Napa org on aastakümneid olnud turistide kuum koht, kuid selle lõuna ankur, Napa linn, pakkus mugavustele vähe - kuni viimase ajani. 'Seal polnud midagi. Ma isegi ei arva, et Napa oleks sihtkoht olnud, ”ütleb Domaine Carnerose tegevjuht ja veinivalmistaja, kauaaegne elanik Eileen Crane.

Pigem ootamatult täidab uute restoranide ja hotellide puhkemine linna kõnniteid öiste nautijatega. Esimest korda üle pika aja (tegelikult sajand) on Napa põnev koht, mida külastada.

Sada aastat tagasi oli Napa edukas kogukond. Napa jõgi oli laevatatav kuni San Francisco laheni, muutes linna oru puuviljade, köögiviljade, pähklite ja heina loomulikuks ekspordikeskuseks. Kuid kui põllumajandus andis veinile järele, kulges Napa oru kultuurienergia põhja poole ehk „ülesmäge” Yountville’i, St. Helena ja Calistoga, jättes Napale tagavee.

'Nad veeretasid öösel kõnniteed üles,' ütleb Napa Valley sihtkohanõukogu (legendarynapavalley.com) tegevjuht David Turgeon. Vanalinna keskus koosnes harilike telliste ja müüritise hoonetest, kus asusid 1950. aastate kleidipoed, kingapoed ja kasutatud antiikmööblilauad. Umbes ainsad kohad, mis kohalikke elanikke pärast pimedat meelitasid, olid baarid.

Peamine probleem oli kesklinna kalduvus üleujutustele. 'Nad nimetasid neid saja aasta pikkusteks üleujutusteks, kuid need toimusid igal aastal!' lõheneb kohalikke veinitehaseid ja restorane esindava firma Fuller & Sander P.R partner Tom Fuller.

Tegelikult on Napa kesklinnas alates 1865. aastast olnud 22 tõsist üleujutust, sealhulgas aastatel 2005, 1997, 1995 ja 1986. Selles olukorras olid ärihuvid vastumeelsed investeerimiseks. Pärast katastroofilist „86. aasta üleujutust, kus tuhanded evakueeriti ja sajad kodud hävitati, tekkis surve Napa jõe raevu ohjamiseks nii poliitilisest kui ka majanduslikust küljest. Kui Robert ja Margrit Mondavi näitasid oma valmisolekut välja töötada hiljem COPIA - kuid ainult siis, kui plaaniti jõupingutusi üleujutuste tõrjumiseks - hakkasid tükid paika loksuma. Armee Inseneride Korpus võttis ette rea projekte, mis on endiselt pooleli ja mille Napa jõgi on suures osas piiratud ning järgmisena on selle ohjeldamatu lisajõgi Napa Creek.

Teine samm edasi oli vana ooperimaja (1030 Main St., napavalleyoperahouse.org) ümberehitamine. Ehitatud 1879. aastal, kuid aastakümneid aknaluugiga, oli seal olnud Hiina restoran ja pesumaja ning see oli 1990. aastatel lammutusnimekirjas, kui mõned märkimisväärsed kohalikud otsustasid selle päästa. 'Mondavis ja Rene di Rosa [Winery Lake Vineyardist ja di Rosa kaitseainest] nägid rammupalli, mis oli valmis selle maha võtma, ja nad ütlesid:' Hei, oota natuke! '' Meenutab ooperiteatris viibiv Larry Tsai. juhatus. 'Nad tahtsid, et midagi juhtuks veini, toidu ja kultuuriga, kus inimesed saaksid kesklinnas aega veeta - mitte ainult turistid, vaid ka kohalikud.' Ooperimaja taasavati 2003. aastal ja nüüd esitatakse teoseid alates Elvis Costellost kuni Robin Williamsini.
'Järsku tekkis Napal taas ööelu,' ütleb Turgeon.

