Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Linna Saak,

Pakkumine nälja vastu kogub abivajajatele tuhandeid

Möödunud teisipäeval, 21. oktoobril, Metropolitani paviljonis kogunesid sajad New Yorgi tipptasemel restoranipidajad ja toitu armastavad filantroopid toidu, jookide ja suurejoonelise oksjoni korraldamiseks. Üritus tuli kasuks Linna saak , päästeorganisatsioon, mis on pühendatud linna näljaste elanike toitlustamisele. City Harvesti vabatahtlikud on tuntud äratuntava veoauto poolest, millega nad kogu linnas sõidavad, kogudes liigset toitu ja toimetades selle tasuta kohale.



Osalejad proovisid hammustusi enam kui 75 juhtivast restoranist ja toiduainete müüjast, sealhulgas NOBU, Le Circ ja Picholine. Kuulsuste kokad Tom Colicchio ja Eric Ripert olid paljude restoranipidajate hulgas, kes olid kohal heategevuslikul õhtul, kus osalesid ka sellised kuulsused nagu Star Jones. Le Bernardini veinidirektor Aldo Sohm valas VIP-toas teiste tipp-villijate hulka Clos Vougeot, mille eest osavõtjad maksid lisatasu. Esiletõstetud olid ka trühvliterad D’Artagnanilt. Öö teema tundus olevat mugav, kuid dekadentlik toit. Nõud, nagu wagyu veiseliha liugurid, tõmmatud sealiha võileivad ja kartuli / kitsejuustu pierogies, olid pigem embleemid kui hõrgud hobused. Nendel aegadel on mugavust väga vaja, eriti kui inimesed kaaluvad oma rahakotti.

Otseoksjonil pakuti osi, mis olid hinnatud alates 400 dollarist kuni tuhandete tuhandeteni, koos selliste esemetega nagu öösel linnas koos Eric Ripert Le Bernardinist ja Tom Colicchio Gramercy kõrtsist ja käsitööst, kes lubasid võitjatele näidata oma lemmikut ' teadmisteta ”koka laigud. Veinihuviline toetas võitja kodus palju Austraalia veinide degusteerimist, mille hind oli üle 800 dollari.