Sõbrapäeva soovitused
Šampanja , veini, kokteile või toitu. Meil on teie soovid kaetud.
Ah, sõbrapäev. See võlub pilte šokolaadist, lilledest ja šampanjast. Oleme sügaval romantikakuul. Ükskõik, kas olete juba nädalaid planeerinud või vajate viimase hetke ideid, oleme teid kajastanud.
Sel sõbrapäeval ahvatlege oma armastatut, valmistades ette ühe meie saitidest Võrgutusõhtusöök .
Ükski romantiline õhtu ei möödu ilma meeleolu loomiseks pudulita. Konsulteerige meie käepärasega kuidas peal avades oma vahuveini . Pole kindel, kumb säraküünal valida? Või võib-olla tuju tähistada armastuse värvi koos mõned punane vein ? Proovige mõnda meie lemmikut.
Kas teil pole sel sõbrapäeval kedagi erilist? Pole probleemi - miks mitte kutsuda mõni sõber enda juurde ja end hellitada kokteil ?
Tahtsid sõbrapäeval alati kaaviari, kuid olid liiga hirmutatud, et teada saada, kumba neist saada? Meil on demüstifitseeritud kaaviar sinu jaoks.
Ükskõik, kas soovite veini, kaaviari, šampanjat, kokteile või muud head toitu, veetke sõbrapäev kindlasti armastatud inimestega ning midagi maitsvat söömiseks ja joomiseks.
10 säraküünlad, mis panka ei murra:
| 92 Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs (Veederi mägi) 45 dollarit. Rikkalik kui patt ning pakitud valge virsiku ja vaniljemaitsega, see kuiv vein näitab Chardonnay baasil valmistatud vahuveini peenust, kergust ja elegantsi. Vaht on kreemjas, viimistlus pikk ja dekadentne. Tuleb armas koos krakitud krabi ja juuretisega. Toimetajate valik. | 91 Pommery NV Brut Rosé (šampanja) 60 dollarit. Üsna võrgutav, selgelt levinud kaebusega. See pakub vanilje- ja virsikuaroome, mis naeratavad, samas kui küpsed tsitruselised ja aprikoosimaitsed on tõeliselt täpsed ja maitsvad. Lõpeb nutikate vürtside märkmetega. Kogu ulatuses plahvatusohtlik. Vananeb kenasti mitu aastat. Importinud W. J. Deutsch & Sons. Toimetajate valik. |
| 92 Montenisa NV Brut (Franciacorta) 30 dollarit. Mõnus ja sile, puhta rohelise õuna, tsitruse ja rosmariini aroomiga. Suus julge, meloni, ananassi ja peene maitseainega. Lõppeb võrgutavalt kuivalt, stiilse seene- ja röstimaitsega, peaaegu nagu hea kuiv Sherry. Impordib Remy Cointreau USA. Toimetajate valik. | 88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) 9 dollarit. Siin pole üllatusi, lihtsalt hea, puhas lõbu. Nina on värske nagu kevadine aed ja suulae ei paku muud kui puhast sidruni-laimi. Tunnetus ja mullikuul on elav ja sõbralik, samas kui viimistlus on karge, sile ja mõnevõrra pikk. Kergelt armas, kuid mitte sugugi varjatud. Importis Astoria. Parim ost |
| 92 Piper-Heidsick NV Brut (šampanja) 35 dollarit. Selles maitsvalt küpses veinis hüppavad klaasist röstised aroomid. See on pehme, kuid siiski väga kuiv, happesusega taltsutavad nii peened, küpsed viljad kui ka kreemjas tekstuur, mis sobib hästi suhu. See on väga hea maitsev vein. Impordib Remy Cointreau USA. Toimetajate valik. | 87 Korbel NV Brut (California) 11 dollarit. Korbeli üks järjekindlamaid veine, see brut näitab rikkalikku elegantsust ja tasakaalu ning sisaldab virsikute taignaseid maitseid ja tunda suitsu, vanilli ja kirsi. Parim ost. |
| 91 Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) 36 dollarit. Kohev, kuid sile, peene õuna-, röstsaia- ja vanilliaroomiga. Enesetunde poolest väga hea, kuivade vürtsikate küpsetatud õuna, valge pipra ja ürtidega. Kergelt küpsed seene ja šerri noodid tõusevad viimistlusele, andes sellele mullilisele lisakompleksusele. Impordib Empson (USA) Ltd. Toimetajate valik. | 87 Rotari NV Itaalia kunstbrut (Trento) 11 dollarit. Värvilt kuld, nisuleiva ja Golden Delicious õunte aroomiga. Maitses palju värsket virsikut, õuna ja mandariini annavad meeldiva maitseprofiili, samas kui see on täidlane ja röstine. Midagi ülekaalukat, aga tervikuna kaljukindel. Impordib Prestige Wine Imports Corp. Parim ost. |
