGreevy liitub Õlleinstituudiga Ameerika Jookide Assotsiatsioonist (ABA), kus ta oli valitsuse asjade asepresident.

Veinikoolitajate selts teatas Pearsoni VUE testimiskeskustega uuest lepingust, mis andis sertifitseerimiskandidaatidele võimaluse planeerida CSS- ja CSW-eksameid mis tahes Pearsoni VUE-keskuses maailmas. Partnerluse raames suurendab SWE oma praegust umbes 100 testkuupäeva pakkumist USA-s, Torontos ja Hongkongis Pearsoni testimiskeskuste võrgustikule (mida on rohkem kui 5100 keskust 175 riigis). Eksameid saab planeerida soovi korral, võimaldades ka kandidaatidel oma eksamitulemused kätte saada kohe pärast lõpetamist.

Udune , iOS-i ja Androidi rakendus, mis toetab kohalikku alkoholi kohaletoimetamist, teatas laienemisest Chicagosse. Tuuline linn ühineb nüüd Manhattani, Brooklyni ja Bostoniga kui suurematest suurlinnapiirkondadest, mida praegu teenindab Drizly. Alates märtsis ilmumisest on kiiresti kasvav rakendus investoritelt kaasanud 2,3 miljonit dollarit.

Eelmisel nädalal Santa Cruzi mägede viinamarjakasvatajate ühing (SCMWA) teatas Silicon Valley veinioksjoni käivitamisest. Üle 65 veinitehase liit, mis reklaamib Santa Cruzi mägede AVA-st pärit veine, SCMWA, korraldab oksjoni 2015. aasta novembri alguses. Kavandatav kolmepäevane üritus hõlmab Grand Cruzi oksjonit, degusteerimisi, nädalavahetuse passiprogrammi ja Grand Grandit Pro degusteerimine, mida viivad läbi veinitööstuse spetsialistid. Ränioru veinioksjoni 2015. aasta auesimees on Dave House of House'i perekonna viinamarjaistandused. Muude komisjoni liikmete hulka kuuluvad Sheri Sobrato-Brisson (Sobrato organisatsioon), Kristi Markkula-Bowers (Kings Mountaini veinitehas) ja Lisa Rohorer (Centenove ja Cin Cini veinibaar).