Salvatore Ferragamo

Kuulsa kingsepa pojapoeg on keskendunud viinapuudele, mitte pätsidele. Kui teil on Ferragamo perekonnast kellegagi halb kingapäev, peate parem lootma, et olete Salvatore lapselapse Salvatore Ferragamo seltsis
Ferragamo: Itaalia lasterõivaste imelaps pööras kingsepa tähte. Selle põhjuseks on asjaolu, et 35-aastane järeltulija ei pahanda, et saaks oma nahkasaabastele natuke muda. Pikkade enesekindlate sammudega kontrollib ta oma Sangiovese viinamarjaistanduses puuvilju, manööverdab oma džiibiga karmil pinnasel ja jälgib koristamiseelset tegevust veinitehases. On päikseline septembripäev ja esimesed viinamarjad 2006. aasta aastakäigust on tulekul. Peened jalatsid on viimane asi, mis Ferragamo peas on. 'Kõik teised minu perekonnast järgisid moekarjääri,' ütleb Ferragamo oma Jack Russelliga, Nikita, mitte kunagi rohkem kui mõne jala kaugusel. 'Otsustasin hoopis veini järgida ja mul on ilmselt kõige õnnelikum.' Nagu ülejäänud Ferragamo klannil, on ka Salvatore'il tihedad sidemed USA-ga, olles omandanud MBA New Yorgi ülikooli Sterni ärikoolis. Ta töötas Itaalias finantskonsultatsioonifirmades, enne kui ta sai Firenzest 40 miili kagus asuva kauni 1700 aakri suuruse Toskaana pärandvara Il Borro juhiks, kelle isa Ferruccio Ferragamo (jalatsite, nahktoodete ja valmisfirmade Salvatore esimees) Ferragamo Italia), ostetud 1993. aastal hertsog Amedeo d'Aostalt. Umbes 100 aakrit on istutatud Sangiovese ja rahvusvahelistele sortidele ning mõisast saab kolm punast veini: Il Borro, Polissena ja Pian di Nova. Veinivalmistamist juhib enoloog Nicol D'Afflitto, pikaaegne Ferragamo peretuttav, kes nõustab ka Frescobaldi ja nende Luce della Vite projekti. ”Il Borro asub Toskaana osas [San Giustino Valdarno Arezzo lähedal], kus toodetakse mõõtmetega veine. ja sügavust, elegantsust kaotamata, ”räägib ta saidist, mis hõlmab ka villa, keskaegset alevikku, restorani ning lühi- ja pikaajaliseks üürimiseks mõeldud luksuskortereid ja talumaju. Plaanis on golfiväljak ja muud turismiobjektid. 'See on erinevalt lähedal asuvast Chianti'st selle poolest, et meil on mullatüüpide mitmekesisus suurem ja võime katsetada suuremat sorti sorte, nagu Syrah ja Cabernet Sauvignon.' Ferragamo sõnul pole tema kuulsal nimel mingit seost veini tootmisega. 'Meie eesmärk on valmistada veine, mida pole tuvastanud mina ega enoloog, kuid mis on identifitseeritud ainulaadse territooriumi järgi, kust nad pärinevad.' Vintneri postitus on sünkroonis pereettevõttena tegutseva, 50 miljoni dollari suuruse ettevõtte põlvkondade ümberkorraldamisega. , mis valmistub ka võimalikuks esmaseks avalikuks pakkumiseks. Salvatore on üks 30 lapselapsest. Tema vanaisal oli nüüd 85-aastane naine Wanda kuus last. www.ilborro.com —Monica Larner

Lõuna-kokkupuude

Püüdes New Orleansi restaureerimist pärast orkaani Katrina katastroofi, vabastas Abita Brewing Company (mille peakorter asub linnast 30 miili põhja pool) Fleur-de-lis Restoration Ale, mis on valmistatud räpane, tsitruseliste maitsega ja täidlane õlletehas. kahe Inglismaalt pärit linnase (English Pale malt and lager) ja Inglise Crystal ja Cara Pils linnased odraga ning lähedalasuva Abita Springsi veega. Igast müüdud kuuest pakist annetatakse annetus Louisiana Disaster Recovery Foundationile, grupile The Big Easy taassünni nimel.

