7 küsimust Carlo Mondavile
Veinihuviline: Kus sa üles kasvasid?
Carlo Mondavi: Olen sündinud Napas, kuid kasvasin üles vanaisa maja all, meie Wappo Hilli rantšos Stagsi hüppe piirkonnas.
ME: Millised on teie lemmikmälestused Wappo Hillil?
CM : Kui me esimest korda sinna kolisime, läksin põldudele ja pidžaamas viinamarju. Hiljem olin alati isaga keldris, Robert Mondavi veinitehases ja Opus One'is.
ME: Millised on teie vanaisa Robert Mondavi mälestused?
CM: Pühade ajal tahtis ta lastega koos olla ja lõbutseda. Mäletan üht korda, kui ta palus mul minna keldrisse ja haarata pudel. Võtsin praeguse aastakäigu ja ta ütles: 'Võtke pudel, millel on vanus peal.' Nii tulin tagasi koos 23-aastase Margauxiga ja ta ütles: 'See on rohkem nagu see!' Saime tema viimase 15 aasta jooksul äärmiselt lähedaseks. Tal oli sügav viis eluküsimustele vastamiseks.
ME: Mida sa teed, kui sa ei tööta?
CM: Lumelauaga tegelesin neli aastat. Nii et mulle meeldib see ja surfamine, rula, kaljuronimine. Talvel sõidan lumelauaga nii palju kui võimalik.
ME: Mida te Continuumis teete?
CM: Vastutan müügi ja turunduse eest Mississipist läänes.
ME: Kas teil on lemmikõlu?
CM: Ma läbisin IPA-hulluse. Aga ma olen joonud nii palju veini, et nüüd naudin Lagunitase kergemat, krõbedamat Pilsnerit ja -Bear Republic's Racer 5.
ME: Lemmikkohad Napa orus hängimiseks?
CM: Noh, ostsime abikaasa Meganiga Napa Citysse kinnituspealse, et olla seal, kus on kesklinna energia. Nii et mulle meeldib Oxbow PublicTurg ja Oenotri restoran.