Paar restorani olid juba aluse pannud. Tänapäevase kesklinna renessansi ellujäänud vanaisa on Pearl (1339 Pearl St., therestaurantpearl.com), mis käivitati 1997. aastal pärast omanike eelmise restorani Brown Street Grill sulgemist. “Napa oli oru põhjas alati olnud kole õde. Kõik möödusid sellest, ”räägib Pearli kaasomanik (koos abikaasa Pete'iga) Nickie Zeller. „Pruun tänav ujutati esimese viie aasta jooksul kolm korda üle. See oli kindlasti häiriv. ”

Järk-järgult, kui ooperimaja, Pearl ja muud mängupaigad (ja majanduse õitsengu tõttu) taastuvad jalgsi liiklus, nägi üha rohkem restoranipidajaid võimalust konkureerida tony upvalley söögikohtadega, nagu Sinep ja Tra Vigne. Üks esimesi, 2001. aastal, oli Azzurro Pizzaria e Enoteca (1260 Main, azzurropizzeria.com). 'Siis polnud kesklinna eriti palju. Inimesed sõitsid sööma Yountville'i, Rutherfordi ja St. Helena juurde, ”mäletab Azzurro asutuskokk Michael Gyetvan, kes oli Tra Vigne'is kokkade kokk olnud. 'Mõtlesin:' Miks me ei saaks Napas midagi teha? ''

Sellest ajast alates on areng jätkunud meeletu tempoga. Suurem osa sellest kavandati enne majanduslangust ja paar projekti lükati edasi. Kuid tundub, et asjad on jälle pooleli.

76 000 elanikuga Napa on muutumas linnaosade linnaks. Seal on kesklinn, mis ulatub Napa jõest mõne kvartali kaugusele läände. Seal on West End, mis on kiiresti džentrifitseeriv ja sisaldab uusi hotelle ja söögikohti. Ja siis on väike, kuid põnev Oxbow District, mis asub üle Napa jõe, kuid kuhu pääseb hõlpsasti 3. ja 1. St. sildade kaudu. Neljas linnaosa, mis on tegelikult kesklinna lisa, on Napa Mill / Riverfront piirkond, mini-Ghirardelli väljak, mis on edukas näide linna ümberehitamisest. Siin on vana veski ja 1893. aasta Hyatt-hoone ümber kujundatud reaks väliruumideks ja poodideks, sealhulgas jõeäärne promenaad mööda maalilist, metslindudega rahvarohket Napa jõge.

Pidage meeles, et kogu Napas on parkimine tasuta, päeval kehtivad kahetunnised piirangud ja linna omanduses olevates kruntides kolme tunni piirangud. Samuti võite eeldada, et kõigis selle artikli restoranides on suurepärased veinikaardid. Napas on ka vähemalt 18 degusteerimistuba, loetelu leiate aadressilt napadowntown.com/wine. Palju muid soovitusi tegevuste kohta leiate aadressilt napadowntown.com.

Napa veski piirkond

Poodide ja korteriühistute vahel on Napa kõige trendikamad söögikohad. Kohalikud alustavad oma päeva Sweetie Pies'is (520 Main, sweetiepies.com). Kõrval on Napè General Store'is asuv klassikaline prantsuse stiilis bistroo Angèle (540 Main, angelerestaurant. Com), kus on ka maitsev baar. Nende vahel on Silo’s Jazz Club (530 Main, silosjazzclub.com), kus vürtsitavad ööd roki-, bluusi- ja jazzansamblid. Luksuslik ööbimiskoht on Napa River Inn (500 Main, napariverinn.com), kus asub Celadon (celadonnapa.com), mille “globaalne mugavustoit” segab Vahemere, Aasia ja California inspireeritud kööki. Mõni aasta selle uue uhke Napa Riverfront'i arenduse järgi on kuulsate telekoka Tyler Florence'i, rauakoka Masaharu Morimoto ja kohaliku restoranipidaja Michael Dellari (The Lark Creeki restoranigrupp) uued suured restoranid.

Kesklinn

Napa Milli linnaosa on lühikese jalutuskäigu kaugusel ajaloolisest kesklinnast. Siin peatänava äsja ristitud 'restoranireas' on Zuzu (829 Main, zuzunapa.com), väike, kuid intiimne tapas. Lähedal on Joe kesklinna õlletehas ja restoran (902 Main, downtownjoes.com), kus saate pääseda veinitroolist mikroprillide ja mugava toiduga, mis on seatud nende gastro-pubis elavale muusikale.