Ajalooline sümbol Fleur-de-lis, mida 5. sajandi frankide kuningad kasutasid puhtuse embleemina, on ale ’i pakendil silmatorkav ning lillad ja rohelised värvid esindavad õiglust, lootust ja heldust. Lisateabe saamiseks minge aadressile www.abita.com .

—Kristine Hansen

Pod Inimesed

Veel üks märk sellest, et digitaalne meedia on muutumas üldlevinumaks kui viilutatud leib: sisenege Wine Scouti, idaranniku veinide degusteerimise reisisaatesse, pakkudes tasuta taskuhäälingusaateid nutikatele susseritele, kes on huvitatud nädalavahetuse veinireisidest New Yorgi piirkonna restoranidesse, hotellidesse, veinitehastesse ja viinamarjaistandustesse, vein degusteerimisfestivalid ja muud kohalikud vaatamisväärsused. Lisatud on näpunäiteid veini põhihinnangu, näiteks veini maitsmise ja valimise kohta, nii et oma sadama valimine on ka kaasaskantav asi. Saidil on ka hulk eripakkumisi ja pakkumisi. Vein skaut loodab tulevikus laieneda ka teistele veinipiirkondadele. http://thewinescout.com
—Susan Kostrzewa

Lahtihakkamised

· Kaks 23. sajandi Chateau Picardi pudelit, mis olid filmil 'Star Trek: Nemesis', müüdi oksjonil 6600 dollari eest - hoolimata sellest, et need olid tühjad.

· Washingtoni veinikomisjon nimetas kommunikatsioonidirektoriks Deborah Daousti ja veinihariduse uueks direktoriks Shommi sommeljee Shayn Bjornholmi.

· Kasutades viinamarju nagu Zinfandel, Cabernet, Merlot, Chardonnay ja Malbec, on kolmanda põlvkonna šokolaaditootja Tad Van Leer loonud J. Emanuel Chocolatierile Bacchuse veiniga infundeeritud šokolaaditrühvlid. www.jemanuel.com

· Alpha Omega veinitehas lisas veinitootmismeeskonda, mida juhib veinivalmistaja Jean Hoefliger, maailmakuulsa veinivalmistuskonsultandi Michel Rollandi.

· Hart Davis Hart Wine Co korraldas septembris heategevusliku õhtusöögi ja veinioksjoni, mille kaudu koguti üle 100 000 dollari The Village Foundationile, organisatsioonile, mis aitab seljaajuhaigusega noortel täiskasvanutel iseseisvale elule üleminekut teha.

· Lõplik mitme ülesandega hõivatud enofiilide jaoks: suunduge Obarisse Dallase kesklinnas Texases. Neljapäeva õhtuti on baaris uhke eriline jook ja maniküür vaid 20 dollari eest. www.obar.com

· New Yorgi Long Islandi Bedell Cellars pälvis oma klassi parimatena Corey Creeki viinamarjaistanduste 2005. aasta reserv-Chardonnay auhinna 2006. aasta New Yorgi Wine & Food Classicus. ’05 Gewürztraminer tunnistati neljandat aastat järjest ka selle kategooria parimaks.

· Château Morrisette Floydis, Virginias, on loonud kaks uut veini Liberty and Independence, mis avaldavad austust teenistuskoertele ja nende pühendumusele puuetega inimeste elu edendamisele. Veinimaja panustab protsendi Virginia teenistuskoertele ja Assisi Püha Franciscuse teenistuskoerte fondile. www.dogs4acause.org

AmaSamara D. Genee