Mõne jaoks on see akadeemiline arutelu - selle üle, mille pärast pärast peenet sööki sooja klaasiruumi veini pokaali pärast vaielda. Teistele on see praktiliste rakendustega küsimus: kui oluline on kontekst veini kvaliteedi tajumise kujundamisel? Kui keegi ütleb teile, et tema valatav vein on suurejooneline reis, saate seda kõrgema ootusega maitsta. 8-dollarise pudeli avamisel võivad kriitilised teaduskonnad lõdvestuda. Lisaks on sageli täheldatud, et Itaalias või Prantsusmaal pakutav põhiline, kohmakas lauavein koos kohaliku köögiga maitseb ülevalt. Proovige sama veini mitu kuud hiljem kodus ja te ei tea, mis teid kunagi eriliseks pidas.

Nii et kui avate pudeli veini, mis maksab teile natuke vähem kui eeldate, et maksate, arvestades tootja mainet, aastakäiku, piirkonda ... kas teie suulae valmistab ennast halvimaks? Või tervitab see veini avatud ninasõõrmetega?

See on salongimäng. Reaalsus on see, et paremate veinide ostmine madalamate hindadega on kasulik. Ja arvestades 2008. aasta majanduskliimat, pole veinivõtjale kunagi olnud olulisem venitada kõikvõimas dollar nii kaugele kui võimalik. Pühade saabumisel pole keldri varumine rahvahulga meeldivate veinidega varem eelarve muudele punktidele kleepimata olnud kunagi varem.

Siin on siis meie toimetajate valikud parimatest parimatest ostudest, mis on täna turul saadaval. Parimate ostude all mõistetakse veine, mis pakuvad meie arvustajate hinnangul tagasihoidlike kuludega võrreldes superkvaliteeti.
Sel aastal oleme jaemüügi ja paljude restoranimenüüde kasvava trendi kajastamiseks korraldanud oma Best Buy veinid stiili järgi. Kategooriad - alates värsketest, aromaatsetest valgetest kuni suurte, võimsate punasteni - tuletatakse veinihuviliste veini- ja toidupaaride kokaraamatust, mille hiljuti avaldas Running Press.

