Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Rioja,

Vega Sicilia debüteerib kauaoodatud Rioja veinid

Sellest ajast peale, kui Hispaania kõige ikoonilisem veinitehas Vega Sicilia teatas 2011. aastal, et on Benjamin de Rothschildiga ühinenud paari tippklassi Rioja veinide turule toomiseks, on tõsiste Hispaania veinide austajad väljalaske ootuses punases valves. Lõpuks on ootamine peaaegu läbi.



Bodegas Vega Sicilia peadirektor Pablo Alvarez, eksklusiivintervjuus Veinihuviline kinnitas, et juuniks on veinid USA-s saadaval. Alvarez ütles, et Macani ja Macan Clasico käivitamine toimub järgmise kahe kuu jooksul Euroopas ja nelja kuu jooksul USA-s.

San Vicente de la Sonsierra küla lähedal elanud põliselanikele nimetatud Macani projekt algas 13 aastat tagasi vargsiostjaga, kes tegutses Vega Sicilia / Rothschildi partnerluse nimel, haarates kokku umbes 40 maatükki (175 aakrit). vana viinapuu Tempranillo, millest umbes 90% asub San Vicente lähedal Rioja Alta alatsoonis. Vega Sicilia veinivalmistaja Xavier Ausas viis läbi eksperimentaalseid aastakäike aastatel 2006–2008, kuid 2009. aasta saagikoristusega on tegelik asi tulemas. Veinitehasest lahkumise hinnakujunduse ja tavapäraste juurdehindluste eeldusel tuleks veinid kaubanduslikult välja anda umbes 70–75 dollarit Macanile ja 40–45 dollarit Macan Clasicole.

'Viinamarjad on kääritatud puidu- ja terasmahutites, seejärel vanandatud 14 kuud Prantsuse tammest, ainult 60% uut, valik tehtud pärast tünni laagerdamist,' ütles Alvarez, märkides, et nii algusveinid kui ka eelseisvad aastakäigud tehti väikesel rentimistehas, kuid Rioja Altas asuv varustatud bodega on valmis 2014. aasta saagikoristuseks. Alvarez ütles, et veinide stiil langeb kusagile kergema raamiga traditsioonilise Rioja ja viimase 10–15 aasta jooksul üles kerkinud tumedamate, küpsemate “moodsate” Riojade vahele. 'Leiame, et vanad veinid peavad arenema ja kaasaegsed veinid on liiga rahvusvahelised ega esinda tegelikult sellist suurt piirkonda nagu Rioja. Oleme nende veinide kvaliteedi üle väga põnevil. Rioja on Hispaania kõige olulisem piirkond ja tahame lihtsalt lisada oma liivatera sellesse erilisse kohta. '