Enamik inimesi arvab, et rosé on ideaalne sooja ilma räpakas, kuid Cerasuolo d'Abruzzo on kopsakas aastaaegade ületamine.Kui otsitekuni roosakuniviivad teid läbi jahedamad kuud, vaadake neid Itaalia veine kaugemale.MadeeranditultMontepulciano viinamarjast,sedaikooniline roosaeestrahebukoolilisest Abruzzo piirkonnast kohta Itaalia , kes asub Apenniini mägede ja Aadria mere vahel.

Nende sügava kirsiga toon eristab neid veine teistest maailma roosidest,ja piirneb sageli helepunase veini spektriga. Ttema värvikülluson selle tulemuspigment-raskey nahad Montepulciano , mis vajavad ainultmaksimaalselt paar tundi kokkupuudet nahaga soovitud värvi vabastamiseks ja tanniini ekstraheerimine . Saadud veinid on levinudmahlane- kirsi - ja jõhvikamaitsed, mis täiendavad ürdi- jamaalähedased nüansid,seda kõike raamib helge happesus ja tanniinide õrn haare.

Kui paljud kääritatakse või vanandatakse roostevabast terasest, et saada varajast joomist, siis mõned veedavad aega kasutatud tammes, betoonis või amfooris.arendada rohkem tekstuuri ja mõnel juhul aidata veinide pikaealisust.Jaheda ilmaga roosade seikluste hõlbustamiseks hveel on 10 hiljuti üle vaadatud CerasuolotAbruzzost uurida.

Amorotti 2017 Cerasuolo Abruzzost 35 dollarit, 93 punkti. See silmapaistev CerasuoloAbruzzostalgab värskelt pressitud kirsi, sidruniõli ja purustatud ürtide kaasahaarava ninaga. Selle kõige aluseks on maalähedane, räpane põhjanoot. Suulae kaal, olemasolu ja haardumine on tingitud Morello kirsi ja punase sõstra pulseerivatest maitsetest. Õrnad rooibose ja purustatud kivi toonid lisavad sellele tekstuurilisele ilule sügavust ja tõstavad. Joo nüüd – 2022.Jan D’Amore veinid. Toimetajate valik. –Alexander Peartree

Francesco Cirelli 2017 Cerasuolo Abruzzost 20 dollarit, 92 punkti. Seda tekstuurroosat veini kääritati põlispärmiga amforas, andes sellele veidi metsiku serva. Kontsentreeritud tumeda kirsi ja muraka aroomid, mille ninas on rooibose ja purustatud kivi aktsendid. Keskmise kehaga suulae on ümar, kuid pingestatud, ilma karmide servadeta. Metsamarjade üksikasjalikke toone tõstab püsiv happesus ja raamib krõmpsuvad tanniinid. See on maitsev roosa vein, mida saab nautida aasta jahedamatel kuudel. Joo nüüd – 2022. ZevTasandikudValiks. Toimetajate valik. –A.P.

Tiberio 2019 Cerasuolo Abruzzost 20 dollarit, 92 punkti. See rikkaliku tooniga roosa vein algab värskelt pressitud kirsside ja murakate ninaga - varred ja kõik. Kuigi vili on intensiivne ja kontsentreeritud, on ürte ja hariliku maapealse põhjanoodiga kõik need seotud. See on täis, kuid maitselt värske, näidates marja-puuviljamaitsele hämmastavat puhtust. Purustatud kivi ja ürtide laigud hoiavad seda üles tõstetud ja pingestatud. See on suurepärane pakkumine Pescara provintsis Abruzzos asuvast kinnisvaravabrikust. Joo nüüd – 2021. Sortimistabel. Toimetajate valik. –A.P.

Annona 2018 Cerasuolo Abruzzost 22 dollarit, 90 punkti. Avamisel on see veidi suletud, pärast aja möödumist pakub see mahlast vaarika ja jõhvika nina koos viljapuuaia õitega. Õrn, tanniinne käepide suulael tuleb nagu punase õuna koor ja jõhvikakoor, samas kui värske, tõstetud toon jõekivimid annavad sellele roosale veinile elujõudu. Nautige koos dekanteerimisega kodulindude ja köögiviljapraadide kõrval kargel sügisõhtul. Joo läbi 2021. Kolmanda lehe veinid. –A.P.

Söökla Tollo 2019. aasta Hedòs (Cerasuolo Abruzzost ) 25 dollarit, 90 punkti. Parfüümitud õunaõie ja kirsi aroomid kannavad meeldivalt lillelist nina. Maitse on sile ja kutsuv, pakkudes maitsvat segu õunakoortest ja tangidest vaarikamaitsetest. Natuke kirsi-kokteili mõrud lisab mõnedhaaret, againtegreerub kenasti vilja. Joo läbi 2021. Vino Veritas. –A.P.

Cataldi Madonna 2019 Malandrino (Cerasuolo Abruzzost ) 15 dollarit, 90 punkti. Purustatud lubjakivist, punase kirsi nahast ja veri-oranžist koorest koosnevad aroomid pakuvad värsket algust sellele orgaaniliselt kasvatatud Montepulcianost valmistatud roosale veinile. Keskmise täidlusega suulae uhkeldavad õrna tanniiniraamiga mähitud hapukate punase-marja-, apelsini- ja ürdivürtside nootidega. Joo läbi 2021. aasta.Vias Import. Parim ost. –A.P.

Masciarelli 2019 Villa Gemma Superiore (Cerasuolo Abruzzost ) 20 dollarit, 90 punkti. See erksavärviline kirsipunane Cerasuolo saab alguse vilgasest punase-õunakoore ja Morello kirsi aroomist, millele tuginevad pehme pestud juustukoorenoot. Suulae on ümar jahästi integreeritud, kajab nina viljatoonid ja tõuseb tangy purustatud kivi. Nüüd veidi tihedalt kokku keeratud, on see nauditav valamine 2021. aasta talve- ja kevadkuudel.KakskümmendLLC. –A.P.

Illuminati 2019 Campirosa (Cerasuolo Abruzzost ) 14 dollarit, 89 punkti. See algtaseme CerasuoloAbruzzoston väga hea stiilinäide atraktiivse hinnaga. Ümardatud suulae maitsed on palsamikastetud kirsid ja purustatud lubjakivi ning õrna, haarava suuvärvi, mis sarnaneb värskelt pressitud jõhvikamahlaga. See lõpeb reipalt ja vihaselt.Montcalmi veini maaletoojad. Parim ost. –A.P.

I kinnisvara Fauri 2019 Baldovino (Cerasuolo Abruzzost ) 15 dollarit, 89 punkti. Rikas punase kirsi värv, see CerasuoloAbruzzostkutsub värskelt pressitud Morello kirsside aroomides soojade vürtside ja maalähedaste rooibodega. Keskmise täidlusega suulae on lihakas ja ümar, mille taga on kirbe kirsimaitse ja hapukas happelisus. Püsiv kokteili-mõru märkus tekib keskpalatis ja ulatub lõpuni. Wineberry America LLC. –A.P.

Talamonti 2019 Rosé (Cerasuolo Abruzzost ) 13 dollarit, 88 punkti. Nina kannavad vilkad vereoranži, punase kirsi ja popurri lõhnad. Keskmise täidlusega suulae järgib seda, kergelt sombune märja kiviga noot heliseb sisse. See on maitsev, otsekohene roosa vein, mida tuleks lähiajal nautida.Valge leib. Parim ost. –A.P.