Värsked, aromaatsed valged

91 Avondale 2006 Chenin Blanc (Wellington, Lõuna-Aafrika Vabariik) 12 dollarit. Vein, mis teeb tüüpilisest ümardatud Chenini stiilis mõnusat ümbersõitu, on sellel säraval ja särtsakal veinil armsad troopiliste puuviljade maitsed ja värskendav viimistlus. Vaatamata rõõmsameelsele iseloomule on see ka üsna intensiivne ja kihiline. Nautige koos õrnemate roogadega, nagu kerged salatid, või rüüpake ise. Importis The Wild Grape. —S.K.
90 David Hill 2007 Estate Riesling (Willamette Valley, Washington) 14 dollarit. 1965. aastal istutatud viinapuudest valmistatud David Hilli kinnisvara Riesling on aromaatne ja tekstuuriline, huvitava ja nüansirikka iseloomuga, mis toob rohkesti õuna-, virsiku-, pirni- ja kannatusviljamaitset. Vaatamata 1,8% jääksuhkrule sisaldab see rohkesti hapet ja alkoholi, lõpetades kreemja sidrunivalgusega. —P.G.
90 Domaine de l’Ecu 2006 Cuvée Classique (Muscadet Sèvre et Maine, Prantsusmaa) 15 dollarit. Sellest veinist kuhjuvad väga kuivad, krõbedad, greibi- ja rohelise õuna maitsed. Seal on natuke vürtsi, kiivi vihjeid ja kiht õunanahka tanniine. Kõik need intensiivsed maitsed plahvatavad klaasist. Impordib Chartrandi import. —R.V.
90 Lee peretalu 2007 Silvaspoonsi viinamarjaistandus Verdelho (Alta Mesa, California) 15 dollarit. Siin on teretulnud täiendus ebaselgematest sortidest valmistatud luukuivate, kõrge happesusega lille- ja puuviljaveinide uuele lainele, mis on kogu Californias levinud. See on väga hea vein, kindel, karge ja sidrunine, vaid tamme kerge suudlusega. Kohutavalt mitmekülgne ja sommeljee unistus. —S.H.
90 Los Vascos 2007 Sauvignon Blanc (Casablanca org, Tšiili) 12 dollarit. Los Vascosest saab kiiresti Casablanca orust pärit väärtusliku Sauvignon Blanci liider. See on veinitehase senine parim pingutus ning see annab meistrile rohelise õuna ja tsitruseliste aroomi. Maitse on nii elav kui vähegi võimalik ja see sisaldab peeneid, kuid ka kindlaid sidruni- ja laimimaitseid. Värskendav jalutuskäiguna kaskaadi all. Impordib Pasternaki veiniimport. -PRL.
90 Valdelainos 2007 Verdejo (Rueda, Hispaania) 11 dollarit. Mitte paljud selle hinnaga veinid ei tõmba 90-punktilisi punkte. Kuid see Verdejo väärib seda. Vein pakub tsitruselisi ja pikantseid roheliste puuviljade aroome, mille taga on mesine melon ja laimimaitse. Tekstuur on lihtsalt piisavalt pehme, et mitte hammustada, samas kui viimistlus on laineline. Impordib Hispaania viinamarjad. -PRL.
90 Vina Robles 2007 Jardine Sauvignon Blanc (Paso Robles, California) 14 dollarit. Tamme mõjutamata oli see Sauvignon Blanc jahedalt kääritatud, säilitades värskeid puuvilju ja see ei läbinud malolaktilist toimet
käärimine, nii et happesus on vilgas. See oli laagerdunud. See on suurepärane valem hindade madalaks hoidmiseks kreemjat huvi pakkuva veini meisterdamise ajal. Tsitrusviljade, sidrunheina, meloni, viigimarja ja vaniljemaitsega on selle hinna jaoks suurepärane ost. —S.H.
89 Hunteri 2007. aasta Sauvignon Blanc (Marlborough, Uus-Meremaa) 13 dollarit. Marlborough Sauvignon Blancis on suur väärtus - Hunter 2007. aastal abiellub küpsete nektariiniaroomide ja -maitseainetega, mille happesus ja rohutruus on piisavalt fookuse ja sordiomaduse säilitamiseks. Ilmselgete ürdinootide puudumise tõttu on seda lihtne iseseisvalt toidu või joogiga siduda. Imporditud Austraalia-Uus-Meremaa veiniühenduse kaudu. —J.C.
89 Tomero 2007 Torrontes (Salta, Argentina) 12 dollarit. Tomero on uus rida Carlos Pulenta grupist ja see laulab siiralt Salta lugu. Saate kõnekaid akaatsia- ja litši aroome, kuid mitte ükski odav parfüüm, mis võib mõnikord sorti rikkuda. Maitse on kergelt õline, kuid lineaarne, samal ajal kui papaia, tsitruse ja meloni maitsed lihtsalt veerevad. Importis San Francisco veinibörs. -PRL.
88 A – Z 2007 Pinot Gris (Oregon) 13 dollarit. A – Z võivad taotleda Oregoni parima eelarve Pinot Grise tegemist. Nende odavad ja laialdaselt saadaval olevad villimispudelid pakuvad pidevalt värskeid sidruni- ja pirnisordi lõhnu koos akaatsiaõite ja kuslapuu nüanssidega. Ainuüksi selle ühe veini tootmine on suurendanud kuni 31 000 juhtumit, ilma et kvaliteet väheneks. —P.G.

88 Veramonte 2007 Reserva Sauvignon Blanc (Casablanca org, Tšiili) 11 dollarit. See on tõsi Casablanca org Sauvignon Blanc, mis on pärit piirkonna ühest pioneerist. See tabab läbilõikavaid, peaaegu higiseid tsitruseliste, selleri ja nõgese aroome ning see nina annab rohttaimedele ja troopilistele maitsetele, mis on intensiivsed, tasakaalustatud ja kergelt keerulised. Impordib Huneeus Vintners. -PRL.

86 Fleur Du Cap 2007 Sauvignon Blanc (Lääne-Kapimaa provints, Lõuna-Aafrika Vabariik) 10 dollarit. Karusmarja ja greibi atraktiivsele ninale järgnevad selles taskukohases SB-s erksad, värsked sidruni, troopiliste puuviljade ja mineraalide maitsed. Veidi lahja, kuid siiski elegantne vein on värskendava sidruniga
lõpetama. Importis kodud, kaubamärgid ja domeenid USA. —S.K.

