'Kellelgi teisel maailmas pole selliseid viinapuid nagu meil, mis pärinevad 100 aasta tagusest ajast ja on siin siiani,' ütleb Veini veinivalmistaja Karl D. Wente Wente viinamarjaistandused .

Ta räägib Wente Heritage Selection Vineyardist, kus asuvad Prantsusmaalt toodud ja tema vanavanaisa sajand tagasi istutatud Chardonnay viinapuude otsesed järeltulijad.

Kuid see kommentaar 'keegi teine ​​...' kirjeldab ka tema perekonna sügavaid juuri. Karl kuulub Californias Livermore'i orus veini valmistavate Wentese viiendasse põlvkonda.

USA vanim pidevalt tegutsev pereettevõte Wente Vineyards asutati C.H. Wente, saksa immigrant, kes õppis Napa orus Charles Krugi käe all veinivalmistamist. 1883. aastal ostis ta kõrgekvaliteediliste California veinide jaoks kasvavas piirkonnas 47 aakrit - Livermore'i org, San Franciscost ida poole.

'Töö tegi elu magusaks,' ütles C.H. Wente, kes viis oma viinamarjakasvatuse armastuse edasi ka oma lastele. See kirg kajab endiselt pereliikmetega, kes juhivad äri kõiki aspekte. Kui Wentes hiljuti rääkis teemal, mis inspireeris ja ühendas nende viit põlvkonda, oli nende ühine joon „Armastus teekonnast“.

---

---

'See peegeldab kvaliteedi ja tipptaseme poole püüdlemist, mida soovime jätkata põlvede kaupa,' ütleb Wente viinamarjaistanduste tegevjuht ja neljanda põlvkonna osa Carolyn Wente. 'Kuid see ei puuduta ainult sihtkohta, vaid ka meie kirge selle protsessi vastu. Me ei tee veini, sest peame seda tegema, sest armastame. '

Oluline osa peretraditsioonist hõlmab põlvkondi, kes õpetavad põlvkondi. 'Mu vanaisa ja isa ajasid mu ja vendasid alati viinamarjaistanduses ringi,' meenutab Carolyn Wente. 'Nad räägiksid meile viinapuudest, kahjuritest, mullast ja kõigest. Sel ajal, kui õppisime, oli see alati lõbus. '

Karlil olid lapsena sarnased kogemused. 'Isegi siis, kui ma olin tõesti väike, läksime enamikul nädalavahetuse hommikutel hobuse selga ja läksime appi. Tegelikult oli see päris lahe. Mäletan, et tundsin uhkust, et olin osa pika ajalooga veinitehasest. '

Täna toodavad Wente Vineyards 100% kinnisvara kasvatatud ja sertifitseeritud jätkusuutlikke veine Livermore'i orust ja Arroyo Secost Monterey linnas. 'Meil on perekonna pärand innovatsioonist ja saavutustest,' ütleb Karl. 'Hinnanguliselt 80% California Chardonnays'ist pärineb Wente kloonist - need pistikud istutati 1912. aastal.'

Wente perekond püüab veinimaade kogemusi teistega jagada. 1966. aastal avas pere ühe esimese veinitehase degusteerimisruumi Californias. 'Kui inimesed tulevad Livermore'i orgu ja näevad terroiride ja kliima ilu ja mitmekesisust, saavad nad selle koha tunde ... mis on Wente viinamarjaistandused,' selgitab Karl.

Kinnistul pakub uus veinivalmistajate stuudio kõike, alates mustast klaasist pimedegustatsioonidest kuni oma-veini seansside segamiseni. Maastikulises looduslikus amfiteatris paiknev iga-aastane suvine kontserdisari kannab pealkiri tippartistid. Greg Normani kavandatud 18 auguga meistrivõistluste golfiväljak korraldab PGA tuuri suurüritusi. Restoran - mis näitab mõisa orgaanilise aia tooteid - tähistab 2016. aastal oma 30. aastapäeva.

Wente viienda põlvkonna veinimeistrina püüab Karl muuta iga aastakäigu veelgi paremaks kui eelmine. 'Meie muld ja kliima siin Livermore'i orus sobivad suurepäraselt viinamarjade kasvatamiseks,' märgib ta. 'Sellepärast valis minu vanavanavanaisa selle vara - sest ta teadis, et saab siin suurepäraseid veine teha. Ka see on minu teekond. '