Mitu Prosecco ütlesid tootjad Veinihuviline et nad plaanivad järgmisel aastal hinnatõusu kuni 15% ja süüdistasid Itaalia sel aastal kehva saaki varude puudumises.

Itaalia põllumajandustootjate ühendus Coldiretti ütles, et 2017. aasta saagi tulemusena vähenes tootmine 26% 40 miljoni hektoliitrini, umbes 1,05 miljardi gallonini, võrreldes eelmise aasta umbes 54 miljoni hektoliitriga.

Kirde-Itaalias asuv Prosecco DOC tootmispiirkond tootis eelmisel aastal 410 miljonit pudelit, 2010. aastal oli see 141 miljonit pudelit.

Coldiretti ennustab selleks aastaks Prosecco ekspordimüügi kasvu 15%. Aastateks 2017–2019 on Prosecco DOC konsortsium , mis esindab piirkonna kasvatajaid ja veinitootjaid, prognoosib globaalse vahuveini tarbimise kasvu vähemalt 5%.

Foto viisakalt Bortolomiol

DOC plaanib lisada veel viinamarjaistandusi

Consorzio president Stefano Zanette ütles prognoosi põhjal, et DOC kavatseb oma viinamarjaistandusi laiendada aastatel 2017 kuni 2019 umbes 5% aastas. Sel aastal on Consorzio tunnustanud 2900 aakrit uusi viinamarjaistandusi.

Toetudes 2017. aasta esimese kaheksa kuu andmetele, prognoosib Coldiretti, et Itaalia vahuveinimüük ulatub aastaks 1,2 miljardi euroni (1,42 miljardit dollarit). Eksport moodustab 75% Prosecco müügist, ülejäänud osa tarbitakse riigisiseselt.

'Järgmiseks aastaks on pudelite hinnatõus umbes 10–12% usutav,' ütles Giorgio Serena, Serena veinid , Prosecco produtsent, kes asub Coneglianos, umbes kaks ja pool tundi rongisõidu kaugusel Veneetsiast.

Tootjad loodavad, et tootmise ja hindade tõus ei kahjusta Prosecco staatust säraküünlana kõigil juhtudel.

Elecre Bortolomiol, Prosecco tootja, Bortolomiol , eeldab hinnatõusu vahemikus 10–15% 2018. aastal. „Loodame, et rahvusvahelised ostjad hindavad meie veinide kvaliteeti jätkuvalt ja panustavad sellele edasi. Eelseisev aasta on meie kõigi katsepolügoon. ”