86 MandraRossa 2007 Pinot Grigio-Grecanico (Sitsiilia) 10 dollarit. See on väga lõhnav ja tulevane Sitsiilia segu Pinot Grigio ja Grecanico, mis pakub luuvilju, tsitruselisi ja kollast roosi. Vein on
kohutav värskus ja intensiivsus ning palub kerget praetud kala või kalamari taldrikut. Impordib Palm Bay International. —M.L.

86 Rosemount 2007 Diamond Label Sauvignon Blanc (Kagu-Austraalia) 10 dollarit. Tugevalt ürdine, üllatus Austraalia Sauvignon Blancis, kuid rohelisi noote tasakaalustavad troopiliste puuviljade maitsed, sealhulgas kannatusvili. See on lahjal küljel ja mõnusalt kuiv, viimistletud värske, puhas ja elurõõmus. Impordib Foster’s Wine Estates Americas. —J.C.

Rikkad, täidlased valged

89 Bodegas Peñaflor 2006 Elementos Chardonnay-Viognier (San Juan, Argentina) 13 dollarit. Austraallase Peter Bright'i segatud siin on täidlane, vaatides laagerdunud vein, mis on pealtnäha oksüdeerunud, kuid mitte. Värvuselt kollane, ümaruse, sügavuse ja vahase mee, aprikoosi, ananassi ja õuna maitsega. Pole küll täiuslik isend, kuid ma joonaksin selle uuesti ja eeldaksin, et saan väljakutse. Impordib Lõuna-Ameerika Import Co.
-PRL.

89 Bonterra 2006 Chardonnay (Mendocino maakond, California) 13 dollarit. Aasta-aastalt valmistab Bonterra mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest suurepäraselt puhtaid sordiveine ja suures koguses, mis muudab need hõlpsaks
leidma. ’06 Chard on maitsev ananassi, magusa Meyeri sidruni, mandariini, laimi ja karamelliseeritud vanilje tamme maitsega, mis on puhas ja pikk. Milline superväärtus. —S.H.

88 Aveleda 2006 Follies Chardonnay-Maria Gomes (Bairrada,
Portugal) 13 dollarit. See veinivalik on nime saanud möödunud sajanditel Aveleda mõisale rajatud peensuste järgi, mis ühendab huvitavaid kombinatsioone. Sellel küpsel täisveinil on happesus, valge pirn, vürts ja sile tekstuur. Impordib HGC Import. —R.V.

88 Calina 2007 Reserva Chardonnay (Casablanca
Valley, Tšiili) 9 dollarit. Calina Chardonnay sündis 2001. aastal ja sellest alates on vein igal aastal saavutanud parima ostu staatuse. 2007. aasta on täis õuna, ananassi ja banaani aroome ja maitseid. Teel sisenevad segusse sarapuupähklid, pirn ja mesi. Pole sunnitud, korraliku happesuse ja tasakaaluga. Impordib Sovereign Wine Imports. -PRL.

88 Hogue 2007 Chardonnay (Columbia Valley, Washington) 10 dollarit. Selles üllatavalt täidlases, peaaegu lihavas Chardonnays ilmnevad õunad, virsikud ja pirnid. Osa oli tünnis kääritatud ning röstsaia ja tubaka maitsed on suhteliselt mõõdukad ja hästi integreerunud. Veinil on koos krõbeda puuviljaga mõningane magusus, kuid ilma paljude odavate Chardonnayde liialdatud vanillimaitseta. See on Hogue’i parim üle pika aja. —P.G.

86 Jindalee 2007 Circle Collection Chardonnay (Kagu-Austraalia) 10 dollarit. Hea väärtus, see Chardonnay pakub hinna eest rohkelt suhu täitvat maitset. Männi-õuna- ja meloniviljadel on tunda piparmündi ja kuigi maitsed võivad olla mõnevõrra lihtsad, on nad vähemalt enesekindlad. Importis Frederick Wildman & Sons, Ltd. —J.C.

