Kui en primeur on lõpusirgel, mõtisklen oma seitsme päeva maitsmise üle. Rüüpasin 300 tünninäidist 2014. aasta Bordeaux 'aastakäigust, kus olid suurepärased kuivad valged, mis kuuluvad sajandi parimate hulka, suurepärased magusad valged ning suurepärase struktuuriga ja värsked punased veinid.

Aga kui te küsite minult, kas see aastakäik on lõppkokkuvõttes sama hea kui 2005, 2009 ja 2010, peaksin ma ütlema ei. Kuigi see on tugev ja esindab parimat dollari ja euro vahelist väärtust alates 2002. aastast, pole see nende suurepäraste aastakäikude järjepidevus.

Siiski on mõned silmapaistvad veinid. Margauxi kvaliteet ja järjepidevus viisid mind õhku - midagi, mida pole juhtunud alates 2005. aastast. Vahepeal avaldas Saint-Julien mulle muljet oma väga hea Cabernet Sauvignoniga, Saint-Émilioni Cabernet Franc (mitte Merlot) oli selle päästev armu ja Pessac-Léognan toodetud mõned suurepärased valged.

Täna võtsin oma lõpliku proovi 2014. aasta Sauternese ja Barsaci magusatest veinidest ning mõlemad pakkusid suurepärast rikkalikkuse ja intensiivse värskuse kombinatsiooni.

Tõepoolest, 2014. aasta on tagasituleku aastakäik, mis on tingitud septembri ja oktoobri kuivadest päikesepaistelistest päevadest ja jahedatest öödest, mis järgnesid viletsale Bordeaux 'suvest.

'See on kahtlemata parim aastakäik alates 2010. aastast,' ütles John Kolasa, kaupleja ning Château Rauzan-Ségla Margaux'is ja Château Canoni Saint-Émilionis tegevdirektor. Pauline Vauthier, Château Ausone Saint-Émilionist, väljendas, et kabernetid vastutavad aastakäigu ülevuse eest.

Kuid kas see suursugusus nõuab kallite veinide ostmist silmapiirilt ja maitsest väljas, tarnega 18 kuud?

See on iga-aastane en primeur küsimus ja sõna tänaval on jah, sest hinna ja kvaliteedi suhe võib sel aastal töötada ostja kasuks. Peamine on kontrollida 50 parema punase veini hindu, mis on maal tegutsevate maaletoojate sõnul oluliselt madalamad kui 2009. ja 2010. aasta.

'[2014] on tänu turujõudude ja vahetuskursside koosmõjule tarbija unistus saada kvaliteetset ja mõistlikku hinda,' ütles Ohio Heidelberg Distributing turundusjuht Daniel Greathouse.

Sama meelt on ka Londoni Christie veiniosakonna vanemkonsultant Anthony Hanson, M.W.

'Ostan, kui hind on õige,' ütles ta. 'Ärge unustage, et enamik Bordeaux 'tootjaid nõuab õiglast hinda. Turu ajavad sassi ainult tipus olevad rumalused. '

Mis on minu nõuanne sel aastal?

Ostke, kui soovite ära kasutada head dollari ja euro suhet, kui leidub mõni kindel vein või kui teile meeldib veini omamise kontseptsioon, mis on endiselt tünnis (tunnistan, et teen!).

Hinnad võivad tõusta või mitte tõusta, kui veinid turule tulevad, kuid tõelised veinihuvilised soovivad neid osta ja juua. Esimest korda pärast 2010. aastat kindlasti.

Vintage vein

Pärast suurt kaalumist olen otsustanud toetuse anda Château Palmer Margaux's aastakäigu vein. See on silmapaistev ja viinamarjaistandus on nüüd sajaprotsendiliselt biodünaamiline, mis kehtib ainult ühe teise kasvukeskkonna kohta Médocis.

95–97 Château Palmer 2014 tünni proov (Margaux). See on ilus struktureeritud vein, millel on suurepärased puuviljad. Murakad ja sõstrad asuvad struktureeritud tanniinide ja tahke puidu peenral. See on rikkalik, pakkudes samas piisavalt värskust ja happesust. See vananeb väga hästi.

Sauternes: Kuldne saak

Pimedateks degusteerimiseks mähkivad Sauternese ja Barsaci tootjad oma pudelid kuldfooliumi. Kui ma täna maitsesin nende kahe nimetuse klassifitseeritud kasvu, tundus see värv eriti sobiv.

See on Sauternese jaoks kuldne aastakäik. Sellel ei pruugi olla 2010. aasta sügavust ega kaalu, kuid on siiski osa rikkusest. 2014. aasta on eritanud intensiivsed laimi- ja sidrunimaitsed, mis lõikuvad igaks ülepuhutud kloostriloomaks ja võimaldavad nii viljal kui ka mesisel ülimädanikul laulda. Need on suurepärased veinid ja kõik peaksid neid ostma.

Kümme parimat Sauternest ja Barsacit

97–99 Château d’Yquem 2014 tünninäidis (Sauternes).
96–98 Château Coutet 2014 tünni proov (Barsac).
95–97 Château la Tour Blanche 2014 tünninäidis (Sauternes).
95–97 Château Rabaud-Promis 2014 tünninäidis (Sauternes).
95–97 Château Rieussec 2014 tünninäidis (Sauternes).
95–97 Château Suduiraut 2014 tünninäidis (Sauternes).
94–96 Rayne Vigneau kindlus 2014 tünninäidis (Sauternes).
94–96 Château Doisy-Védrines 2014 tünninäidis (Barsac).
94–96 Château Lafaurie Peyraguey 2014 tünninäidis (Sauternes).
93–95 Château Doisy Daëne 2014 tünninäidis (Barsac).

Vaadake veel en primeuri reitinguid ja ülevaateid >>>

Järgige Euroopa toimetajat Roger Vossi @vossroger ja # Bordeaux2014 minut-minutilt en primeuri värskenduste saamiseks.