Kui minek läheb raskeks, bändivad meist veinimaal elavad inimesed. Koguneme sööma, jagame veinipudeleid ja räägime, mida saaksime oma naabrite abistamiseks teha. Kohas, mis on nii armastatud võime eest kasvada peaaegu kõigeks, ei saa te jätta osa võtmata kultuurist, mis toidab vaimu, keha ja kogukonda.

Kui läksin oma kanade haude korjama kalli sõbranna käest, kes hoolitses nende eest pärast seda, kui mind tulekahjudest evakueeriti, hoolitses ta selle eest, et ma võtaksin talle täis puid korjatud granaatõunu ja hurmaid. Pärast lindude ja puuviljade autosse laadimist oli tema järgmine küsimus, kas ma sooviksin klaasi veini.

Minu kodus Sonoma maakonnas tegutsevad paljud ettevõtted - täpselt nagu nende kolleegid Napas, Mendocinos ja Lake'is - üksteise eest hoolitsemise kontekstis. Need piirkonna veinitehased on väärt külastamiseks teie aega ja võimalust toetada neid, kes teisi toetavad.

Tarkad viinamarjaistandused

Kenwoodi väikesest maitseruumist tegutsev B. Wise on andnud tuletõrjefondidele 250 000 dollarit. Selle kinnisvara viinamarjaistandus asub üle Mooni mägipiirkonna, üle Mayacamase mäeaheliku, üle tee. Samuti saadakse viinamarju viinamarjaistandustest Sonoma rannikul, Vene jõe orus ja Napas. Tule mööda degusteerimistuba, mis on avatud iga päev mööda maanteed 12, või broneerige oma koobastes eraviisiliselt maitsta. bwisevineyards.com

Benovia veinitehas

Venemaa jõe orus Oliveti tee ääres loobub see Pinot Noiri, Chardonnay, Grenache ja Zinfandeli veinide tootja aasta lõpuks degusteerimistasudest. Samuti annetavad nad 50 dollarit iga degusteerimise eest Redwoodi krediidiliidu North Bay tuletõrjefondile, Sonoma maakonna viinamarjakasvatajate fondile või Sonoma maakonna kogukonna sihtasutuse vastupidavuse fondile. Kui keegi panustab mõnda neist kolmest organisatsioonist ja viitab Benoviale, sobib veinikelder sellega aasta lõpuni või jõuab oma 100 000 dollari suuruse annetuse eesmärgini. Korjandus on isiklik Benovia jaoks, kelle veinivalmistaja Mike Sullivan kaotas oma kodu Tubbsi tulekahju tõttu. benoviawinery.com

California maastikupõlengute kohapealne konto

Foley perekond

Foley perekonna heategevusfond ja Foley Family Wines andsid tulekahjudelt ümberasustatud põllumajandustöötajatele kogukondlikele sihtasutustele ja eluasemetoetusele 225 000 dollarit. Foley Family Winesi kulinaarne meeskond jagas Sonoma peretoidu toetuseks ka 500 söögikorda, mis valmistab kohalikelt kokadelt toitu kannatanud kogukondade peredele. Bill Foley omab restorani Chalkboard Healdsburgis ning Sonoma maakonnas Chalk Hilli, Foley Sonoma, Lancasteri, Rothi ja Sebastiani veinitehaseid. ffwsales.com

Epikuuri ühendus

Epicurean Connections pakub ürituste ja pidude toitlustamist ning juustu valmistamise tunde. Epicureani omanik Sheana Davis hakkas tulekahjude alguseks annetamiseks sööke valmistama, enne kui ta kiiresti aru sai, et vajab rohkem abi. Davis võttis ühendust Facebooki töötajatega, kelle ettevõtte kokad hakkasid peagi saatma 5000 söögikorda päevas. Lisaks Facebookile on Kendall-Jacksoni veinitehas annetanud toite, aidates luua No Pay Café / Café Gratis. Kohvik töötab endiselt, igal nädalal pakuvad sööki Facebook, SF peakokad Fight Fire ja Kendall-Jackson. Davis täidab kohalike mittetulundusühingute toidutellimused ja seejärel jagab Sonoma Kiwanis sööke erinevatele heategevusorganisatsioonidele. theepicureanconnection.com

Gary Farrelli veinitehas

Tulekahjud ei ähvardanud seda Venemaa jõe orus Westside teel asuvat veinitehast, kuid see on juba 10 000 dollarit panustanud abistamistegevusse. Veinimaja annetab iga aasta jooksul telefonitsi või oma veebisaidi kaudu müüdud veinipudeli eest 2 dollarit. Need annetused tulevad kasuks Redwoodi krediidiliidu North Bay tuletõrjeametile ja Sonoma maakonna viinamarjakasvatajate fondile, mis aitab töötajaid võimalikult kiiresti eluruumidesse saada. garyfarrellwinery.com

Gundlach Bundschu

See 1858. aastal asutatud mitme põlvkonna veinitehas, kus Sonoma org kohtub Carnerosega, võitles tulekahjude esimestel öödel hamba ja küünega, enne kui lõpuks oma kinnistul perekodu kaotas. Kui soovite näha, kuidas veinitehasest saab kaljuse ja teravmeelsuse kaudu osa California ajaloost, siis ärge otsige enam. Hoolimata enda muredest annetas Gundlach Bundschu esimesel nädalavahetusel degusteerimistasud Rotary klubi sihtasutus . Samuti korraldavad nad 11. detsembril oma Vana Redwoodi laudas kontserdi, kus osaleb Olivia O’Brien, millest 100% tulust läheb Napa Valley kogukonna sihtasutusele ja Sonoma maakonna vastupidavuse fondile. gunbun.com

Jordaania veinitehas

Aleksandri orus asuv Jordaania on panustanud põllumajandustöötajate ja nende perede eluaseme taastamise toetamiseks ning toetanud kohalikke haridusorganisatsioone ja Sonoma peretoitu. Jordaania ütleb, et tema veini ja oliiviõli müügist saadav tulu toetab jätkuvalt paljusid neist ettevõtmistest. Nende abistamispüüdluste ja osalemise kohta lisateabe saamiseks külastage nende veebisaiti Ajaveeb või külastage. jordanwinery.com

Sandmani hotell

Maantee 101 ääres Santa Rosa südames asuv The Sandman on koos FEMA ja Sonoma maakonna turismiga majutanud ümberasustatud inimesi. Samuti annetab see 100% kingitustepoodide tuludest Redwoodi krediidiühistu kogukonna fondi kuni aasta lõpuni. sandmansantarosa.com

Scribe Winery

Nii veinide kui ka maaliliste vaadete populaarne kogunemiskoht oli Scribe lähedal asuvalt Arrowheadi mäelt leegi tunginud. Pärast mõningast karmi tuletõrjet jäid nad ellu ja lõpetasid just oma 2017. aasta aastakäigu koristamise. Veinikelder annetab oma 2017. aasta Pinot Noiri nouveau müügist saadud tulu kohalikule mittetulundusühingule La Luz, et aidata tulekahjudes kannatada saanud immigrante. Külastamiseks on vajalik broneerimine. scribewinery.com

Valletta

Dustin Valette on laialt armastatud ja lugupeetud kohalik kokk, kes tegi tulekahjude ajal teistele palavikuliselt süüa. Ta söötis lugematuid esmaabilisi, vabatahtlikke ja evakueerituid, nagu ka paljud tema teised kokad (mõned muutusid ise evakueerituteks). Tema loo teeb veelgi veenvamaks see, et tema isa Bob Valette võitles tulekahjudega õhutankeripiloodina. valettehealdsburg.com