Armute Dourosse. Põhja-Portugali väidet kui maailma kauneimat veinipiirkonda toetab selle maastiku ja veinide suursugusus. Karjatud mäenõlvadelt nagu lihvimata graniit on järskude terrassidega viinamarjaistandused tõusnud Douro jõe majesteetliku veeriba kohale kaugele. Sajandeid muutis selle kaugus - teekond keerdulistel ja munakividega teedel - raskesti ligipääsetavaks. Täna on see lihtne. Isegi siis on see koht, kus naaberkoerad magavad külatänavatel ja viinapuude aastane tsükkel tundub ajatu. Istuge õhtul terrassil, klaas valget Portti ja toonikut käes, ja kuulake õhtuse jõetrongi kauget, leinavat möllu. Maa on rahulik ja rahulik.

Kus einestada
Söö kell DOC , veinitootjate kuum koht Pinhão ja Peso da Régua vahel, mis tähistab tänapäevaseid toiduvalmistamisviise. Douro veinikaart on muljetavaldav. Jõudke jõe äärde, kui soovite - seal on paadisild. Peso da Régua jõe ääres on Douro In populaarne veinikohtade seas klassikaliste portugali roogade tänapäevase tõlgenduse poolest. Sõbraliku vastuvõtu ja traditsioonilise peretoidu - eriti värske kala ja kana - saamiseks pöörduge Ponte Romana poole Pinhão vana silla lähedal.

Kus ööbida
Quinta do Vallado Veinihotelli juhivad Douro 18. sajandist pärit grande dame Dona Antónia Adelaide Ferreira järeltulijad. Ööbige renoveeritud ajaloolises mõisahoones või 21. sajandi tiivas. Klassikalise kodutoidu, suurepäraste Douro vaadete ja suurepärase kunstikogu jaoks proovige Kantslerite maja viskont küngastel Pinhão kohal. Romaneira Quinta dos Sonhos, Relais & Châteaux kinnisvara, on luksuslikult parim. Eesmärk on täielik lõõgastus: pole telefone, mobiiltelefoni vastuvõttu ega telerit, kuid on olemas avalik WiFi.

Kus maitsta
Sandeman Veinikoda ja auhinnatud külastuskeskus Quinta do Seixo veinikeskuses pakub atmosfäärilist ettevõtmist portveini tootmiseks, sealhulgas ekskursioone avatud lagarites (kääritamisvaadid). Hoidke silma peal Sandeman Donil. Pärast seda saate nautida degusteerimisi moodsas jõevaatega baaris. Vastuvõtt on perepärane Quinta do Crasto pärast keerduvat, kohati hirmutavat kaljusid kallistavat sõitu. Ronige kabelisse dramaatilise vaate saamiseks. Fonseca oma Quinta do Panascal saadab teid audiogiidiga terrassiga viinamarjaistandustesse (soovitatav on tugevad jalatsid). Pärast jalutuskäiku saate külastada Panascali restorani või maitsta terrassil, kust avaneb vaade Távora jõele. Lühikese autosõidu kaugusel Douro orust on Quinta do Portal , ilus, kaasaegne pereettevõte, kus saate külastada, maitsta ja einestada. Kuid ärge piirduge nende ettepanekutega: peatuge igal quinta'l ja maitske kindlasti nii Douro lauaveine kui ka sadamaid.

Millal minna
Märts – juuni mandliõite, looduslike lillede ja tärkavate viinapuude jaoks september koristamiseks.

Silmapaistvad veinid
Portveinide poolest kuulus Douro pakub ka kahtlemata punaseid lauaveine. Rikkad ja võimsad on nad veinimaailma tippvalikutega. Sellegipoolest ei lähe keegi Dourosse Portit maitsmata. Loomulikult on kõik võimalused siin otse quinta'st - sadamasõbra taevast. Proovige hilise villimisega aastakäike (LBV), aastakäike, punakaid variatsioone (kuldpruun vananemisest puidus 10–40 aastat) ja haruldast vintage-dateeritud colheitast - pole kogemust, mida saaks võrrelda sinust vanema sadama maitsmisega on. Kõik Port- ja lauaveinid on Portugali parimate kohalike viinamarjasortide tooted: Touriga Nacional, Touriga Franca ja Tinta Barroca kuuluvad parimate hulka.

Eelarve näpunäide
Võtke piknik São Salvador do Mundo kabelisse São João da Pesqueira lähedal. Nautige parimaid Douro jõe vaateid peaaegu vertikaalsetele nõlvadele.

Kohalikud teadjad
Quinta de la Rosa Kaasomanik Sophia Bergqvist sõidab mööda Dourot rongiga läbi viinamarjaistanduste, külade ja kuulaadse graniitmaastiku Pinhãost Ferradosani. 'Ferradosas saate jalutada väikesesse restorani, kust avanevad kaunid vaated jõele, ja nautida mõnusat traditsioonilist toitu,' ütleb Bergqvist.

Teised tegevused
Douro Superioris asuvas eelajaloolises Foz Côa kivikunstiobjektis leidub nutikate teejuhtide tõlgendatud 20 000 aasta vanuseid kalju nikerdusi. Côa oru arheoloogiline park on kauge ja kuiv. Nikerdused, mis on osa karjase klatšist, tunnistati 1990. aastate alguses, kui see pidi tammi jaoks üle ujutama. Tehke broneeringuid nelikveoliste ekskursioonide jaoks.

Vaadake 2013. aasta parimate veini sihtkohtade täielikku loendit >>>