Kuna päevad pikenevad ja poeriiulid täituvad rohkem roosidega, võime olla kindlad, et suvi on lõpuks peaaegu käes.

Ja kuigi mõned võivad arvata, et rosé on endiselt vaid trend, on sellest kindlasti saanud välistingimustes peetavate pidude, ekspromptide piknike ja selle täiusliku Instagrami postituse loomine. Rosé on suvine must ja ehkki see tähendab, et proovimiseks on üha rohkem põnevaid uusi aastakäike, võib lõpmatu roosa riiuliga silmitsi seistes olla ülitugev valida.

Kuid ärge muretsege! Teie otsuse hõlbustamiseks valisime maailma piirkondadest 10 pudelit, mis sobivad ideaalselt sooja ilma tähistamiseks.

Lihtne Rosé limonaadi retsept

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara maakond) 21 dollarit, 92 punkti . Nina pingul, särav ja värskendav, sellel väga kahvatul Grenache’il põhineval roosil on ninas maasika- ja märjad jõekivid. Lonksus on tohutult haaret, pithy lubjakoored raamivad tihedalt haavatud maasikamaitseid, mis viivad kaugele viimistlusesse. Hoiduge selle kadumise kergusest. Toimetajate valik . —Matt Kettmann

Ferraton Pere et Fils 2016 Les Lauses (Tavel) $18, 91 point s . Krõbedad kirsi- ja punasesõstramaitsed on vastupandamatult suussulavad, kuid siin on imetlemiseks mitte ainult lihtsaid puuvilju. Kuiv ja täidlane, see on stiilne, peen vein, millel on sügavad mineraalid ja õrnad tanniinid. Joo kohe läbi 2020. Sera veini import. —Anna Lee C. Iijima

Château de Trinquevedel 2016 Tavel 19 dollarit, 91 punkti . See kuiv, täidlane roosa sisaldab võrdsetes osades puuvilja- ja mineraalainet kristallse mineraalsuse vastu kõrvuti põliseid maasikaid ja punaseid sõstraid. See on erksalt värske, viimistledes soolaste toonide bramble, tüümian ja rosmariin. See armas vein võiks hõlpsasti toimida kas basseini ääres või õhtusöögi ajal. Joo nüüd kuni aastani 2020. Kermit Lynchi veinikaupmees. —A.L.C.I.

Malene veinid 2017 Rosé (Santa Barbara maakond) 22 dollarit, 91 punkti . See roosa, Chamisali meeskonna poolt, on selle kategooria superstaar, pakkudes natuke kõike kõigi suulae eelistuste jaoks. Parfüümitud virsiku-, maasika- ja märja kruusa aroomid ühendavad puuviljad mineraalsusega, suulae aga raamib veenev tekstuur. Finišisse sõidavad punase õuna ja ploomi maitsed. Toimetajate valik . —M.K.

SeaGlass 2017 Rosé (Monterey maakond) 12 dollarit, 90 punkti . Klaasis väga kahvaturoosa pakub see erksat ja särtsakat nina, mis on täis mullimarjapulki ja arbuusivett. Maitse on tekstuurilt haarav ja happelise elavaga, näidates maitsvaid, kuid kergeid maasikamaitseid. Parim ost . —M.K.

Le P’tit Paysan 2017 Pierre'i Pirouette Rosé (Keskrannik) 19 dollarit, 90 punkti . Klaasis heleroosa ja nooruses pisikese kihisemisega roos, milles on 48% Grenache'i, 43% Mourvèdre'i ja 9% Cinsault'i, on ninal kirbe mandariin, greibimahl, arbuus ja maasikavesi. Lonksus on tohutult särtsu ja palju tekstuurset sügavust, kandes arbuusi koore ja küpse liha maitseid. —M.K.

Airlie Bank 2017 Gris kääritas Skins Rosé (Yarra org) 22 dollarit, 90 punkti . Valmistatud nädalaid kestal kääritatud Pinot Gris'est, on see ebatavaline roosa - ja mitte ainult sellepärast, et see pole tehniliselt üldse roosa, vaid apelsinivein. Erinevalt enamikust tagasilöögiks valmistatud roosadest sippidest on see mõtleva naise vein. Nina on uimane segu küpsest arbuusist, virsikust, pressitud punastest lilledest ja shitake seentest. Maitse on korraga kreemjas, tangune ja soolane, maitselt arbuusi koore, ingverikommi ja kokteilimõrga maitsega. Geekige koos oma veini armastavate sõpradega selle veidra ilu juures. Väike paabulind impordib. Toimetajate valik - Christina Pickard

Hawley 2017 Rosé of Zinfandel (Dry Creeki org) 23 dollarit, 90 punkti . Keskmise kehaga ja mõõdukalt roosa värvusega vein on maitselt lihakas ja kreemjas, keha on varuks. Kirsi- ja vaarikamaitsed toovad elamuse esile. - Virginia Boone

San Salvatore 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ N / A, 89 punkti . See mahepõllunduslikult kasvatatud Aglianicoga valmistatud mahlane elujõuline rosato loob metsikute marjade, tsitruseliste ja valge virsiku maitsed. See on karge, ereda happesusega, samas kui märja kivi varjund täidab teravat viimistlust. Banville'i veinikaupmehed. --Kerin O'Keefe

Kurjategija 2017 Pretty Boy Nero d’Avola Rosato (Riverland) 22 dollarit, 88 punkti . See väike roosa number hõlmab paljusid asju, mis teevad roosist praegu nii populaarse kategooria: olgu see siis küpsete punaste puuviljade puhang või suupärase happesuse ja kergelt kreemja tekstuuri peen tasakaal. Tooge see pudel suvisele grillile ja vaadake, kuidas see hirmutava kiirusega tühjeneb. Hudsoni veinimaaklerid. —C.P.