Pudelid igast Hispaania nurgast täiendavad seikluslikke väikseid taldrikuid Kataloonia piirkonnast.

Sihtpudelid:

Kas Ràfols dels Caus 2003 La Calma (Penedès)
Quinta da Muradella 2007 Albarello (Monterrei)
Nit de Nin 2007 Priorat

„Kolme sihtkoha pudeli valimine nimekirjast, mis hõlmas ligi 600 valikut, ei olnud lihtne ülesanne. Selle asemel, et valida üks klassikast, näiteks López de Heredia või Vega Sicilia, valisin kolm tootjat, kes minu arvates teevad veine, mis peegeldavad nende maa terroiri. ' - Ashley Santoro, veinidirektor

Lisateavet selle New Yorgi restorani kohta leiate kliki siia .

New York City restoranide külastamiseks külastage ABC Köök , Adour , Sulle , Daniel , Kohalik , Üksteist Madisoni parki , KOHALDAB , Gramercy kõrts , Jean Georges , Bernardiinid , Loode , Minetta kõrts , Per se , Picholine , Sho Shaun Hergatt , Tallede klubi ja Veritas .