Baaride ja restoranide parimad veiniuuendused
Lugege rahvahulga arvustusi, tehke veebibroneeringuid, uurige elektroonilisi veinikaarte, makske lauas ja saatke endale kviitung meili teel. Lihtsalt ärge unustage restorani sotsiaalmeedias tänama, kui haarate oma reisijagamise koju.
Marco Turelli illustratsioon
Klaaside kaupa
Kõrgema klassi veini valamine klaasi kaupa on olnud probleemiks restoranidele, kes kardavad, et vein muutub kiiremini kui kasum, jättes veinisõpradele parema klaasi valamise eest kas algtaseme veine joomise või kopsakaid hindu. Automaatsed teenindussüsteemid, nagu ka Enomaatiline ja Eurokoobas , on selle lahendanud. Nad säilitavad veini gaasiga, mis võimaldab restoranidel ja baaridel korraga avada arvukalt kalleid pudeleid. Need süsteemid pakuvad krediitkaardilugejate kaudu ka mõõdetud valamist, temperatuuri reguleerimist, väljastatud koguse jälgimist ja iseteenindusvõimalusi. Tulemuseks on parem vein taskukohasemate hindadega ja me võime kõik selle järgi juua.
Marco Turelli illustratsioon
Digiteeritud veiniloendid
Olete veininimekirja üle uurinud ja nutitelefoni tabeli alt teavet otsinud, et lihtsalt nimekiri oleks aegunud ja teie tellitud pudel pole enam saadaval. Noh, mitte rohkem. Paljud restoranid pakuvad nüüd tahvelarvutite kaudu elektroonilisi veinikaarte. Need pakuvad külalistele täiuslikke ja ajakohaseid menüüsid ning väldib pidevat kordustrükki. Digitaalsete loendite abil saate sortida hinna, stiili või sordi järgi, vaadata veinitootja kohta käivat teavet ja vaadata pilte ja videoid. Sommeljee teise laua taga? Ära muretse. Soovitatud toidupaarid on sageli teie jaoks ka olemas.
Tehke Tech lahti
Rabble 2016 Mossfire Ranch Tempranillo (Paso Robles) 25 dollarit, 88 punkti . Suitsu, naha ja tumeda marja lõhnad annavad selle villimise ninale soolase ja puuviljase sisenemise. Räpased tanniinid raamistavad karmi suulae, pakkudes rabarberi- ja hikkorisuitsu maitset maitset.
Vein kraanil
Kui vaadiõlu on traditsioonidest läbi imbunud, on kraanivein viimastel aastatel tõusnud alles pärast tehniliste ja logistiliste probleemide lahendamist. Kasu on palju, alates potentsiaalselt madalama hinnaga, kvaliteetsemast veinist kuni parema värskuse ja väiksema keskkonnamõjuni.
Marco Turelli illustratsioon
Rideshare'i efekt
Pole kahtlust, et nõudmisel transpordirakendused on muutnud veini nautimise viisi. Möödas on mured koju sõitmise või kabiini tervitamise pärast: lõõgastuge ja nautige. 'Kas soovite veel klaasi veini?' 'Miks, jah, tahaksin!'
Marco Turelli illustratsioon
Liitreaalsus
Inimesed ostavad veini sageli sildi välimuse või tagaküljelt lugemise tõttu. Kuid sildi kõneviisi tõttu? Jah. Veinikeldrid meeldivad 19 kuritegu , Bogle viinamarjaistandused , Carhartti viinamarjaistandus ja Rabble Wine Company suhelda tarbijatega veinisiltide kaudu liitreaalsuse (AR) rakenduse kaudu. Seal elustub silt koos veini taga peituva looga või võib-olla lihtsalt kaasahaarava jutuga. Näotuvastustarkvara annab tehnoloogiale energiat. Miljonid inimesed on need rakendused siiani alla laadinud, eelolevatel kuudel on plaanis avada rohkem veinitehaseid.
