Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Napa Org,

Napa Valley's Chappellet Winery asutaja Donn Chappellet suri pühapäeval 84-aastaselt

Napa org kaotas eelmisel nädalavahetusel veel ühe oma teerajaja, kui tema asutaja Donn Chappellet lahkus Chappelleti veinitehas Pritchardi mäel. Ta oli 84-aastane.



Tema ja naine Molly asutasid veinitehase 1967. aastal, umbes samal ajal asutati Oakville'is Robert Mondavi veinitehas. Töötades toitlustusettevõttes ja olles pikaaegne esmakordselt kasvava Bordeaux koguja, omistatakse Chappelletile viinamarjakasvatajate sõitmist kõrgetele mäenõlvadele. Tema ja tema pere, kuhu lõpuks kuuluks kuus last, sõitsid traktoritega, lõikasid viinapuud, lõid veinimaja ja segasid veinid ise kokku.

'Isa oli siin Napa Valley veinikogukonnas visionäär, teerajaja ja tugev vaikne juht,' ütles Donn'i poeg ja veinitehase esimees Cyril Chappellet. 'Koos ehitasid tema ja mu ema Molly Chappelleti üheks maailma suureks pereettevõtteks ja opereeritud veinitehaseks. Kõrgete mäenõlvade istutamise teerajajatena mõjutasid nad viinamarjakasvatajate põlvkondi ja aitasid Napa oru viinamarjakasvatuskaardi ümber joonistada, teenides selle järskude mäenõlvade seas tunnustust maailma parimate viinamarjaistanduste maale. '

Aastate jooksul läbisid selle uksed sellised veinivalmistajad nagu Philip Togni, Joe Cafaro, Tony Soter, Helen Turley, Mia Klein ja Cathy Corison, kes pälvisid veinimaja Cabernet Sauvignoni, Chardonnay, Cabernet Franci, Merloti ja Chenin Blanc.



'Donn oli ideaalne ülemus, keda ta usaldas ja toetas,' ütles Corison. 'Olen igavesti tänulik selle eest, et ta kasutas oma 1980-ndatel aastakäigul vähese enoloogiga, kellele enamus tavapäraseid vorme ei sobinud, võimaluse oma samanimeliste veinide valmistamiseks. Pehme häälega, leebe hiiglane, ta oli nägemismees, kes oli võtmetähtsusega, et aidata Napa orul oma õigel kohal maailmalaval asuda. '

Phillip Corallo-Titus on olnud Chappelleti veinivalmistaja alates 1990. Perele kuulub ka Sonoma maakonnas asuv Sonoma-Loeb, kelle veine valmistab samuti Corallo-Titus.

'Mu isa oli palju rohkem kui lihtsalt suurepärane ärimees ja juht, ka suurepärane mees,' ütles Cyril Chappellet. 'Ta ei olnud mitte ainult uskumatult lahke ja mõtlik, vaid ka meie rokk, mentor ja inspiratsioon mitte ainult kogu mu perele, vaid ka paljudele teistele. Ta oli ka uskumatu. Vaatamata kõigele, mida ta saavutas, ei võtnud ta kunagi au. Ta eelistas alati teistele lava anda. Ta uskus kindlalt, et Chappelleti jaoks on parim veel ees. Nüüd on meie kord austada seda unistust ja tema imelist pärandit. '

Donn Chappelletist jäävad üle abikaasa Molly Chappellet, tema õde Sybil Chappellet, Molly ja Donni kuus last Lygia, Cyril, Carissa, Jon-Mark, Alexa ja Dominic, nende 11 lapselast ja üks lapselapselaps. Elu tähistamise üksikasju jagatakse hiljem.