Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

Rikkad, kuninglikud ja hinnatud: meie 10 lemmikut uut Châteauneuf-du-Pape veini

Lõuna-Rhône'i ristandist on vaieldamatult kõige tuntum nimi Châteauneuf-du-Pape tõlkes 'paavsti uus kodu'. See viitab ajale 14. sajandi alguses, kui paavst Johannes XXII ehitas piirkonda suvilossi, mille jäänuseid leidub siiani Prantsusmaa põhikülas.



Praegu moodustavad piirkonna 90% toodangust punased veinid. Grenache on Châteauneuf-du-Pape veinide peamine viinamari, kuigi paljudes villimistes on ka Syrah ja Mourvèdre.

Châteauneuf-du-Pape veinide valmistamisel saavad tootjad valmistada kuvee mis tahes apellatsiooni 13 lubatud viinamarjasordist. Parimad kordused on rikkalikult viljakad ja rikkalikud, kuid säilitavad peene struktuuri ja elegantsi.

Siin on mõned kõige paremini välja antud veinid kõige uuemast aastakäigust.



Lõuna-Rhône'i veinide juhend

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) 114 dollarit, 99 punkti . Hell ja uimane, see on suurepäraselt rikkalik, hedonistlik segu Grenache'ist, Syrahist ja Mourvèdre'ist. Päikesest läbi imbunud mooruspuu ja musta kirsi maitsed on maitselt plahvatusohtlikud, kuid siiski on see elegantselt ekstraheeritud ja üllatavalt võluv vein, millele on lisatud violetse, kuivatatud tüümiani ja maa nüansse. Tanniinid on pehmelt tunda, mistõttu on noortele raske vastu panna, kuid ka siin on palju aega parandamiseks. Euroopa keldrid. Toimetajate valik. –Anna Lee C. Iijima

Guillaume Gonnet 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) 88 dollarit, 97 punkti . See mahlane puuviljaga vein veetab suulae mustsõstra-, mooruspuu- ja ploomimaitsega. Valmistatud 90% Grenache'ist, see on imal ja suu kinni, kuid seda raamivad kindlad tihedalt täidetud tanniinid. Kuivatatud tüümiani varjund püsib viimistluses. Juba oma võimendatud puuviljade pärast ahvatlev peaks see saavutama elegantsi aastani 2030. Misa Import. Toimetajate valik. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) 90 dollarit, 96 punkti . Vanilje, suitsu ja violetne lõhn võimendab selles pommitavas punases veinis julgeid murakaid ja ploome. Segus 64% Grenache, 28% Syrah ja 8% Mourvèdre on rikkalik, tiheda tekstuuriga vein, mille viimistlus on Bourboni ja kohvinootidega tähistatud. Juba välguga meeldiv, peaks see alates 2021. aastast saavutama elegantsi ja paranema aastani 2040. Eric Solomoni valikud. –A.I.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) 50 dollarit, 96 punkti . Tugevalt küpsed muraka ja kirsi kihid segunevad selles sügavalt puuviljases, kuid siiski nüansirikkas veinis kohvi, aniisi ja mulla sisse. See on täidlane ja maitsva tekstuuriga, kuid raamitud kindlate, haaravate tanniinidega, mis peaksid paremini sulanduma 2021. aastaks. Paks ja plahvatusohtlik puuvili on praegu ahvatlev, kuid peaks 2036. aastaks saavutama peenuse ja tõenäoliselt jätkuma. Roanoke Valley veinifirma. Keldri valik. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) 60 dollarit, 96 punkti . Valmistatud 90% Grenache'ist, see imal, kuid värskelt valmistatud vein pakub sügavat muraka ja mustika maitset, mida tähistavad vanilje, suits ja söe. Rikkalikku vilja tasakaalustab karge mineraalne alatoon ja tugev, peeneteraline tanniin. See joob juba kaunilt, kuid peaks paranema aastani 2030. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) 80 dollarit, 96 punkti . Selles jõuliselt kontsentreeritud Grenache'is on muraka ja mooruspuu aroomid varjutatud küpse marja ja vürtsiga. Praegu on see intensiivselt puuviljane ja edasiliikuv, sellel on põnev happeline selg ja püsivad mineraalsed toonid, mis viitavad pikale tulevikule. Väga peened, kuid kindlad tanniinid raamivad viimistlust. Europvin USA. Keldri valik. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) 35 dollarit, 93 punkti . Selles Grenache'is domineerivas segus lõhnavad põlised mustad kirsid ja vaarikad rosmariini, aniisi ja maa nootidega. Nõtke ja kontsentreeritud, säilitab see mineraalse värskuse, mis ületab igasuguse taju või üleekstraktsiooni. Peeneteralised, haaravad tanniinid annavad struktuuri. Rikkalikud puuviljamaitsed on nüüd ligipääsetavad, kuid peaksid 2030. aastaks hästi jooma. USA veinimport. –A.I.

Kirklandi allkiri 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) 18 dollarit, 92 punkti . See Domaine de Nalys, üks Châteauneuf-du-Pape'i kõige kõrgematest mõisatest, pakub see ületamatu väärtus ka rohkem nüansse kui eelmised aastakäigud. Küpset, palusat muraka ja mustika noote ääristavad suits, bramble, pipar ja lagrits. See on ümmargune ja imal, sisaldades pehmeid, integreeritud tanniine ja õrna happesust, kuid säilitab ka tervitatava mineraalse värskuse. Ehkki see on praegu valmis, peaks see 2025. aastaks saama soolase keerukuse. DC Flynt MW Selections. Toimetajate valik. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) 37 dollarit, 92 punkti . Selles veinis on võluvad säilinud musta kirsi ja maasika veerised, millel on ka purustatud maa ja kivi soolane selgroog, ulatudes ninast suulae. See on lihakas, elastne vein, mis muudab värsked mustade puuviljade maitsed heledaks ja hästi integreeritud tanniinid. Juba ligipääsetav, peaks vein 2028. aastaks hästi vastu pidama. Simon N Cellars. –A.I.

Rémy Ferbras 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) 40 dollarit, 92 punkti . Võrdsetes osades puuvilju ja soolaseid, see täidlane punane pakub hulgaliselt põlisi küpseid kirsi- ja marjamaitseid, mida kompenseerivad sojakaste, mulla ja grafiidi vihjed. See on siidine, elastne lonks, mida tasakaalustavad värsked mineraalsed toonid ja küpsed, integreeritud tanniinid. Praegu valmis, see peaks paranema aastani 2026. Prestige Beverage Group. –A.I.