Lõuna-Prantsusmaa on kuulus oma rooside poolest. Vahemere kagurannikul asub Provence'i piirkond, kus asuvad mõned riigi vanimad viinamarjaistandused ja kus on kuulsam kuiva roosa stiil, mis sobib ideaalselt soojemateks kuudeks. Ja kuigi mõningaid valitud pudeleid on jahedamate ilmade käes hoidmiseks hea, on enamik Provence'i roose tehtud nüüd nautimiseks.

Avage pudel neid roséid ja tundke end Prantsuse Riviera ääres lõõgastumas.

Veinihuviliste podcast: peatage ja nuusutage roséid

Château Vignelaure 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 24 dollarit, 93 punkti . Kinnisvara viinamarjaistandus asub Sainte-Victoire'i põhjapoolsetel nõlvadel ja on suunatud massiivse Lubéroni mäe poole. See on tuulega kaitstud piirkond, mida kajastavad selle veini küpsed puuviljad, mis on tasakaalustatud karge happesuse ja mineraalse tekstuuriga. See on suus täis, rikas ja vananemisvõimalusega. Jooge kohe või hoidke alles hiljem 2018. aastal. Monsieur Touton Selection Ltd. Toimetajate valik . - Roger Voss

Gassier 2017 Château Gassier Cuvée 946 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 50 dollarit, 93 punkti . See on rikkalik ja muljetavaldav cuvée, mis on saanud nime 3000 meetri kõrgusel viinamarjaistanduste kohal asunud risti järgi. See on pakitud nii küpsetest maasikaviljadest kui ka täidlasest ja ümarast iseloomust. Punaseid vilju tasakaalustab karge serv, mis võimaldab tal mitu kuud vananeda. Joo seda veini kohe või oodake 2018. aasta lõpuni. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Château de l'Escarelle 2017 Les Deux Anges Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 dollarit, 92 punkti . Sellest pärandist pärit rikkalik roosa stiil on andnud muljetavaldava cuvée. See on täis, küps ja punaste puuviljadega pakitud. Samuti on vooderdatud happesuse, karge sidruni- ja greibimaitsega ning keerukust lisava vürtsika iseloomuga. Seda veini tasuks laagerdada ja tänupühade kalkuniga juua. Ideaalne vein ja kanged alkohoolsed joogid. Toimetajate valik . —R.V.

Mirabeau 2017 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 35 dollarit, 92 punkti . Peaaegu täielikult Grenache (90%) koos puudutusega Cinsault, see on Mirabeau parim küvet. See on rikkaliku tekstuuriga, ümardatud küpsete punaste puuviljade ja vanillise varjundiga. Vein on sile, helde ja mõne kuu pärast on see veelgi parem. Oodake 2018. aasta lõpuni. Vaikse ookeani maantee veinid ja kanged alkohoolsed joogid. —R.V.

Château de Calavon 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 dollarit, 91 punkti . Alati muljetavaldav, see vein on täis, rikkalik ja helde. Selle maasika- ja suviviljamaitsetes on tunda nii pipart kui ka täielikku happesust. See kontsentreeritud vein on valmistatud toiduks ja on valmis joomiseks. Weygandt-Metzler. —R.V.

Commanderie de la Bargemone 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 dollarit, 91 punkti . See iidne pärand, mille keskajal asutasid templirüütlid, on andnud eeskujuliku roosi. Sellel on nii kergus ja tasakaalukus kui ka suurepärane puuviljasus, happesus ja karge tekstuur. Lõhnastatud ning punase sõstra ja maasikamaitsega vein on joogivalmis. Käsitsi valitud valikud. Toimetajate valik . —R.V.

Domaine de Cala 2017 Trois Points Rouge Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 25 dollarit, 91 punkti . Peaaegu valge värviga maitseb see roosa kõike muud kui kahvatu. See on pakitud karge happesuse ja rikkaliku mahlakate punaste puuviljade aluskihiga. Omanik Joachim Splichal on peakokk, kes on naasnud Provence'i, kus ta algselt kokata õppis. Jooge hiljemalt 2018. aastast pärit vein. Veinilao import. Toimetajate valik . —R.V.

Figuière 2017 Première Rosé (Côtes de Provence) 25 dollarit, 91 punkti . Mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest valmistatud veinil on sujuv puhtusetunne. Selle intensiivne happesus koos punase sõstra puuviljasusega ja mineraalne tekstuur lisavad täiendavat hammustust, muutes selle suurepäraseks veiniks koos toiduga. Joo kohe. Käsitöö + kinnisvara - Winebowi kontsern. Toimetajate valik . —R.V.

Château Miraval 2017 Rosé (Côtes de Provence) 33 dollarit, 91 punkti . See kaunis mõis on endiselt Brad Pitti ja Angelina Jolie ühisomandis ning on andnud rikkaliku ja täieliku veini. Rhône'i orus asuva Château de Beaucastel Perrini perekonna omanike jaoks valmistatud vein on suurepärase peenusega, rikkaliku karamelli, maasika puuviljade ja vürtsidega. Joo kohe. Viinamarjaistanduse kaubamärgid. —R.V.

Château D'Esclans 2017 Rock Angel Rosé (Côtes de Provence) 35 dollarit, 90 punkti . See on pehme, aromaatne ja küps vein. See kannab kergelt alkoholi kergelt, näidates nii head happesust kui ka rikkalikke maasikamaitseid. Ahvatlev vürtsihõng seguneb lõpliku karge happega. Joo kohe. Shaw-Rossi rahvusvahelised importijad. —R.V.