Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veiniuudised + Trendid

Pernod Ricard USA lubab 100 000 dollarit liivaste ohvrite abistamiseks

Veini- ja kangete alkohoolsete jookide hiiglane Pernod Ricard USA kavatseb annetada Ameerika Punasele Ristile 100 000 dollarit, et aidata katta eelmise nädala alguses idarannikul läbi murdnud Superstorm Sandy ohvrite pudelivee ja muude tarvikute kulud. Taastumispüüdluste edasiseks abistamiseks teatas Pernod Ricard ka, et korraldab töötajate korjanduse raha ja mitterahaliste annetuste kogumiseks.



Somm, dokumentaalfilm, mis jälgib nelja sommeljee teekonda, kui nad üritavad sooritada kurikuulsalt keerulist meister Sommelieri eksamit, peaks debüteerima 2012. aasta Napa Valley filmifestivalil 7. novembril ning järgnevate näitustega 9. ja 11. novembril. minutilise filmi režissööriks oli Los Angelese Jason Wise ja see sisaldab ajalooliselt valvatud eksami telgitaguseid.

New Yorgis ja Californias Campbellis asuv rahvusvaheline kulinaariakeskus (ICC) - endise nimega Prantsuse kulinaariainstituut - nimetas veiniuuringute dekaanideks sommeljee-meistrid Larry Stone ja Scott Carney. Stone'il on rohkem kui 30-aastane veinitööstuse kogemus, sealhulgas veiniprogrammide juhtimine San Franciscos asuvas Rubiconis ja Chicagos Charlie Trotteri’s. Carney on olnud ICC NYC ülikoolilinnakus veinihariduse direktor alates 2011. aastast ja töötanud enam kui 15 aastat paljude restoranifirmadega, sealhulgas Jean-Georges Management ja Les Halles Group.

Treasury Wine Estates (TWE) on omandanud ülejäänud 50% Uus-Meremaa ettevõttest Rapaura Vintners Limited - Wairau orus asuvatest veinitootmis-, pakendamis- ja laohoonetest - avalikustamata summa eest. Praegu kuulub TWE-le üle 50 rahvusvahelise veinibrändi, sealhulgas Austraalia Penfolds, California Stagsi hüppetehas ja Uus-Meremaa Matua Valley.



Uus-Meremaal Kesk-Otagos asuva Carricki veinitehase omanik Steve Green on nimetatud riigi 1500 viinamarjakasvataja ja veinivalmistaja organisatsiooni Uus-Meremaa veinikasvatajate (NZW) uueks juhatajaks. Enne ametisse nimetamist oli Green Kesk-Otago veinikasvatajate seltsi esimees, enne kui ta asus NZW juhatusse 2005. aastal. Green järgib Stuart Smithi Marlborough's Fairhall Downs Estate'ist, kes oli ametis viimased kuus aastat.