Olgu rekordil kirjas: suurepärane Lambrusco on alati olemas olnud. Aga kui teile jääb mulje kihisevast punasest veinist, mis on pärit Itaaliast Emilia Romagna piirkonnas, on vähem kui tasuta, teile antakse andeks. Lõppude lõpuks, valusalt magusad versioonid, mida tavaliselt leiti Ameerika Ühendriikides 1970ndatel ja 80ndatel tegi arvukalt Lambrusco osariigi mainet . Armulikult aitavad suurepärased villimised tänapäevast narratiivi muuta.

'Lambrusco tippveinidel on selline särts, energia ja õnnelikkus, et tunnete end pärast mõnda lonksu paremini,' ütleb Writer-at-Large. Jeff Porter , veinihuvilise alaline Itaalia veiniarvustaja. 'Jätkuva tõuge parema põllumajanduse, kuivemate veinide ja vana kooli veinivalmistamise tehnikate taaselustamise poole loovad veine, mis näitavad keerukust ja joodavust võrdsetes osades.'

Sulle võib meeldida ka: Lambrusco, Baga Espumante ja muud punased vahuveinid kogu maailmast

Allpool toodud hetke parimad Lambrusco veinid on värskuse ja iseloomuga, mis erineb vanematest stiilidest. Muidugi on selles kategoorias endiselt palju erinevaid – Lambrusco võib ulatuda kondiga kuivast kuni kihise, kergelt mullitava kuni kihise, erkvalge kuni tindipurpurpunani. Ainuüksi see asjaolu on aidanud mitmekesistada ja tõsta Lambrusco ühemõõtmelist mainet. Kuid kategooria tõus on vaieldamatult seotud funky säraküünalde tõus , ise trend, mis on seotud populaarsusega pét-nats. See ei oleks aga võimalik ilma kvaliteedile keskenduvate tootjateta.

'Ajaloolised perekonnad nagu Lini [of Liin 910 ] ja Medici [of Arstid Ermete ] ei ole loorberitele puhkama jäänud ning jätkavad survet ja uuendusi, samas kui väiksemad põllumehed nagu Saetti viinamarjaistandus ja uustulnuk Sebastian Van de Sype vaadake minevikku, et integreeritud talude ja taastava põllumajandusega edasi liikuda,“ ütleb Porter. Kõik see ja palju muud ennustavad head selle kategooria tulevikku. 'Lambrusco on esirinnas Itaalia vein .”

---

Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

Metsmaasika, hapukirsi, apelsinikoore ja värske tüümiani aroomid avavad selle värske ja särtsaka säraküünalde nina. Sügavmaitsest popsuvad purustatud vaarikad, roosid ja vihje ulukilõhnast ning elektrilise happega viimistlus, mis hoiab maitse värske ja elujõulisena. Parim ost. 91 punkti — Jeff Porter

$ Varieerub Veiniotsija

Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

Klaasist rulluvad välja kontsentreeritud musta ploomi, viigimarja, muraka, valge pipra, pimenti ja teelehe aroomid. Maitses mänguline koos lopsaka ja rikkaliku musta kirsimoosiga, mida tasakaalustavad lillelised ja soolased elemendid, mis toovad veini maalähedase lõpptulemuse. Parim ost. 94 punkti — J.P.

19 dollarit Wine.com

Paltrinieri 2021 Root Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

Kui saad sellise veini, pole enam tagasiteed. Vein, mis on korraga puhas, maitsev ja intrigeeriv, on haruldus ja seda tuleb tähistada. Alguses on see reserveeritud. Kuid kui see ärkab, näitab vein värsket segu maasikast, poissmarjast ja granaatõunast, mis annab teed intensiivsetele lillelistele nootidele, metsikutele ürtidele ja ulukitele. See on energiline ja elujõuline ning happesus on nii karge, et te ei saa arugi, et olete just pudeli alla lasknud. Toimetaja valik. 96 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)

100% Salaminot, mis on kasvatatud mahepõllumajanduslikult Modenast põhja pool asuvates küngastes, on see vein, mis kehastab Saetti perekonna pühendumust oma käsitööle. Murakate, mooruspuumarjade ja tamarindi aroomid jagavad klaasi kannikese, kuivatatud rooside ja metsikute ürtidega. Maitse on ühtaegu lopsakas ja särtsakas, rikkalike küpsete mustade toonidega puuviljadega, mis on tasakaalustatud krõmpsuva happesusega. Veinil on pikk ja rafineeritud lõpp, mida tõstab esile hästi valmistatud perlage. 95 punkti — J.P.

21 dollarit Wine.com

Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)

See lõhnastatud Lambrusco on väga ilus ja kaasahaarav. Kuivatatud punased sõstrad, vaarikad ja hapukirsid tõstavad vaevata klaasist. Pärast paari keerutamist ühinevad nendega lillede ja metsa aroomid. Maitse on elektriline ja erksa happesusega, mis toob esile hapukirsimaitse koos kuivatatud lillelehtedega, mis annab veinile vastupandamatu kvaliteedi ... nagu see peabki olema. Parim ost. 94 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)

Klaasist õhkub Bosc pirni, kummeli, apelsinikoore ja sidruniõli köitvaid aroome. Maitselt on see särtsakas ja karge, lõpus on hapukas nektariin, pressitud kollased lilled, emajuur ja mõru mandel. Parim ost. 93 punkti — J.P.