85 Concannon 2006 valitud viinamarjaistandused Chardonnay (Keskrannik, California) 10 dollarit. Näitab tõelist keskranniku iseloomu elujõulises happesuses, mis muudab selle mangoldi nii säravaks. Džemmise ananassi, Meyeri sidruni-, kiivi- ja viigimarjamaitsega on sellel ka tamme mõjutused. Palju toimub selles värskes noores veinis. —S.H.

Rosés ja helepunased

89 Château de Fountgraves 2007 Pic Saint Loup Rosé (Coteaux du Languedoc, Prantsusmaa) 10 dollarit. Piirkonna kriidine lubjakivimuld võimaldab viljal särada, ilma et see oleks üle jõu käinud. Värskete punaste marjade, nektariini, banaani ja küpsete ananassitükkide elavaid aroome ja maitseid toetavad talgi ja magusa hernese nüansid. Kreemjas tekstuur ja keskmine kaal on selle kerge lõhe
värviline roosa, millel on püsiv viimistlus ja hästi tasakaalustatud happesus. Impordib Luneau USA Inc. —L.B.

89 Domaine Sorin 2007 Terra Amata (Côtes de Provence, Prantsusmaa) 12 dollarit. See vein on keerukam ja rikkaliku tekstuuriga kui enamus Provençali roose, see on maiuspala alates mineraalidega täidetud, suitsuaroomidest kuni küpsete kirsi-marjamaitsete ja kihilise viimistluseni. Joo kohe, kuigi sellel on piisavalt täidist, et arvata, et see võib kesta kauem kui ainult üks suvi. Imporditud viinamarjade ootuste (CA) poolt. —J.C.

88 CVNE 2007 Rosé (Rioja, Hispaania) 13 dollarit. Puhas, kirgas ja värske. See on Hispaania rosé stiil, mida me arvame, et enamik inimesi otsib. Maitse pakub mahukat nektariini ja mandariini, samas kui viimistlus on üsna pikk, kuna see jääb harmooniline. Parim 2008. aasta suvel, seega võiksite oodata uut aastakäiku, kui mõtlete juba järgmisele aastale. Impordib Pasternaki veiniimport. -PRL.

86 Ironstone 2007 Xpression Rosé Blend (California) 10 dollarit. Karge, siidine ja puhas ning peene vaarika, kirsi, vanilli ja pipra maitsega on see põsepuna hea partner kõigeks alates Mehhiko toidust, tempurast ja grillist kuni singi ja praetud kanalihani. —S.H.

Keskmise kehaga, viljadest edasi suunatud punased

90 MontGras 2007 Reserva Carmenère (Colchagua org, Tšiili) 14 dollarit. Hooaja üks silmapaistvamaid Best Buy punaseid Tšiilist. Seal on tervitatavad viinamarjade ja magusate marjade aroomid segatud oliivi ja tubakaga. Tunnetus on sile ja keskmise sügavusega ning muraka- ja ploomimaitsed on täpselt sobivad. Vaevalt ürdine, pika viimistlusega. Impordib Palm Bay International. -PRL.

89 Spier 2005 Pinotage (Stellenbosch, Lõuna-Aafrika Vabariik) 12 dollarit. See on stiilne ja elegantne Pinotage, mis pakub tasakaalu iseloomuga. Nelgi, pipra, suitsu ja ploomi aroomid viivad ümarate punaste laineteni
puuviljad, tubakas ja värskendava servaga vürts. Vein on struktureeritud, kuid sile. Veel üks Pinotage, mis võib lihtsalt võita Ameerika tarbijaid. Impordib Saranty Import. —S.K.

89 Viña Bisquertt 2006 Casa La Joya Gran Reserve Merlot (Colchagua org, Tšiili) 13 dollarit. Ümmargune, lilleline, puuviljane ja lihtsalt veidi nunnu, selle väärtushinnaga veini puhul on peaaegu kõik õige. Vili on tume ja kaldub musta kirsi ja ploomi poole, samas kui tunne on hea. Lõpeb mõnusa kuiva tamme- ja šokolaadimaitsega. Impordib Prestige Wine Group. -PRL.

