Millal on mustikahooaeg? Lisaks, kuidas aru saada, millal vili on küps
Mustikataimed õitsevad suve kuumadel päevadel ja jahedatel öödel, mis on tingimused, mida nad vajavad oma magusa ja siledakoore saamiseks puuviljad, millest marjasõbrad ei saa küllalt . Mustika kasvuperiood algab kevadel õrnade kellukakujuliste õitega, mille värvus on valge kuni roosa. Pärast tolmeldamist muutuvad need lilled mõne nädala jooksul maitsvateks marjadeks. Siin on see, mida peate teadma, et mustikahooajast maksimumi võtta, sealhulgas selle ajastust, kestvust ja seda, kuidas teada saada, millal vili on tõeliselt küps.
Rob Cardillo
Mis aastaaeg on mustikahooaeg?
Mustikahooaeg on siis, kui viljad on oma parimas hoos ja valmis koristamiseks, et saada värskeima maitsega ja silmapaistva maitsega marju. Vastavalt USA Highbushi mustikanõukogu (USHBC) järgi kestab mustikasaagihooaeg Põhja-Ameerikas aprillist septembri lõpuni. Täpne ajastus sõltub nende kasvukoha ilmastikutingimustest, seega on Michiganis mustikate jaoks parim kuu Maine'is või Floridas.
Kui kaua mustikahooaeg kestab
Lisaks kliimale, kui teie piirkonna mustikahooaeg sõltub ka sordist. Siin on Ameerika Ühendriikide piirkondade tüüpilised mustikakoristusajad.
California: märts-juuni
Kirde: Juuli lõpp - september
Kagu: aprill-mai
Kesk-Lääne: Juuli keskpaik - septembri algus
Kivised mäed: Juuli keskpaik - septembri algus
Loe: juuli-september
Edela: aprill-juuni
Millal on teie aia puuviljade ja köögiviljade koristusaeg?Kuidas teha kindlaks, millal mustikad on küpsed
Küpsuse määramiseks ei saa te mustika viljade suurust järgida, kuna see sõltub geneetikast. Üldiselt metsik mustika taimed toodavad väiksemaid puuvilju kui toidupoodides ja puuviljalettides nähtud kultiveeritud mustikavili. Puuviljade arenemise ajal ebapiisav vesi toob kaasa ka väiksemad marjad.
Usaldusväärsem viis kõige küpsemate mustikate korjamiseks on hoida silma peal värvide kujunemisel. Kui see kiiresti kasvav vili on korjamiseks piisavalt küps, on see sinine (või mõnikord roosa, olenevalt sordist ) ümberringi. Seejärel laske puuviljadel veel kolm kuni neli päeva rippuda, sest siis on neil kõige magusam ja maitseomadused.
Varre ümbrus, mis ühendub viljaga, valmib viimasena; kui see ala on veel roheline või punakas, ei ole mari korjamiseks päris valmis. Kui marjad valmivad sügavlilla-sinise kuni sinakasmustani, tekib neile kaitsev vahajas kate, mida nimetatakse õitsenguks.
Näpunäiteid mustikakorjamiseks
Ärge kiirustage marju korjama kohe, kui need värvi saavad, sest mari on sageli enne täielikult küpset tükk aega sinine. Oodake paar päeva ja korjake küpsed mustikad, kui need kergelt puudutamisel käest maha kukuvad. Mustikataime kõik viljad ei valmi samal ajal, seega kontrollige iga päev vartel allesjäänud mustikaid, et jälgida nende küpsust.
Kuidas saada parim mustikasaak
Parima puuviljatoodangu saavutamiseks tuleks istutada vähemalt kaks erinevat mustikasorti, et see saaks ristuda ja toota pidevat saaki jaanipäevast sügiseni. Kuid kui teil on piiratud istutusruum, saate siiski saada palju marju ainult ühe kultivariga, sest enamik mustikataimed võivad end tolmeldada. Erandiks on küülikusilmmustikad (Vaktsiin pööratud).
On normaalne, et mustikataimed ei kanna esimese 2–3 aasta jooksul palju vilju, nii et ärge heitke end väikesest saagist. Enamiku mustikataimede täielikuks tootmiseks kulub tavaliselt umbes 6 aastat. Mustikataimed kasvavad aeglaselt ja saavutavad oma täissuuruse 8–10 aasta pärast. Näljaste lindude marjadest eemal hoidmiseks siduge mustikaokste külge helkurpael.
Parim viis mustikataimede produktiivsuse hoidmiseks on hoidke neid pügatuna . Lisaks taime soovitud suuruse säilitamisele võib pügamine suurendada viljasaaki. Mustikad annavad oma parimad viljad eelmise hooaja kasvamisel.
Korduma kippuvad küsimused
- Kas mustikad peaksid olema külmkapis?
Marju värskena hoidmiseks on oluline teada, kuidas marju säilitada. Mustikad tuleks pärast toidupoest või u-picki talust koju saamist hoida külmkapis. Säilitage pesemata marju ühes kihis – näiteks lühikeses laias säilitusnõus –, et puuviljad ei muljuks. Vooderda anum paberrätikutega, et liigne niiskus imada, seejärel kata lõdvalt.
- Mille poolest erinevad mustika kasvutingimused teistest marjataimedest?
Mustikataimed kasvavad kõige paremini happelises pinnases, mille pH on 4,5–5,0. Neile meeldib ühtlaselt niiske (mitte märg) ja toitainetevaene muld. Liik arenes välja soodes, märgaladel ja tiikide ääres, mistõttu talub ta üldiselt kõikuvaid mullatingimusi paremini kui teised taimed.
- Kas mustikaid saab osta aastaringselt?
Kuskil on alati suvi, nii et värskete mustikate hankimine aastaringselt on üsna lihtne. Ja kui soovite mustikapannkookide või mustikamagustoitude valmistamiseks käepärast mustikaid, ostke need oma toidupoe sügavkülma osast või külmutage oma mustikad.
