Inglid arhitektuuris

Mitte nii kauges minevikus sumbus USA suuruselt teine ​​linn kui vaieldamatult teisejärguline kultuuriline sihtkoht. Sellel oli päike. Sellel olid kuulsused. Kuid vähesed külastajad tulid Los Angelesse imetlema moodsat kunsti, alustama käsitöö-kokteilide indekseerimist ega pidutsema ülemaailmselt tunnustatud kokkade valmistatud piletihindadega. Nendel päevadel hõlmas edukas turismikogemus tähtede kaarti, kujutas endast ennast amatöörpaparatsona ja haaras ehk mõne In-N-Out Burger .

Kiirelt edasi tänasesse päeva ja need tegevused tunduvad parimal juhul banaalsed (kui muidugi välja arvata In-N-Out). LA on läinud A-nimekirja. Kui te pole viimastel aastatel külastanud, valmistage end ette krundi keerutamiseks. LA-d on muudetud kui kunstiliselt kujundatud maastikku, mida elavdavad tipptasemel muuseumid ja galeriid ning üks kõige inspireeritumaid toidu- ja joogistseene riigis. Teisega enam rahul pole, Inglite linn on oma lähivõteteks valmis.

Break Room 86 / Foto autor Dylan + Jeni

Menüüs

Avastage riba stseeni

Innovaatiline, inspireeritud ja tohutu LA kaasaegne baarimaastik on võrreldamatu. Mitmed kõneisikud lisavad mängulist lähenemist ööelu lõbususele. Break Room 86 on 1980. aastate teemaline karaokebaar, kuhu siseneti automaadi taha peidetud uksest. Linnud ja mesilased on maa-alune joogikeskus, mis külgneb kirjeldamatu kesklinna parklaga, samas Lakk peidab end Prantsuse Dipi võileivapoe taha. Kõik need eelpostid on rohkem kui pelk uudsus. Nad teevad tipptasemel kokteile, kõike alates kraani segistist kuni PX Sherry ja absintiga maitsestatud mandliga infundeeritud rukkideni.

Sööta tippkokk

Siinsed kokad lähenevad tähtede tasemele, mis oli varem reserveeritud Hollywoodi kuulsuste alleel kinnitatud nimedele. Pole üllatav, et LA meelitab oma osa tõsielusaate talentidest. Kuulsuste peakoka valmistatud söök on siin läbikäimise rituaal. Suund Kraapimisbaar ja köök aastal Sherman Oaks , kus endine tippkokkvõistleja Phillip Frankland Lee ei valmista lihtsalt teie sööki, vaid serveerib seda teile. Tema innovaatilises söögikohas pole ootepersonali, ei mingit jootraha ja palju talumajapidamise värsket hõngu. 'Menüüd pole, kuid ma teen teile füüsilise paberitüki, mida vaadata,' ütleb ta esmakordsele söögikohale koos koostisosadega, mis muutuvad igakuiselt. Maitsmismenüü saab koostada, et see vastaks kõigile LA tuntud toitlustamisvajadustele. Tema improvisatsiooniline lähenemine on hitt, täis baar ja mereandide kott plaanitakse avada hiljem 2017. aastal.

Sawyeri avokaado röstsai / Brad Japhe foto

Vaadake kogu meie 2017. aasta juhendit Californias>

Midagi ainulaadset

Mitmekesine seinavaip, mis on kootud sadadest eristuvatest linnaosadest, pole LA üllatustest kunagi puudu. Nautige laupäevaseid talupidajate turge Silver Lake'is, mis on Böömi hotspot, mis on tuntud oma nädalavahetuse hilisõhtuse stseeni poolest.

Sawyer on kohalik väljapaistev, tagaaiaga siseõue ja orgaaniliste koduste mahladega, millele saab lisada käsitööjooke. (Te ei saa palju rohkem LA-d kui DIY tervisliku toidu kokteile.) Mezcal arbuusimahlaga trumpab kõik, mis sobib asjatundlikult söögikoha pilkupüüdva avokaado röstsaiaga. Üle tänava aadressil Cliff’s Edge , bambusemets, mis kahekordistub ka restorani väliterrassina, on usaldusväärne romantiline varjupaik ja see spordib linna kõige kokkuvõtlikumalt hoolitsetud veinivalikuid klaasi ääres.

Linna Westside'is Culver City on arenenud söögikohtade ja ööelu edukateks killukesteks, mille on kinnistanud sellised vankrid Wallace . Spetsialiseerudes väikestele taldrikutele ja eksperimentaalsetele kokteilidele, serveeritakse roogasid nagu palsamiklaasiga kana-maksa vaht džinnijoogi kõrval, mis on täis „buzz-nööpe”, botaanilist uudishimu, mis jätab keele sõna otseses mõttes kipitama.