88 Castle Rock 2006 Syrah (Columbia Valley, Washington) 10 dollarit. Kuidagi õnnestub sellel California veinitehasel välja panna kogu Washingtoni osariigi parim eelarvesordi Syrah. See suurepärane pudel toob mängu puhtaid marjapuuvilju, looduslikke happeid ja mõõdukaid tanniine, kusjuures ükski veider magus vanilje- ja tubakamaitseaine, mis tavaliselt Yellowtail wannabes ilmub. See vein tahab lihtsalt olla selline, nagu ta on - taskukohane, mahlane ja kenasti esindav Washingtoni viinamarjade kõrgema happega toiduvalmis maitsetes. —P.G.

88 Dow 2006. aasta Vale do Bomfim (Douro, Portugal) 12 dollarit. Küps puuvili, mida puudutab vanill, kihiline tumedate tanniinidega: see on võitev valem, mustas tarretises maitsega pakitud vein, mida happesus muudab pingelisemaks ja silub puidu varjundiga. Importis Premium Port Wines Inc. - R.V.

88 Jean-Luc Colombo 2006 Les Abeilles (Côtes-du-Rhône, Prantsusmaa) 12 dollarit. See on ilus, kenasti tasakaalustatud Rhône koheseks tarbimiseks. Ahvatlevad kirsilõhnad, millele on lisatud kakao- ja kaneelivarjundusi, annavad järele sarnastele maitsetele, mis on kaetud elastsete tanniinidega. See ei ole maalähedane jõujaam, vaid üllatavalt siidine segu 50% Grenache, 30% Syrah ja 20% Mourvèdre. Impordib Palm Bay International. —J.C.

88 Ramón Bilbao 2005 Crianza (Rioja, Hispaania) 13 dollarit. Suure toodanguga Rioja jaoks laulab see õigeid märkmeid ja peaks meeldima peaaegu kõigile, kes maitsevad Hispaania punaseid veine. Selle värv on violetne, mis näitab head küpsust. Nina on kontsentreeritud ja sümpaatne, tugeva marja- ja ploomiviljaga. Ümmargune, meeldiv ja viimistluses tamme vanilje puudutusega. Impordib Quintessential Wines. -PRL.

87 kitse rändavad 2006 punast (rannikupiirkond, Lõuna-Aafrika Vabariik) 12 dollarit. Nina ja suulae rikkalikud punased puuviljad, vürtsid ja ploomid soovitavad seda elegantset, integreeritud punast segu. Tamme ja imalate puuviljade puudutus täidab suu ning viimistlus on pehme ja püsiv. Mitmekülgne toidusõbralik lonks. Importinud Vineyard Brands. —S.K.

87 Trivento 2006 Cabernet Sauvignon (Mendoza, Argentina) 11 dollarit. Suur ja tugev, täidlaste, kuid kergete mustade puuviljade aroomidega. Küpsus on seal, kus see peaks olema, kuna kastani- ja marjamaitsed mõjuvad enne keskmise pikkusega viimistlemisele järjepidevat maitset ühtlaselt. Teel on vihjeid ürtidele, kohvile ja kirsile köha tilk. Mitte üle jõu käiv lihtsalt juua. Importis Banfi Vintners. -PRL.

87 Tsantali 2003 Maronia Vineyard Mavroudi (Traakia, Kreeka) 12 dollarit. Sellel 100% Mavroudil on ekspressiivne, punase viljaga nina, millel on soojad vanilje ja suitsuse vürtsi vihjed. Kasvatatud Kreeka kirdeosas iidsel alal, kust avaneb vaade Egeuse merele, see on sile ja sametine, rikkalike, vürtsikate maitsete ja püsiva viimistlusega. Selle tekstuur ja keerukus võimaldavad seda siduda rikkalike roogadega, näiteks lambaliha ja veiselihahautisega, kuid kaaluge vaheldumisi Vahemere juurtega ja rüüpake kõrvuti vürtsikate mustade oliividega. Impordib Fantis Imports, Inc. —S.K.

87 Westerland 2006 Celebration Red (Darling, Lõuna-Aafrika Vabariik) 10 dollarit. Selle kirgliku Darlingi punase segu ninal on musta kirsi ja pipra plii. Puuviljase musta kirsi maitseomadused on kuiva musta pipra ja elegantse happelise selgrooga. Piisavalt keeruline, et seda üksi nautida, või sobib suurepäraselt veiniks, kui mõelda sealihale või sinkile. Impordib Avinya Distributors Inc. - S.K.

