Hüüdnimega 'Napa oru linnapea' Melody Fuller on toonud veinitööstuses esile uskumatu muutuse. Ta on töötanud viimased neli aastakümmet veini-, toidu- ja reisikirjanikuna ning on selle asutaja ja president. Oaklandi veinifestival ja Erakordne viinapuu .

Tema esimene tutvustus veiniga oli 1979. aastal. Teisel kursusel Millsi kolledž Oaklandis, California , Fuller sõidaks sageli kohale Sonoma maakond veini kohta lisateabe saamiseks. Ta tunnustab nende viinamarjakasvatajate suuremeelsust ja teadmisi selle eest, et ta inspireeris tema armastust veini vastu, mis viis ta veini pildistamisele ja kirjutamisele nii kodus kui ka välismaal. Sellest ajast peale on ta keskendunud maa, viinamarjade ja ettevõtluse kohta kõike, mida ta saab, ning loonud kogu elukestvaid suhteid ja sõprussuhteid. Napa org .

Praegu töötab Fuller stipendiumide ja vastuvõtu direktorina Professionaalsete veinikirjanike sümpoosion Meadowood Napa orus.

'Kirjanikuna nõuab see tööstusharu, et ma hoiaksin oma matkasaapad, jooksujalatsid ja terviklikkus oma kollase juriidilise padja, pliiatsi ja laserfookusega kõrvuti,' ütleb ta. „Mõnikord on mul vaja oma matkasaapaid, et läbida kontrafaktuaalseid narratiive. Ja mõnikord on mul vaja oma jooksujalatseid, et saaksin astuda sammu haaval enda ees olevad kilomeetrid ülemaailmse ja kohaliku tööstusharu hõlmava integratsiooni poole. Ilma minu aususeta pole ma midagi.'

Veinitööstus lubas parandada mitmekesisust, võrdsust ja kaasatust. Kas midagi on muutunud?

Mida sa sooviksid teada, kui alustasid selles valdkonnas?

2022. aastal ei ole minu nüüdseks kümme aastat vana tippveinitööstuse soovide nimekiri muutunud. Soovin tõde, ausust, läbipaistvust, vastutust ning globaalset ja jõulist arvestust. Soovin tööstusesse sisenejatele, et nad väärtustaksid ja seaksid prioriteediks lugemist ja uurimistööd, et nad saaksid paremini haritud, õigesti informeeritud ja oleksid teadlikud nende tohutust tööst, ohverdustest ja panusest, mida on teinud enne neid. Selline kainuse tase võib neid aidata ka siis, kui nad teevad kõvasti tööd, toovad ohvreid ja annavad veinitööstuses olulise panuse.

See on minu 43 rd aastal veinitööstuses. Minu esmane soov on, et igaüks aitaks kedagi. Inimesed aitasid mind ja mõned jätkavad mind abistamist, toetamist ja juhendamist.

Alates Oaklandi veinifestivali loomisest kuni praeguseni stipendiumite ja sisseastumiste direktorina ning Meadowood Napa Valley professionaalsete veinikirjanike sümpoosioni juhtimiseni – teie karjäär on juurdunud veinihariduses ja ruumide loomises, kus inimesed saavad veini ümber koguneda. Mida saame meediaprofessionaalidena teha, et ületada lõhe tarbija ja erinevate külalislahkuses osalejate vahel, et muuta see tööstus kõigile kaasavamaks?

Aitäh. Olen kirglik oma veinitöö vastu ja võtan seda, mida teen, tõsiselt. Pean oma arhitekti ja inseneri mütse ühes käes hoidma, lootes, et veinitööstus on teistele loodud ruumide tõttu veidi parem.

Peame tunnistama, et maailmas on kaks veinimeedia professionaalide silot. Täpsemalt öeldes on üks silo, valged meediaprofessionaalid, eksisteerinud tuhandeid aastaid, mida tõendavad kirjutised, mis eelnesid Piibli enda testamentidele veini kohta. Teine, palju kääbus silo, mittevalged meediaprofessionaalid, on eksisteerinud umbes 1990. aastast, mis on vaid 32 aastat. Peame selle julmuse kohta tõtt rääkima.

Vahe on vale nimetus. Lõhe on ükskõiksus, enesesäilitamine, omakasu, lahknemine, mugavad ja populaarsed nõrkused. Õigeaegsed ja kooskõlastatud kuuekohalised strateegiad veinitööstuse ühiste moraalsete, eetiliste ja muude kollektiivsete väärtuste kaitsmiseks ei hõlma kaasavust.

Kui kahe aasta tagune 'arvestamise suvi' meile midagi õpetas, siis seda, et stsenaariumiga pressiteated, tänavakeelsed toonitud sotsiaalmeediapostitused muutusi esile ei too. Veinimeedia ei vastuta kaasatuse eest. Küsi neilt. Vastutavad veinikirjastuse juhid, ettevõtete aktsionärid ja sidusrühmad – ja tegelik muutus peab algama neist.

Kui globaalne ja kohalik tarbija peaks peatuma, mõtlema, küsimusi esitama ja kehtivaid kviitungeid nõudma, siis – ja alles siis – toimuvad veinitööstuses väikesed nihked.

Mitmekesisus veinimaailmas

Miks on teie arvates nii oluline, et meie tööstuses oleks lugude jutustamise erinevad vaatenurgad?

Kuigi veinitööstus on üsna üksmeelne ja ühel häälel, pole see monoliit.

Minu arvates pole heade veinikirjutuste rohkus oma parimaid päevi näinud. Pliiats on võimas ja avaldamine muudab maailmu. Ükski mittevalge veinikirjutaja pole kunagi ületanud degusteerimisruumi või lossi seinu ega saanud kirjastajaks ega saavutanud veinikirjutamises ühtegi juhtivat taset. See ajalooline fakt ei peaks sobima kirjastamisele ega veinitööstusele. Nii et 2022. aastal arvan, et see ei puuduta niivõrd veinikirjutajat, kuivõrd seda, et 99,9% veinikirjutamise (ja veini) tööstusest peab omaks võtma erinevaid ja ainulaadseid vaatenurki.

Kõik meie maailma suuremad tööstusharud, alates toidust, tehnoloogiast, meelelahutusest, spordist ja nii edasi, on teinud nähtavaid ja kontrollitavaid edusamme häälte ja nägude mitmekesistamiseks. Veinimaailmale tuleks ainult kasu sellest, kui võimalikult palju hääli kasutaks kõiki kirjandusžanre, et jagada veini kohta kõike, mida nad tahavad.

Kes on jookide veinitööstuses kõige alahinnatum inimene?

Tarbija. Alahinnatud, alahinnatud, alahinnatud ja disainilt alaharitud.

Olete sukeldumisbaaris. Mida tellite?

Alustuseks ei telli ma sukeldumisbaaris veini ega õlut, nii et see selleks. (Naerab.) Kuid ma telliksin kõike, mida baarmen peab 'parimaks' joogiks – täpsemalt Itaalias Venezias asuvas Harry's baaris. Sel ajal, kui baarmen mulle jooki teeb, tegelen mina. 'Palun rääkige mulle lugu, miks see jook on parim,' ütlen ma. Mulle meeldivad lood, seega kuulan, räägin ja õpin. Oleme parimad, kui õpime üksteiselt ja loome üksteisega autentseid suhteid.