Lai fuajee / Brad Japhe foto

Mõistuse jaoks

Kesklinn on hip ja juhtub. Pikk pilvelõhkujate pärusmaa, mis oli mahajäetud väljaspool tööaega, on linna ajalooline sünnikodu nüüd selle kultuuriline epitsenter. Miski ei kehasta selliseks Lai 2015. aastal avatud kaasaegse kunsti muuseum, mis asub uimastatavas 50 000 ruutjalga kärgstruktuuris. 2000-osaline kogu, mis sisaldab teoseid Warhol , Liechtenstein ja Basquiat , on avatud teisipäevast pühapäevani ja sissepääs on tasuta. Külastajad seisavad tundide kaupa pilguheit galerii kõige instagrammitavamale näitusele - lõpmatuse peegeldatud toale, mille on kujundanud Yayoi Kusama .

Muuseum aitas ka kesklinna söögikohtade uue ajastu avada, mida tõendab tööpuudus asub kõrvalmajas. Söögikoht laieneb kahel koopakorrusel ja seal pakutakse maailmakööki ning Timothy Hollingsworthi koostatud mitmekäigulisi turupõhiseid hindu. 'Lai on kogukonna jaoks see inspiratsiooni majakas,' ütleb Hollingsworth. «Umbes poolteist aastat tagasi ei käinud just paljud inimesed selles ümbruskonnas ringi. Muuseumi lisamine kunstilisele Suurele avenüüle on toonud nii palju jalgsi liiklust ja muutnud selle naabruskonna sihtkohaks. '

Linnaseiklused

SkySpace / Foto: Lucy Nicholson

Põnev ja tšill

Kui olete seal, ärge jätke põnevust üleval SkySpace , USA panga torni 70. korrusel. 2016. aastal avatud linna kõrgeim sise- ja välistingimustes paiknev vaateplatvorm pakub 360-kraadiseid vaateid, mis ulatuvad mäest ookeanini. Kuid peamine vaatamisväärsus on siin Skyslide, 45-jala klaasist toru, mis on kinnitatud hoone välisküljele. Kui julgete, heitke pilk alla ligi 1000 jalga allpool asuvale linnale, kui libistate kiiresti allapoole põrandale.

Suund ülespoole kokteilitunniks kl 71Eespool , maalilise ülemvõimuga baar / söögikoht ja sama hingemattev veinikogu. 'Tulge ükskõik milliseks argipäevaks ilma päevakavata,' ütleb baari direktor Darwin Manahan. 'Mis on tore, võiksite ilma reservatsioonita üles minna, haarata lõunasöögiks burgeri ja teil on aega istuda baaris ja püüda päikeseloojangut, mis on siitpoolt meeletu.'

Tagasi mööda randa, Marina Del Rey Parasailing pakub haaravaid seiklusi taskukohaste hindadega. Laenutage jet ja vaadake eklektilist Venice Beachi stseeni veest, ilma et hordid takistaksid selle maailmakuulsal rannarajal. Veel funkierilisema vaatenurga jaoks ronige linna ainsal parasailing-tuuril sadade jalgade kõrgusel lainetest. Nendel kõrgustel saate vaadata, kuidas siluett end ilmutab ja mida raamivad kauged mäed. Kogemuse mälestamiseks rendib varustus ka selfipulki.

Fairmont Miramar / Christian Horani foto

Kus ööbida

Lõppematu laienemine võib esialgu olla valdav. Leidke sisemine rahu ühest linna rahulikust linna pühakojast. Mõne sammu kaugusel päikesest ja nalja Santa Monica kai on Fairmont Miramar , oaas kogu tegevuse keskel. Privaatsed bangalod asuvad elegantse sisehoovi basseini ääres, kust avaneb lummav vaade päikesele, kui ta langeb tohutusse sinisesse Vaikse ookeani. Ehitatud 1889. aastal, on see legendaarne viietärnihotell võõrustanud valgusteid alates Charles Lindberghist kuni Marilyn Monroeni. Külalised võetakse vastu vara ajaloolise viigipuu ümbritseva varikatuse alla. Seest viib elegantne aatrium Joon , juhuslik, hooajaliselt keskendunud restoran, mida tähistas peakokk Yousef Ghalaini Liibanoni mõtisklused.

Kui linna äärelinnas viibimine on teie kiirus rohkem, kiirendage kogemust Terranea kuurort , vaid 17 miili LAXist lõunas. Olid bluffide otsas Rancho Palos Verdes pakub Vahemere inspireeritud ühend lõputuid panoraame ning mitmekesiseid toite ja jooke. Paarige kohalikud käsitööõlled kõrgendatud pubiruumiga aadressil Nelsoni oma alla kaljunurga äärde või hulkuma 102 aakriäärset aakrit mööda Terrakota terrassidele Marseille . Selles peenes söögikohas pakutakse Lõuna-aktsendiga Kalifornia kööki, mis on kõik ehitatud läbimõeldud sulatatud veinikaardi ümber.

Tänapäevane LA on linn, mis lööb täie hooga. Neile, kes on piisavalt seiklushimulised, et neid uurida, ootab avastamismaailm.