12 suurepärast Cabernet Sauvignoni iga eelarve jaoks
Cabernet Sauvignon on viinamarjadest pärit mõnede kuulsamate veinide taga Bordeaux , Stellenbosch , Napa org ja veel. Tegelikult on see üsna tõenäoliselt üks kuulsamaid punaseid viinamarju maailmas. Mustade puuviljade, vürtside ja ürtide silmapaistvate maitsetega, hea happesuse ja märgatavate tanniinidega on see viinamarjasort vääriline.
Kuid see, et leiate pudeleid, mille hinnasildil on palju üle 100 dollari, ei tähenda, et peate oma taskuid iga kord tühjendama, kui soovite nautida. Lõhkusime mõned meie lemmikpudelid Cabernet Sauvignoni iga hinnaklassi juures, olenemata sellest, kas otsite alla 20-dollarise odavpudelit, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks, või 100-dollarise pudeli erilistel puhkudel.
Mis on Cabernet Sauvignon?
Seda punast viinamarjasorti kasutatakse mõõduka happesuse ja tugeva tanniiniga kuivade veinide valmistamiseks. Viinamarjad on väikesed, paksu koorega ja peaaegu sinist värvi. Maitsed on erinevad, kuid kipuvad sisaldama tamme, musti puuvilju, nagu mustsõstar ja murakad, tubakat, sigarit ja kohvi.
Seda laagerdatakse ja segatakse sageli teiste punaste viinamarjadega, et saada näiteks suurepäraseid veine Merlot , luua a Bordeaux segada. Cabernet Sauvignon loodi algselt ristamise teel Cabernet Franc ja Sauvignon Blanc viinamarjasordid.
Olenemata sellest, kas otsite kokkuhoidvat valikut või loote laiutamist, Veini entusiast degusteerimisosakond jagas oma hiljutisi lemmik Cabernet Sauvignoni pudeleid iga eelarve jaoks.
Parim Cabernet Sauvignon hinna järgi
Parimad pudelid alla 2 dollari 5
Kilikanoo 2019 Killerman's Run Cabernet Sauvignon (Clare Valley)
92 punkti veinihuviline
Clare Valley ainulaadne kliima toodab oma Cabernet tõugu ja see on suurepärane ja taskukohane stiilinäide. Tugevalt lõhnastatud, vürtsikate ürtide ja vürtside (mõelge piparmündi, jahvatatud pipra ja pune) nootidega, on mahlakaid, kuid värskeid mustika- ja ploomipuuvilju, šokolaadi, kannikest ja veidi tomativart. Maitses on väge, kuid jaheda kliimaga happesus on pidevas tõusuteel, mis on tihedalt vürtsikate, talgitaoliste tanniinidega, pikkuse ja tasakaaluga. Jooge nüüd grillhinnaga kuni umbes 2027. aastani. Parim ost – Christina Pickard
$ Varieerub VeiniotsijaFreelander 2021 District One Cabernet Sauvignon (California)
92 punkti veinihuviline
Lõbus ja sõbralik Cabernet Sauvignoni väljendus, mis annab endiselt sordilt ootuspäraseks saanud sügavuse ja keerukuse. Naudi punase ja musta kirsi, muraka, purustatud punaste rooside ja kannikese, värskelt treitud maa, musta pipra, röstitud puidu, muskaatpähkli, kardemoni ja tähtaniisi noote. Peeneteralised tanniinid lisavad sileda, siidise tekstuuri; kõrgendatud happesus annab värskuse, mis ulatub otse suulae keskosast allapoole, osutades pika ja püsiva lõpptulemuse poole. Parim ost – Stacy Briscoe
11,99 dollarit Veini raamatukoguCharles & Charles 2020 Bolt Cabernet Sauvignon (Columbia org)
92 punkti veinihuviline