85 Green Path 2006 Organic Shiraz (Kagu-Austraalia) $ 13/1 L. Müüakse ühe liitrises Tetra Prisma pakendis, mis on mõeldud kasvuhoonegaaside heitkoguste vähendamiseks, see on keskkonnasõbralik vein, mis maitseb hästi. Selle kimp on selle tugevaim vara, pakkudes lillelisi, parfüümseid noote valge pipart ja rabarberit, samas kui maitse on Shirazi jaoks heledal küljel, kuid puhas ja nõtke. Joo kohe. Importis The Country Vintner. —J.C.

85 Hilltown 2006 Pinot Noir (Monterey maakond, California) 7 dollarit. Üks parimatest alla $ 10 Pinot Noiridest turul. See on kuiv, siidine ja rafineeritud, kerge tekstuuri, karge happesuse ning kirsi, koola ja pipraga
maitsed, mida soovite selles sordis. —S.H.

Suured, võimsad punased

90 Chakana 2006 Malbec (Mendoza, Argentina) 11 dollarit. Chakana lööb uuesti selle suurepärase hinnaga Malbeciga. Nina lööb kindlalt suitsu ja kummiga, enne kui settib küpsetele mustadele puuviljadele. Siis
suulae hoiab vormi, murakas teeb jälje enne, kui šokolaad tühjuse täidab. Suur sügavus ja puhtus veini jaoks, mis pole mõeldud keerukaks. Impordib Tastings Import Co. —M.S.

90 Easton 2006 Zinfandel (Amadori maakond, California) 15 dollarit. Eastoni põhiline Zin pakub palju maitsvat naudingut. See on kuiv, sujuvalt tanniiniga vein, mis on pakitud metsmuraka, mooruspuu, mokka ja (uskuge või mitte) olallieberry maitsetega, mis viitab võib-olla teatud maalähedasele, vanamoodsale kvaliteedile. Vein on ka ülipikar valge pipra ja muskaatpähkliga. Suur väärtus. —S.H.

90 Tormaresca 2007 Neprica (Apuulia, Itaalia) 12 dollarit. Sellest paremat väärtust ei saa. Küpsed marjanoodid, cassis, melass ja koola on eeltäideks paksule tekstuurile ja sujuvale tihedusele, mida see 40-30-30 Negroamaro, Primitivo ja Cabernet Sauvignoni segu suulae kätte toimetab. Vein on paks ja mahlane, siledate tanniinide ja suurepärase pikkusega: selle madala hinna eest suurepärane kvaliteet. Imporditud Ste. Michelle veinimõisad. —M.L.

90 veeratas 2007 Memsie Red (Bendigo, Austraalia) 15 dollarit. Tume värv ja nina rikkalikult puuviljane, selle terava hinnaga segu 70% Shirazist, 16% Cabernet Sauvignonist ning Malbeci ja Petit Verdoti bittidest sisaldab mõningaid lillenoode, mida täiendavad tumedad oliivid ja mustikad. See on ebatavaliselt keeruline ja hinna poolest kihiline. Kui äsja saabuvat 2007. aastat veel ei leia, on 2006. aasta vääriline varukoopia. Impordib Southern Starz. —J.C.

89 Guardian Peak 2006 Shiraz (Lääne-Kapimaa provints, Lõuna-Aafrika Vabariik) 14 dollarit. Selle taskukohase neemelt Shirazi juurest viib neemilt uhke ploomide, šokolaadi ja punaste puuviljade nina. Suus on vein soolaste vürtside ja tubaka, ploomi ja šokolaadi kombinatsioon. Suu täis ja mõõtmetelt täis veinil on vananemiseks piisavalt struktuure ning see sobib hästi suitsutatud liha, hautiste ja südamlikumate hindadega. Impordib Terlato Wines International. —S.K.

89 San Pedro 2006 Castillo de Molina Reserva Syrah (Curicó org, Tšiili) 12 dollarit. Võimas ja täidlane, ninal rohke šokolaadi, piparmündi, mokka ja musta kirsiga. Suulae on porilomp
tumedate marjade maitsetest ja viimistluses on lisaks kreemikatele tammenootidele ka kohv ja vürts. Väga lopsakas, küllastunud Tšiili Syrah, kuid see on sihtmärk. Imporditud Shaw-Rossi rahvusvaheliste importijate poolt.
-PRL.

