Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Toimetajate Veerg

Mõlema maailma parimad: õiglane hinnakujundus ja hea kvaliteet

Nad ütlevad, et vaheldus on elu vürts. Tänapäeval veinisõprade jaoks pole lõpu praegu pakutavate veinide mitmekesisusele ja uskumatult mõistlike hindadega.



Pole kunagi olnud aega, kus igast maailma otsast pärit veini kvaliteedi ja hinna suhe oleks olnud märkimisväärsem. Asjatundlike veinivalmistamistehnikate areng ja selle teabe jagamine viinakaitsjate vahel kogu maailmas on andnud parema veini kõigile. Üha konkurentsitihedamal turul, kus veinijoojad teavad ja ootavad rohkem, on õiglasest hinnast ja heast kvaliteedist saanud vajadus, mitte luksus.

Meie 2013. aasta 100 parimat ostu peegeldavad seda kaasaegset headust. Esindades kõigi aegade suurimat mitmekesisust, kus on esindatud rohkem riike ja viinamarjasorte kui kunagi varem, on see pühade ajal ja mujalgi oluline ostunimekiri hinnaga, mis mahutab enamikku rahakotte.

See nimekiri on meisterlik veinitootmisriikidest, nagu Prantsusmaa, Saksamaa ja Itaalia, ning avastustest lähtuvatest piirkondadest nagu Portugal, Sloveenia ja Lõuna-Aafrika Vabariik. Lisaks sellistele sortidele nagu Cabernet Sauvignon ja Sauvignon Blanc leiate muu hulgas ka Pinot Grisi, Negroamaro, Petite Sirahi ja Torrontés'i, kõik need, mis soodustavad igapäevaseid katsetusi.



Kas Barolo ja Barbaresco maad võiks kunagi pidada konkurentsivõimelise hinnaga veinide väärtuslikuks sihtkohaks? Itaalia toimetaja Kerin O’Keefe võitleb stereotüübi vastu oma artiklis taskukohase Piemonte kohta , tuues esile sellised leiud nagu Barbera, Dolcetto ja Nebbiolo ning valides piirkonnas oma lemmikhotelli- ja restoranide avastused, mis panka ei murra.

Avastamine ehk taasavastamine on kaastöötoimetaja Virginie Boone'i artikli keskmes, mis käsitleb noori veinivalmistajaid, kes ühendavad end vanade viinapuudega Californias. Hoidudes peavoolust ajaloo otsimisel ja ebaselgemate - ja maitsvamate - sortide nagu Cinsault ja Carignan tootmisel, astuvad need käsitöölised ajas tagasi, et toota kasvava kaasaegse veiniga veine.

Ka selles väljaandes: Austria vapustav veinitehase arhitektuur järgib oma peene veinirukkiviski puhtaid jooni, teeb tagasilöögi ja me kuulutame välja iga-aastased Veinitähe auhindade nominendid .

Nautige!