Bolt on valmistatud peamiselt oma juurtega viinapuude viljadest, mis kasvavad umbes 1200 jala kõrgusel merepinnast Goose Ridge Ranchi Goose Mountaini kvartalis. See on graatsiline ja tasakaalustatud, mahlase happesuse, tugeva tanniinse struktuuri ja vaoshoitud alkoholiga. Bingi kirsside, soolatud musta lagritsa, apelsiniõite, värskelt niidetud rohu ja pannil röstitud pihvi soolase noodiga värske rosmariiniga on see vapustav väärtus. Parim ost – Michael Alberty
$ Varieerub VeiniotsijaRodney Strong 2019 Cabernet Sauvignon (Aleksandri org)
93 punkti veinihuviline
Rikkalik kreemjas tekstuur hõljub selles täidlases, maitseküllastavas veinis lopsakaid musti puuvilju ja keerukaid tammevürtse. Seda elegantset sametist veini rüübates tulevad meelde keedetud mustikad, murakamoosid ja espressokreem. Parim 2024-2034. Toimetaja valik – Jim Gordon
17,99 dollarit wine.comParimad pudelid alla 40 dollari
Aslina by Ntsiki Beer 2019 Cabernet Sauvignon (Stellenbosch)
91 punkti veinihuviline
See vein pakub klassikalist Cabernet Sauvignoni ilmet, mis algab kassise, muraka ja ploomi aroomiga, mida tabavad magusa tubaka, röstitud seedri ja sõstralehe noodid. Maitse on hästi tasakaalus küpsete mustade puuviljade omaduste ja tugeva struktureeritud tanniinide raamistiku vahel, mille happesus on pakendi täielikuks lõpetamiseks piisav. See on vastupidav ja areneb lõpuni ning kuigi sellele on praegu raske vastu panna, peaks see küpsema 2026. aastaks. Toimetaja valik – Lauren Buzzeo
$ Varieerub VeiniotsijaDaou 2021 Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
91 punkti veinihuviline
Selle veini nina on ürdine aniisi, pune ja pliiatsiga raseeriva aroomiga, samas kui muraka ja kakao annavad sügavust. Maitses kohtuvad apteegitilli õietolmu ja röstitud pähklite maitsed rikkaliku marjase maitsega, kus tanniinid on kerged, kuid esinevad. – Matt Kettmann
30 dollarit wine.comParimad pudelid alla 60 dollari
Rocca delle Macìe 2019 Roccato Cabernet Sauvignon (Toscana)
92 punkti veinihuviline
Intensiivselt metsase ninaga Cabernet Sauvignon tundub nagu talvisel pärastlõunal metsas jalutamas. Aroomid algavad juurtest, alusvõsast ja mullast ning kanduvad seejärel tumedatesse marjadesse ja marjadesse. Maitse muutub šokolaadiseks ning murakate ja sõstardega tihkeks. -Danielle Callegari
57,99 dollarit wine.comGundlach Bundschu 2019 Cabernet Sauvignon (Sonoma org)
93 punkti veinihuviline
See turske šokolaadine vein California ühest vanimast veinitehasest on küllastunud mustade puuviljade, tammevürtside ja peeneteraliste tanniinidega, mis annavad sellele jõudu ja kontsentratsiooni. Suurepärane küpsus, sügavus ja pikkus lubavad jätkuvat vananemist. Parim aastast 2025. Toimetaja valik – Jim Gordon
41,49 dollarit Total Wine & MoreGallo Signature Series 2019 Gina Gallo Cabernet Sauvignon (Napa org)
95 punkti veinihuviline
See pehme ja võimas veini hiiglane pakub keerukust, sügavust ja kontsentratsiooni. Ahvatlevad vürtsikad tammeaktsendid on tihedalt põimitud sügavate mustikate, tumedate ploomide ja mustade sõstardega ning pehmete tanniinide sametine tekstuur annab kihilise ilme. Parim 2025-2035. Toimetaja valik – Jim Gordon