17 dollarit Wine.com

Podere Giardino 2021 mullad Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)

See on tõeline klassika. Julge ja otsekohene klaasist Bingi kirsi aroomid, mis on kombineeritud soolaste ürtide, aniisi ja pööratud mullaga. Maitses popuvad hapukamad puuviljased Damsoni ploomide, granaatõunade ja hapukirsside noodid koos värskete ja kuivatatud lilledega ning peene ulukivarjundiga. Lõpetab õrnade mullide ja särtsaka happesusega, mis lausa karjub viilu soolatud liha või laagerdunud juustu järele. Parim ost. 93 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Lini 910 NV Labrusca Rosso Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)

Kõige sügavam lilla värv, mida võite ette kujutada, see vein on täis murakapiruka, vürtsitatud ploomide, violetse kommi ja loorberilehe aroome. Ülimaitsev ja mõningast vaoshoitust nõudev maitse on nagu näksimine kõige mahlasemast ploomist, mida saate välja võluda, kuid on tasakaalustatud kuivatatud lehtede, metsikute ürtide ja röstitud kohvi nootidega, muutes selle rõõmsa ja väga joodav veini keerulisemaks, kui arvata oskate. Parim ost. 92 punkti — J.P.

17 dollarit Wine.com

Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

See Lambrusco di Sorbara plahvatab hiiglasliku värskete rooside buketi ja terve bušeli värskete kirsside aroomidega, millest igaüks on võrdselt nina peal. Maitses jätkub rooside ja kirsside lugu kreemja tekstuuriga, mis on viimistletud viinamarja loomuliku särtsuga. 92 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

See šampanjameetodil valmistatud 100% Grasparossa avab imeilusa looduslike rooside, leotatud kirsside, mustade sõstarde ja värskete lehtürtide ninaga. See on maitselt elegantne, hapu ploomi ja kannikese tasakaalustatud kombinatsiooniga ning viimistlemisel grafiidi varjundiga. See keerukas ja nüansirikas vein lummab kõiki meeli. 92 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Sebastian Van de Sype 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

See kaunis sügavavärviline vein, mis on valmistatud 100% Grasparossast, särab ühtlase puuviljase ja maitsekuse seguga. Metsmustad vaarikad ja hapukirsid sulavad kokku kannikese ja soolaste ürtidega. Maitse on hästi tasakaalus, rohkete tumedate puuviljade maitsetega, mida rõhutavad pööratud maa ja suitsutatud ulukiliha peened noodid. Vein viimistleb ereda happesuse ja peenete mullidega. 91 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del asutaja Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)

Sukaadkirsid, maasikad, metsikud ürdid ja kuivatatud kannikesed põimuvad klaasist sisse ja välja, suitsutatud uluki lõhnaga. Maitses tasakaalustab veini soolast kvaliteeti kirsside juubeli-, jõhvika- ja kuivatatud roosi viimistlus kreemja tekstuuri ja elegantse sädelusega. Parim ost. 91 punkti — J.P.

24 dollarit Wine.com

Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)

Segu 85% Lambrusco Salaminost ja 15% Ancellottast avab see veini lihavad ja küpsed mustikad ja murakad, mis moonduvad metsalillede ja värskelt korjatud ürtide aroomiks. Maitses on rikkalik ja lopsakas mustad ploomid, veidi mõru šokolaadi ja espressot, millele on lisatud sidrunit, mis annavad lõpptulemuses hapuka ja särtsaka happesuse, hoides maitse iga lonksuga värskena. 90 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)

Magusate ja soolaste vürtsidega üleküllastatud mustad ploomid ja murakad avavad selle edeva ja uhke Lambrusco nina. Suu täitev, maitse on tulvil mustade toonide puuviljade ja uluki nootidega, viimistledes violetse kommi ja happesusega, mis on vajalik, et puuviljad ei jääks liiga ettepoole. See vein on lõbus! 90 punkti — J.P.

$ Varieerub Veiniotsija

Medici Ermete 2022. aasta Lambrusco Salamino kontsert (Lambrusco Reggiano)

See eesrindlik ja lihav Lambrusco on komplekt murakaid, leotatud musti kirsse ja soolaseid vürtse juba algusest peale. Aroomid kanduvad maitsesse, millele lisanduvad lille- ja mängunootid, mis annavad veinile sügavust juurde. Pehme ja kihisev vein võib tuua vaid naeratust. 89 punkti — J.P.

25 dollarit Wine.com

---

Miks peaksite meid usaldama

Kõik siin esitatud tooted valib sõltumatult välja meie meeskond, mis koosneb kogenud kirjanikest ja veinidegusteerijatest ning mille järelevalvet teostavad veinihuviliste peakorteri toimetuse spetsialistid. Kõik hinnangud ja ülevaated on teostatud kontrollitud seades pimesi ja kajastavad meie 100-punktilise skaala parameetreid. Wine Enthusiast ei aktsepteeri makseid tooteülevaate tegemise eest, kuigi võime teenida vahendustasu sellel saidil olevate linkide kaudu tehtud ostude eest. Hinnad olid avaldamise ajal täpsed.