40 alla 40 maitsja tegija tähistamine
Teisipäeval, 10. septembril kogunes New York Citysse üle 100 osaleja Ristib Lexus restoran tähistamiseks Veinihuviline 40 alla 40 maitsja 2019. aastal , ristlõige tärnidest, mis tõusevad veini, õlle, kange alkoholi ja siidriga.
Selle aasta 40 alla 40-aastaste maitsemeistrite nimekiri tähistab frantsiisi kuuendat aastat, ütles märkis Veinihuviline Tegevtoimetaja Susan Kostrzewa. Esindatud kollektiivne talent 'räägib innovatsioonist, progressiivsest suhtumisest ja veini tulevikust', ütles ta. Pöördunud kokkutulekute poole, lisas ta: 'Loodame, et saame teid edaspidises karjääris toetada.'
Andrea Morris , Lexuse – NYC Intersecti joogidirektor ja üks 2019. aasta 40 alla 40 autasustatavast, juhatas ruumi. Kaasas teised osalejad Amanda Wittstrom-Higgins , Ancient Peaksi veinitehase operatsioonide asepresident, kes on ka väljaande kaanel kajastatud Kirk Wiles , Paradise Springs Winery asutaja / tegevjuht Esiteks Morgan , Rosé mõisa asutaja ja Ed Bailey ja Päev Bracey , joogipartnerite podcasti kaassaatejuhid.
Samuti osutus eakaaslastele, sealhulgas Alisha Blackwell-Calvert , sommeljee St Louisis Elaias, joogikonsultant Pamela wiznitzer ja Sauteris , Pintsi ja paneelide asutaja / koomiksikunstnik.
Pidulisi tervitati klaasidega La Crema NV Brut Rosé ja suure energiaga õhtu jooksul nautisid nad California veinivalikut, mille pakkusid Kreem sealhulgas 2017. aasta Nine Barrel Pinot Noir ja 2016. aasta Fog Veil Vineyards Pinot Noir.
Intersect on tuntud kokkade tutvustamiseks kogu maailmast, menüü ja jooginimekirjade pööramiseks, et tuua esile igaühe loomingulised võtted ja maitsed. Sellel erilisel õhtul oli prožektor põlema Mishiguene , Buenos Aireses asuv restoran, mis on spetsialiseerunud kaasaegsele juudi köögile. Peakokk Tomás Kalika jagas hulgaliselt mezze ja mõnusaid hammustusi, näiteks lühikeste ribidega pastrami liugurid ja qatayef, lambaliha, kreeka pähklite ja tahini segu. Lisaks rõõmustas rahvahulka ka Intersecti signatuuriga Frenchie praetud kana.
Foto: Scott Rudd Photography
Vaadake 2019. aasta 40-aastaste maitsemeistrite täielikku nimekirja.
Avaldatud 11. septembril 2019Teemad: 40 Alla 40Aitäh!Oleme saanud teie e-posti aadressi ja peagi hakkate saama veinihuvilistelt eksklusiivseid pakkumisi ja uudiseid.
RegistreeriPalun sisesta kehtiv e-posti aadress
