Kana ja metsiku riisi pajaroog
See klassikaline pajaroog on üks meie parimatest retseptidest, mille saab valmistada vaid 30 minutiga. See sisaldab metsikut riisi, kana ja köögivilju kreemjas võises kastmes. Pakendatud koostisosad, nagu riisisegu, konserveeritud supp ja kanapuljong, muudavad selle retsepti kiireks ja lihtsaks valmistamise. Ükskõik, kas serveerite seda pere stiilis või väikestes vormiroogades, soovitakse seda ühepajatoitu korduvalt.
Tehke see, seejärel külmutage
Nagu enamik pajaroogasid, on ka see kana ja metsiku riisi pajaroog sügavkülmasõbralik roog. Järgige lihtsalt allolevaid lihtsaid samme, et õppida, kuidas sügavkülmiku jaoks pajaroog kokku panna.
Panni ettevalmistamine: Vooderda nii ahju- kui ka sügavkülmakindel küpsetusvorm fooliumi või küpsetuspaberiga.
Testköögi näpunäide: Panni fooliumiga vooderdamiseks rebi lahti fooliumitükk, mis on pannist pikem (jätke mõlemale otsale üleulatuv osa) ja vormi panni põhja välisküljele, keerates fooliumi nurkadesse kokku. Seejärel tõstke vormitud foolium ettevaatlikult pannilt maha ja keerake pann ümber. Paigaldage vormitud foolium panni sisemusse, jättes üleulatuvad osad kasutamiseks käepidemetena retsepti pannilt välja tõstmiseks.
Pange see kokku: Pange pajaroog ettevalmistatud nõusse, kuid ärge küpsetage. Katke fooliumiga; külmutada üleöö. Kui see on külmunud, tõsta pajaroog ja fooliumivooder tassist välja; asetage sügavkülma kotti. Külmutage kuni 3 kuud.
Esitusaeg: Pidage meeles, et sulatamine võtab aega 24 tundi või kauem. Sulatamiseks eemaldage vormist foolium; asetage originaal küpsetusnõusse. kate; sulata külmkapis kuni 2 päeva, küpseta vastavalt juhistele. Või katke külmutatud pajaroog kaanega ja küpsetage temperatuuril 325 °F kaks korda tavalisest küpsetusajast või kuni temperatuurini 160 °F.
16 kanapajarooga rahvahulgale, mis rahuldab iga suulaeKoostisained
-
1 6 untsi pakend pikateraline ja metsiku riisi segu
-
1 keskmine sibul, hakitud (1/2 tassi)
-
1 jälitama seller, tükeldatud (1/2 tassi)
-
2 supilusikatäis võid
-
1 10,5-10,75 untsi purk kondenskana valge ja metsiku riisi supiga või kooresupiga
-
½ tass hapukoor
-
⅓ tass kuiv valge vein või kanapuljong
-
2 supilusikatäis hakitud värsket basiilikut või 1/2 tl kuivatatud basiilikut, purustatud
-
2 tass hakitud keedetud kana või kalkun
-
⅓ tass peeneks hakitud parmesani juust
Juhised
-
Valmistage riisisegu vastavalt pakendi juhistele. Vahepeal eelsoojendage ahi temperatuurini 350 kraadi F.
-
Prae suurel pannil sibul ja seller kuumas võis keskmisel kuumusel pehmeks.
-
Segage supp, hapukoor, vein ja basiilik.
-
Sega hulka keedetud riis ja kana.
-
Tõsta segu määrimata 2-liitrisesse ahjuvormi.
Testköögi näpunäide: See retsept nõuab küpsetusvormi, mis tähendab klaasist või keraamikast valmistatud nõu (küpsetusvormid on metallist). Seevastu pajaroog viitab nõudele, mis on ümar ja sügav.
-
Puista peale juust.
-
Küpseta kaaneta umbes 35 minutit või kuni see on läbi kuumutatud. Teeb 4 portsjonit.
Blaine Moats
Üksikud vormiroad
Soovi korral lisage segu lusikaga kuue 10-untsi väikesesse vormirooga või ramekiini. Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni see on läbi kuumutatud. Või soovi korral pakkida, sildistada ja külmutada kuni 3 kuud. Sulatage üleöö külmkapis. Küpseta vastavalt juhistele.
Toitumisalane teave(portsjoni kohta)
| 468 | Kalorid |
| 19g | Paks |
| 43g | Süsivesikud |
| 29 g | Valk |
| Toitumisalane teave | |
|---|---|
| Portsjonid retsepti järgi 4 | |
| Kalorid 468 | |
| % päevane väärtus* | |
| Kogu rasv19g | 24% |
| Küllastunud rasv9g | Neli. Viis% |
| Kolesterool98 mg | 33% |
| Naatrium1339 mg | 58% |
| Kogu süsivesik43g | 16% |
| Suhkrud kokku3g | |
| Valk29 g | 58% |
| C-vitamiin6,5 mg | 7% |
| Kaltsium151,5 mg | 12% |
| Raud1,6 mg | 9% |
| Kaalium453 mg | 10% |
| Folaat, kokku24,2 mcg | |
| Vitamiin B-120,4 mcg | |
| Vitamiin B-60,5 mg |
*Päevaväärtuse % (DV) näitab, kui palju toiduportsjonis sisalduv toitaine aitab kaasa igapäevasele dieedile. 2000 kalorit päevas kasutatakse üldiseks toitumisnõustamiseks.