49,99 dollarit VivinoParimad pudelid alla 100 dollari
Howard Park 2018 Abercrombie Cabernet Sauvignon (Lääne-Austraalia)
95 punkti veinihuviline
Aroom ja maitse: tumedad marjad puuviljad, šokolaad, piparmünt, tubakaleht, merevetikad ja maalähedane vürts. Toasty tamm on ka kohal. Tanniinid on võimsad, armsa talgitaolise tekstuuriga, kuid mahlane puuvili jääb tähelepanu keskpunkti. Joob praegu hästi, kuid võib mitukümmend aastat graatsiliselt vananeda. Keldrivalik — Christina Pickard
89,99 dollarit wine.comJustin 2018. aasta ühesooneline Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
95 punkti veinihuviline
Röstitud liha, konserveeritud ploomi- ja suitsuaroomid annavad sellele villimisel meeldivalt karmi nina, mis sisaldab 9% Merlot'd ja 8% Cabernet Franci. Maitse on samuti karm ja rikkalik, teriyaki, küpsetatud musta ploomi ja suitsuliha maitsega ning happelise viimistlemisega. – Matt Kettmann
74,99 dollarit Gary veinParim pudel alla 200 dollari
Stag’s Leap Wine Cellars 2019 Fay Estate Grown Cabernet Sauvignon (Stags Leap District)
100 punkti veinihuviline
Fays on midagi nii köitvat ja ahvatlevat, mis sai nime Nathan Fay järgi, kes esimest korda istutas Cabernet Sauvignoni praegusesse Stags Leap Districti 1961. aastal. See näitab vana kooli tolmu, nelki ja grafiiti, millele lisanduvad kannikese, salvei ja sekundaarsed vihjed. puukoor. Nautige seda veini kõige paremini aastatel 2029–2039. Keldrivalik — Virginie Boone
169,99 dollarit wine.comKKK
Kust on pärit Cabernet Sauvignon?
See viinamarjasort on tõenäoliselt kõige tuntum oma veinide poolest, mis on toodetud Prantsusmaal Bordeaux's Medoc ja Pessac-Leognan piirkonnad) ja Napa Valley, California, kuid erakordseid Cabernet Sauvignoni pudeleid võib leida kõikjalt maailmast, sealhulgas Tšiilist, Lõuna-Aafrika , Austraalias ja Uus-Meremaal. Igas piirkonnas toodetakse veidi erinevat stiili, kuid kõigil on sarnased viinamarjale iseloomulikud omadused. Lisateabe saamiseks erinevate Cabernet Sauvignoni piirkondade kohta vaadake meie globaalne juhend viinamarja juurde.
Kas Cabernet Sauvignon on magus?
Cabernet Sauvignon on peaaegu alati kuiv, sügavalt värvitud punane vein. Sellel on mõned erandid ja pudel märgistatakse tõenäoliselt poolmagusaks, kui veinil on magusamad noodid.
Mida peaksite Cabernet Sauvignoniga siduma?
Cabernet Sauvignoni tavalised toidupaarid hõlmavad rasvast liha, nagu grillitud praad või lihtsad lihapallid . Seda seetõttu, et mahlaseid, rasvaseid ja dekadentlikke roogasid tasakaalustab Cabernet Sauvignoni tekstuur.
Miks meid usaldada? ?
Kõik siin kuvatavad tooted valib sõltumatult välja meie meeskond, mis koosneb kogenud kirjanikest ja veinidegusteerijatest ning mille järelevalvet teostavad toimetuse spetsialistid aadressil Veini entusiast peakorter. Kõik hinnangud ja ülevaated on teostatud kontrollitud seades pimesi ja kajastavad meie 100-punktilise skaala parameetreid. Wine Enthusiast ei aktsepteeri makseid ühegi tooteülevaatuse eest, kuigi võime teenida vahendustasu sellel saidil olevate linkide kaudu tehtud ostude eest. Hinnad olid avaldamise ajal täpsed.