| 91 Raudhobune 2002 Pulmaküve (Roheline org) 34 dollarit. Võib-olla on see kõik turundus, kuid see tundub olevat ideaalne pulmade-röstsaia pulbitsemine. Igaühele on midagi. Vaatamata sellele, et see on peaaegu kogu Pinot Noir, on see kerge ja delikaatne, karge elegantsi ja peene vahuga ning see kihisev nauding, mida pakub ainult peen mull. Toimetajate valik. | 84 Paljajalu Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay šampanja (California) 7 dollarit. Chard annab sellele kerguse ja kergenduse, lisades virsikute ja koore varjundit. Kuiv ja puhas mullides ning pärmirikas. Parim ost. |
10 parimat punast Veinivalikud alla 20 dollari:
| 91 Mitchell 2002 GSM (Clare Valley) 15 dollarit. GSM, jah, aga selline, kus sellel sekundaarsel positsioonil on pigem Sangiovese kui Shiraz. See on kuivkasvatatud, käsitsi korjatud ja riisumata, Sangiovese, mis toob Grenache'i mahlakate, must-kirsside puuviljadele meeldiva tanguse. Keskmise suurusega ja viimistleb musta pipraga. Importis Click Wine Group. Parim ost. | 90 TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère (Maule org) 13 dollarit. Laaditud küpsetest koola, tumedate puuviljade ja maa aroomidest ning sellele järgneb muraka ja musta kirsi maitsete täielik eraldamine. Šokolaadine ja maitselt täidlane ning viimistletud, ülima mahlasuse ja kiiduväärt tasakaaluga. Paneb hinde ja siis mõned. Impordib Winebow. Parim ost. |
| 91 Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (Vene jõe org) 17 dollarit. See on keeruline ja üksikasjalik lemmikloom, mis pole nii raske ega parkaine ning oluliselt keerukam kui enamik. Selle kaal on peen Zin, rikkaliku maitsega vürtsitatud ploomid, murakad, espresso, nelk ja aniis ning värskelt värskete metsamarjade ja pipraga viimistletud. Toimetajate valik. | 89 Santa Ema 2003 60/40 Barrel Select Cabernet Sauvignon-Merlot (Maipo org) 11 dollarit. Kabiini / Merloti segu, mis on küps ja ahvatlev koos kergekäelise, kuid siiski võimsalt pakatava aroomiga. Maitsed cassis, must kirss ja rosin on täispuidust ja šokolaadine viimistlus hinded. Tasakaalus ja korrektne. Imporditud T.G.I.C. Maaletoojad. Parim ost. |
| 90 Artezin 2003 Zinfandel (Mendocino-Amador-Napa) 15 dollarit. See on Hessi uus kaubamärk ja väga hea vein. Veinivalmistaja nimetab seda põldude seguks, see tähendab, et see võib olla Zinfandel või mitte. See ei maitse täielikult nagu Zin. Seal on mustikad ja kirsid koos rammusa, piprase kraamiga. Vein on klaarilaadne, mis tähendab, et see on tasakaalustatud ja harmooniline vaatamata 15,5% alkoholile. Parim ost. | 88 Viña Bisquertt 2003 Casa La Joya reserv Merlot (Colchagua org) 9 dollarit. Sügavvärvilised, magusate ja rikkalike aroomidega, mis keerlevad melassi ja peekoni ümber, kuid on ploomi-, muraka- ja röstsaiataolised. Hinna poolest on see suurepärane vein ja hoolimata hinnast väga hea. Must vili on küps, tunne on just õige. Lihtsalt puudu lopsakast, kuid täis. Parim ost. |
| 90 MontGras 2004 Quatro Reserva punane segu (Colchagua org) 15 dollarit. Nahk, maa ja julged puuviljad ninal ning seejärel magusad ploomid, marjad ja šokolaad. See on segu Cabernetist, Malbecist, Merlotist ja Carmenère'ist, mis poleks tegelikult palju paremini kokku saanud. See on rikkalik, küps ja maitsev ning 14,6% alkoholisisaldusega pole see midagi, kui mitte Uue Maailma raskekaalu. Impordib Palm Bay import. Parim ost. | 88 Jacob's Creek 2002 Reserve Cabernet Sauvignon (Lõuna-Austraalia) 13 dollarit. Väga tumedat värvi. Selle veini aroomid on üsna otsekohesed, lihtsalt punane marja ja puit. Maitses on punaseid vilju ja maad. Esiletõst on siin veini sametine, villane tekstuur. See on peavool jah, aga see on toidusõbralik ja maitsev. Importis Pernod Ricard. Parim ost. |
| 90 Bonterra 2002 Merlot (Mendocino maakond) 15 dollarit. Rikkad ja sügavad on sõnad, mis selle intensiivse maitsega Merloti jaoks meelde tulevad. See on sama täidlane kui kabiin, kõige kaunimate kirsi- ja šokolaadimaitsete ning sileda viimistlusega, mis muudab mustika. Parim ost. | 86 Robert Mondavi 2003 eravalik Zinfandel (California) 11 dollarit. Mõnus Zin ja kuigi seda on vähe kerget, on see selle iseloomuga veini korralik hind. See on kuiv ja täidlane, küpse kirsi, muraka, rosina ja šokolaadi maitsega ning vürtsika viimistlusega. Parim ost. |