88 Companhia das Quintas 2005 Fronteira (Douro, Portugal) 10 dollarit. Douro oru ülaosas asuvatest viinapuudest on see intensiivne vein, veel noor. Selle siledatele, küpsetele mustadele kirsiviljadele järgneb mustikas, puidust vürts ja mõru šokolaad. See on keeruline vein, mida täiendab selle värske värskus. Impordib Aidil Wines & Liquor Inc. - R.V.

88 Rubiejo 2006 noor Tempranillo (Ribera del Duero, Hispaania) 12 dollarit. Rubiejo valmistab kogu Hispaania üht parimat ja järjepidevat jovenit (noored veinid, kus tamm on veidi vananenud), rääkimata Ribera del Duerost. 2006. aasta on tavaliselt sügav ja maalähedane ning läbi on torgatud viis kuud hikkorit ja nahka. Maitsed jooksevad muraka ja šokolaadi poole, samal ajal kui mõni vanilje tuleb hilja. Nätske ja suur, massiliselt meeldiv. Impordib Haro Import. -PRL.

87 Cameron Hughes 2005 Lot 48 Meritage (Napa Valley) 12 dollarit. Tõeliselt hea Merloti baasil valmistatud segu, mis sisaldab rikkalikult kirsi-, muraka-, aniisi- ja suitsutammelisi maitseomadusi ning mis on piisavalt elegantne peene toiduga paariliseks. Peaks olema hõlpsasti leitav, toodetud 7000 juhtumit. —S.H.

87 Perrin 2006 Réserve (Côtes-du-Rhône, Prantsusmaa) 11 dollarit. Paksu, korpulentne Côtes du Rhône, mis täidab maalähedasi, maitsestatud roogasid, vendade Perrini Réserve'i villimine pakub ahvatlevaid kirsi-, sandlipuu- ja nelgi aroome, rohkelt eredaid kirsivilju ja värsket, mõistlikult pikka viimistlust. Joo seda kohe ja järgmise paari aasta jooksul. Importinud Vineyard Brands. —J.C.

Šampanjad ja vahuveinid

89 Juvé y Camps 2003 Brut Reserva (Cava, Hispaania) 13 dollarit. Andke sellele stiilsele veinile mõni minut mootori pöördeid ning teid premeeritakse sooja pirni- ja õunaaroomiga. Maitse on ühtviisi mõnus, kuna keskendub õuna-, pirni- ja virsikumaitsele. Viimistlus on suhteliselt pikk, puhas ja ilus ning üldiselt on see väga kena sädemeke, millel on vihje keerukusele ja keerukusele. Impordib Winebow. -PRL.

85 Törley NV Fortuna (Ungari) 10 dollarit. See on hea hinnaga stiilne vahuvein poolkuiv vein. Ninas lopsakas ja armas, lõhnastatud lillede ja vürtside kihtidega vein pakub suulajas magusaid, kuid peeneid maitseid. See pole üleliia keeruline ega keeruline, vaid lihtsalt hea ja sobiv aperitiiv igaks päevaks. Importis MHW Ltd. —S.K.

Tugevdatud ja magustoidu veinid

90 Hidalgo NV Morenita Cream Sherry (Jerez, Hispaania) 13 dollarit. Sile ja magus, nagu kreem peakski olema. Ninas nihkub see küpselt aprikoosilt ja virsikult puuviljadelt pähklite ja soolalahusega. Suulae algab kohvi ja mokka pauguga ning voldib siis fariinsuhkru ja vürtsi. Magus, pikk ja helde, kaneeli, nelgi ja piimašokolaadi aktsentidega. Impordib Winebow. -PRL.

87 Florio NV Fine Dry Marsala (Sitsiilia) 12 dollarit. Kui olete unustanud selle Sitsiilia ülipopulaarse kangendatud veini maitsed, on aeg Marsala visiit tagasi maksta. Florio's Dry versioon pakub kreemjas tekstuuris karamelli, suhkrustatud puuviljade, vahtrasiirupi ja tsitruseliste koore lõhnavaid noote. Marsalat kasutatakse sageli toiduvalmistamise abivahendina, kuid unustage see: proovige seda aperitiivi veinina koos Gorgonzola või Roquefort juustu kuubikutega. Importis Banfi Vintners. —M.L.