Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Uudised

Vein vahelduseks

Washington DC-s pole California veinid mitte ainult linna röstsai - nad toimetasid esimesed röstsaiad ka Barack Obamale kui Ameerika Ühendriikide 44. presidendist.



President Obama ja asepresident Joe Bideni ametlikul lõunasöögil vahetult pärast vande andmise tseremooniat saatsid kolm käiku kolm California veini: 2007. aasta Duckhorni viinamarjaistandused Napa Valley Sauvignon Blanc (koos mereandide hautisega), 2005 Goldeneye Andersoni oru Pinot Noir (mis kaasas fasaani ja pardi pearoog hapukirsikatšuti ja melassi bataatidega) ning Korbel Natural “Special Inaugural Cuvee” vahuvein, mida serveeriti õuna-kaneeli käsnkoogi kõrvale). Loe Tere, pealik, peakokk ja veinivalmistaja lõunasöögi toidu-ja veinipaaride kohta lisateabe saamiseks.

'See on meie jaoks suur au - seda suurendab asjaolu, et nad pakkusid kahte meie veini,' ütleb Duckhorni veinivalmistaja Bill Nancarrow. (Goldeneye kuulub Duckhorni veinide perekonda.) 'Ja see on veelgi erilisem härra Obamat ümbritseva põnevuse tõttu.'

Aastast 1897 pärinev traditsioon - tervitatav lõunasöök oli Kongressi ühise avatseremooniate komitee (JCCIC) korraldatud USA Kapitooliumis Statuary Hallis. Menüü seostas oma maitse Abraham Lincolniga, kes eelistas lihtsaid toite, sealhulgas juurvilju, ulukiliha ja tema lemmikmagustoitu - õunakooki. Täieliku menüü ja retseptide saamiseks klõpsake siin.



Napa Valley veinide veine ja veinivalmistajaid on esinenud ja fetiitanud teistel Washingtoni tipptasemel avaüritustel. 'Siinne tunne on elektriline - ehkki olete sadade tuhandete inimeste seas, tunnete end kõigiga täielikult seotud,' jutustab Ceja viinamarjaistanduste president Amelia Ceja. 'Minu jaoks on see eriti põnev, sest minu perekonnalool on nii palju paralleele hr Obama omaga. Ma tulin Napost Mehhikost sisserändajana 12-aastaselt. ”

Esmaspäeva õhtul, 19. jaanuaril oli Ceja üks kuuest veinivalmistajast, kes tõsteti esile valimisringkondade vastuvõtul, mille korraldas kongresmen Mike Thompson California 1. ringkonnast, mis hõlmab Napa orgu. Ka Kesk-Maa kodanik kukkus tagasi: näitleja Ian McKellen, kelle rollide hulka kuulub Gandalf filmis 'Sõrmuste isand'. Rohkem kui 200 külalist näksisid grillitud köögivilju, vürtsikaid krevette ja praadroogasid, kui nad nautisid tuntud veinimüüjate veine, sealhulgas:

Amelia Ceja / Ceja viinamarjaistandused
2007 Ceja viinamarjaistandused Carneros Chardonnay
2006 Ceja viinamarjaistandused Sonoma rannikul Pinot Noir

Suursaadik Kathryn ja Craigi saal / Halli veinitehas
2005 Hall Napa oru Cabernet Sauvignon
2007 Saal T Baar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shaferi viinamarjaistandused
2006 Shaferi punaste õlgade rantšo Chardonnay
2006 Shafer Napa oru Merlot

Gareni ja Shari Staglini / Staglini perekonna viinamarjaistandused
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog’s Leap Winery
2007 Konna hüppe Napa oru Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmeadi viinamarjaistandused

Staglini veine valati ka riiklikus hoonemuuseumis toimunud hr Obama korraldatud pidulikul Eve musta lipsu õhtusöögil Colin Powelli austamiseks.

# # #

VIDEO LINK

Varasemate avamislõunate videote vaatamiseks külastage aadressi http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .