Oregon on muutunud kõrge kvaliteedi sünonüümiks Pinot Noir ja pole ime, miks. Riigi mõõdukas merekliima võimaldab Pinotil väljendada kontsentreeritud maitset, säilitades samas elava happesuse. Kuid Beaveri osariigi jahedam ja niiskem kliima on ideaalne kodu ka paljude teiste punase veini viinamarjade jaoks. Nautige mõnda meie parimat pudeli valikut kogu osariigist.

10 julget uue maailma Cabernet Sauvignonit

Quady North 2014 Mae’s Vineyard lipulaev Syrah (Lõuna-Oregon) 65 dollarit, 95 punkti . See pakub kontsentreeritud maitsega viigimarja, mustikamoosi, muraka ja cassis'i maitseid. Tanniinid on küpsed ja poleeritud ning vein on tugev, tumeda šokolaadi ja küpsetusvürtsidega. Toimetajate valik —Paul Gregutt

Iris Vineyards 2015 Pinot Noir (Willamette'i org) 24 dollarit, 92 punkti . Siin on sensatsiooniline väärtus Willamette Valley Pinot Noiris tõeliselt suurepärasest aastakäigust. Rikas küps puuviljamaitseline suulae segab ploomi-, kirsi- ja apelsinimaitset. Tanniinid on elastsed ja siledad, happed karge ja puhas ning kõik püsib kogu tasakaalus. Toimetajate valik . —P.G.

Lange 2015 Yamhill-Carlton Pinot Noir Blend (Yamhill-Carlton) 70 dollarit, 92 punkti . AVA vitriiniks on lillad puuviljad peamiselt küpsed mustikad, värske ürdiniidiga. Umbes kolmandik laagerdati uues Prantsuse tammepuust, lisades finišisse hästi tasakaalustatud magusad tünnimaitsed. —P.G.

Leah Jørgenseni keldrid 2016 Loiregon Cabernet Franc (Lõuna-Oregon) 25 dollarit, 91 punkti . Oregonis pole keegi sellele viinamarjale rohkem pühendunud kui Leah Jørgensen ja kusagil ei tasu see paremini ära kui tema algtaseme villimisel. Sügava küllastunud sinise puuvilja baasjoon kannab maitsja lopsakaks seguks kohvi, pipart, tubakat ja tolmuseid tanniine. Sügavus ja kontsentratsioon panid enamiku 25 dollarit punaseid häbisse. Toimetajate valik . —P.G.

Talent 2015 Cabernet Sauvignon (Oregon) 44 dollarit, 91 punkti . See tume ja tihe vein on pärit paarist tippklassi viinamarjaistandusest. See on sügavalt söövitatud kassi ja musta kirsiga, läbi rauamaagi ja suitsuse maa. Tanniinid on kergelt kriidised, kokkutõmbavad ja musta tee maitsega. Pange see veidi eemale ja jooge ajavahemikus 2022–2035. Keldri valik . —P.G.

King Estate 2015 Pfeiffer Pinot Noir (Willamette'i org) 54 dollarit, 91 punkti . See viinamarjaistandus on aastaid olnud veinitehase alustalaks ja nüüd on see silmapaistev märgatavalt laiendatud viinamarjaistanduste määramise seerias. Maasika-moosi maitset toetab elav happesus. Lõpp viimistleb mineraalseid vihjeid karamelli ja šokolaadi tünnimaitsega. —P.G.

Ryan Rose 2016 Malbec (Rogue Valley) 55 dollarit, 91 punkti . Armsad maa-, seene- ja nahaaroomid annavad sellele täidlasele veinile pehmuse. See on pakitud mustade puuviljade, koola, kohvi, suitsu- ja küpsetusvürtside märkmetega, kõik hästi integreeritud, muljetavaldava pikkuse ja keerukusega. Toimetajate valik . —P.G.

Foris 2016 Pinot Noir (Rogue Valley) 20 dollarit, 90 punkti . Nii lõhnas kui ka maitses on tugev röstitud koriandri niit, mis haarab hapukate vaarikaviljade ja ujuva happesuse ümber. See on kõik veinitehases kasvatatud puuviljad, mis tarnivad selle hinnaga alati peaaegu üle. Toimetajate valik . —P.G .

Holloran 2015 Tempranillo (Eola-Amity Hills) 25 dollarit, 90 punkti . Kuigi viinamarjaistanduse allikat ei ole märgitud, räägivad selle veini tekstuur ja maitsed biodünaamilisest põllumajandusest. See on täis tumedaid, veriseid maitseid ja aktsente ning märja sambla hõngu. Maitselt meenutab see jahedat kliimat Syrah umami, ürdi- ja vinnutatud liha maitsete seguga. Mängige tähelepanelikult ja see paljastab aeglaselt varjatud naudinguid. —P.G .

Reustle 2015 veinivalmistaja reserv Tempranillo (Umpqua org) 42 dollarit, 90 punkti . See on tume ja kontsentreeritud vein. Nina vihjab magusale heinale, samas kui suulae on märkimisväärne ja täidetud musta vaarika, šokolaadi ja kohvi maitsega. See on üsna tanniiniline ja kokkutõmbavus peaks selle hästi sättima, et kaasneda paks veiseliha. —P.G .

Girardet 2015 14 Vines Red (Umpqua Valley) 14 dollarit, 89 punkti . Selle veini nimi on viide selle Umpqua peamise veinitehase algsetele istutustele. Segus on kaheksa neist viinamarjadest, mõned üsna ebaselged. See on mänguline, maalähedane ja üsna võluv, õrna nahanahaga. Seal on palju kenasti tasakaalustatud kirsi- ja ploomivilju, mistõttu on see mitmekülgne helepunane. Parim ost . —P.G .