Esmakordselt osales üle 100 veinimõjutaja - sommeljeed, veinikirjanikud ja muud tööstuse liikmed Austraalia dekanteeritud üritus Tahoe järves Californias, mis toimus 22. – 26.

Alates Penfolds ’Grange kuni Vasse Felixi Cabernet Sauvignon ja Tyrrells ’Semillon , esmaklassiline veinivalmistamine oli ürituse juhtiv teema.

Vein Austraalia on Austraalia põllumajanduse andmetel Ameerika Ühendriikides käivitanud rea selliseid üritusi Austraalia veini kvaliteedi tutvustamiseks ja on osa 4,2 miljoni dollari (6,5 miljoni dollari) suurusest investeeringust, et kiirendada riigi veinimüügi kasvu USA-s. ametnik. Austraalia viiest suurimast veiniturust ei suutnud 2017. aastal oma väärtust kasvatada ainult USA.

Kohalolijad sukeldusid nelja päeva jooksul Austraalia veiniajalukku, piirkondadesse, viinamarjasortidesse ja toidupaaridesse.

José Delgado, San Francisco Michelini tärniga tähistatud sommeljee Mourad ütles: 'Austatud Austraalia teeb uut austust.'

Teiste mõjutajate hulka kuulus Sally Stewart, sommeljee Wolfgangi Puck New Yorgis Nico Snyman, peakommeljee aadressil Aureole New Yorgis, Cathy Huyghe, Forbes ajakirjanik ja Laura Burgess Laura korgistamata .

Paljud üritusel olevad austraallased võrdlesid seda uue algusega USA veiniturul, kus noorem publik oli avastamiseks avatud.

'See on tõesti nii, nagu oleks kõigi meie valmistatud veinide puhul lõpuks vestlus muutunud,' ütles veinivalmistaja Steve Flamsteed Hiiglaslikud sammud Yarra orus.

Yalumba oma kauaaegne peaveinivalmistaja Louisa Rose ütles: „Paljude inimeste jaoks oli see uus riik, mida uurida. Nad on Austraalia stereotüübist üle saanud. ”

Austraaliast dekanteeritakse saama iga-aastane üritus, mille eesmärgi on selgelt määranud Wine Australia tegevjuht Andreas Clark.

'USA kaubandus on meile öelnud, et nüüd on aeg Austraalia eksportijatel uuesti USA turuga suhelda,' ütles ta.

Lisaks varem mainitud veinitehastele pakkusid need tootjad ka juhendeid ja veine: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , John Duvali veinid , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Wynns Coonawarra Estate ja Yarra Yering .