Foto: Andrew Macpherson

'Santa Barbara maakond on kõike avastamist puudutav,' ütleb Sonja Magdevski, ettevõtte omanik / veinivalmistaja Dumetzi veinimaja . Ta ja tema kihlatu, näitleja / lavastaja Emilio Estevez jagavad aega kodude vahel Malibus (kus neil on poole aakri suurune Pinot Noiri viinamarjaistandus) ja Los Alamosel Santa Ynezi oru lähedal (kus Casa Dumetz avas just uue maitsmisruumi). Siin on nende faves:

Sonja Magdevski: 'Galeriide ja antiigikauplustega täidetud Los Alamos meelitab kaasaegseid pioneere, kes ei soovi kohaneda. Romantiliseks einestamiseks on olemas Kivimaja restoran San Ysidro rantšos —Emilio viis mu sinna ühel meie esimesel kohtingul. Minu absoluutne lemmikrestoran - igal ajal - on Ballard Inn , mis asub Solvangi lähedal kõige omapärasemas ja väiksemas linnas. Peakoka Budi Kazali looming näib vaevatu.

'Kell Roosa hing maitsmistuba, Richard ja Thekla Sanford on Pinot Noiri pioneerid Santa Barbaras. Figueroa mägede pruulikoda meisterdab suurepärast õlut - minu lemmik on Davy Brown Ale. Parimad tootjad on Solvangi põllumajandustootjate turul [kolmapäeviti]. Santa Barbara on ka hobumaa. Kell Tagasi vabaduse pühakotta saab matkata metsikute hobuste seas. El Capitani kanjon pakub ranna lähedal glamuurseks telkimiseks - matkaradu ja suurepärast deli. '

Emilio Estevez: ' Saarte seeme ja sööt on üks minu kummitustest - kõik, mida vajate oma aeda. Los Alamoses lõunasöök kl Elu täis saia - nad järgivad 100 miili menüüd ja teevad sööke nullist. Suurepäraste burritode saamiseks suundun Koht . See on tõeline asi, nagu kodus söömine. Me ei saa oodata, millal tagasi minna El Encanto hotell Santa Barbaras , mis hiljuti taasavati pärast mitmemiljonilist renoveerimist. Sellel on kaunis asukoht missiooni kohal, kust avaneb vaade ookeanile. Värske köögivilja puhul Klassikaline mahetalu on vana kool - maksad selle eest, mida tahad, väikeses kastis, aukohal. '

Avastage teisi California viinamarjakasvatuspiirkondi >>>