Mu isa armastab väga veini. Tema huvi algas aastal Argentina Ma kahtlustan, et ta sai aru, et ta ei olnud kokandusareenil oma sõpradele sobiv, kuid ta võis nende jaoks veine valida röstitud või grillid. Toona olin ma liiga noor, et juua, kuid tema armastus veini serveerida püsis kaua pärast seda, kui me riigist lahkusime. Nüüd on see midagi, mida me perekonnana jagame.

Mõni aasta tagasi lõunatasime kahekesi ühes Itaalia restoranis. Menüüd üle vaadates osutas ta viidale, mis näitas saadaolevaid veine. Seejärel rääkis ta mulle midagi, nagu annaks saladust edasi.

'Kui olete kunagi kohtingul ja kutt üritab teeselda, et teab veinidest palju, ütlete talle, et valite pudeli, ja hankige pudel Luigi Boscat. Tõenäoliselt on see nende nimekirjas üks kallimaid. '

Mulle meeldis mõte, et mu enda isa julgustas mind mitte võtma meeste jama, küsides neilt selle eest tasu. Sel päeval me veini ei tellinud, kuid ta jagas põhjused, miks ta uskus Luigi Bosca suurepärane toode: viinamarjad, valmistamisviis ja asjaolu, et neid kasutati praegune kork võltskorgi asemel.

Kui ta mulle seda nõu andis, ei olnud kohtingud minu igapäevase mure osa. Ja ma mõtlen sellele tänapäeval sageli, sest ma pole kunagi suutnud uusi kuupäevi oma konkreetsete veiniteadmistega pimestada. Õlu , mitte terve pudel Argentina veini, on kuupäevade põhijook.

Nii et kui ma pole suutnud inimesi nende pakutavate veinide järgi mõõta, on Luigi Boscast saanud isiklik mõõtemehhanism, mille abil mõõdan viinapoode, ühistu, linnaosade ja ruumide kaupa. Iga kord, kui viin- või veinipoodi sisse lähen, kõnnin vahekäikudest pudelit otsides.

Leidsin ühe, mille ostsin ja jõin koos toanaabriga ühel laisal pühapäeval, kui vaatasime Netflixist Disney filme. Pudel seisab nüüd minu aknalaual: see sisaldab täpset kogust vett minu taime iganädalase joogi jaoks. Nii toakaaslasele kui ka taimele avaldab see suurt muljet.