Tänaval on Napa üks populaarsemaid õhtusöögikohti, Cole'i ​​karbonaadimaja (1122 Main, coleschophouse.com), kust leiate klassikalisi Ameerika praade ja karbonaate, ehkki kõrge hinnaga. Mõne sammu kaugusel asub Ubuntu (1140 Main, ubuntunapa.com). Viimaste aastate üks kuumimaid restorane viib taimetoitlaste toiduvalmistamine uutesse kõrgustesse. Kõrval asub Napa Vietnami parim restoran Annaliên (1142 Main). Seal on ka ülalnimetatud Azzurro, samuti kohalike elanike poolt väga kiidetud India restoran Neela's (975 Clinton, neelasindianrestaurant.com) ja üks San Francisco kroonika 2009. aasta tipprestorane.

West End

Järgmine ala, mis on põhjalikult ümberehitatud, näeb selles kompaktses piirkonnas restoranide aktiivsust. Viimane turule toomine oli Oenotri (1425 First, oenotri.com). Selle töötasid välja Curtis di Fede ja Tyler Rodde, kelle varasemad jäljed olid olnud tuntud Oaklandi trattorias Olivetos. Põline Napan De Fede selgitab: „Napa kesklinn oli alati olnud kummituslinn. Keegi ei teinud peale Ubuntu midagi sellist, nagu oleks talu-laud igapäevase menüüvahetusega. ' Viis aastat tagasi kinnitab di Fede: 'Ma ei tea, kas me oleksime seda teinud ... aga huvi on nüüd olemas.'

West Endis asub ka Avia (1450 First St., aviahotels.com), elegantne, kaasaegne restoran, mis pakub öösel rahvamassi. See asub klanitud moodsas Avia hotellis. Lähedal on uus Normani roosikõrts (1401 First St., normanrosenapa.com). Azzurro päritolu Gyetvani omanduses on see praegu linna kuumim koht, täites niši, pakkudes meeleolukat kohta, kus näha, näha ja lihtsalt nautida suurepäraseid kohalikke veine ja toite. 'Meil oli juba jälgijaid Azzurrost,' selgitab Gyetvan, 'nii et tundsime, et saame selle välja tõmmata.' Ta tunneb siiski muret, et kesklinn võib 'olla liiga paljude restoranide äärel', eriti pärast seda, kui Firenze, Morimoto ja Dellar oma peamised tegevused sisse kolivad. 'Kas järgmisel aastal on piisavalt inimesi kasvamiseks?' Gyetvan küsib? Näitab ainult aeg.

Oxbowi ringkond

COPIA oli muidugi Oxbowi esimene suurem sihtkoht. See suleti mõne aasta eest kuulsalt ja kuigi on olemas igasuguseid kuulujutte selle kohta, kes lõpuks kolib (väidetavalt peab Ameerika Kulinaaria Instituut seda lõunapoolseks ülikoolilinnakuks), pole veel midagi teatada.

Kuid naabruses asuv Oxbow avalik turg (oxbowpublicmarket. Com) on jõe ületamiseks piisav põhjus. See on välja töötatud sama ettevõtte poolt, mis kujundas San Francisco Ferry Plaza Marketplace'i ja oli kohalike elanike jaoks populaarne sihtkoht. See on rikkalik siseruumides asuv kohvikute, maitsmisbaaride, küpsetiste, šokolaadide, austribaari, jäätisekohviku jms kollektsioon - seal on isegi Taylori värskendus (mitmeaastane populaarne stiilses stiilses kallis kiirtoidurestoran). Linn kiitis varem heaks lähedal asuva Ritz-Carltoni hotelli, mis majanduslanguse tõttu ootel oli, see peaks olema taas õigel teel. Ka siin on kallis, ülimoodne Westin Verasa hotell (1314 McKinstry, starwoodhotels.com/westin), mis sisaldab Napa üht kalleimat restorani, tony, kaasaegset La Toque'i (latoque.com), aga ka intiimsemat. kohvik, pank.

Ööbimine kesklinnast kaugemal

Reisijatel, kes soovivad jääda väljaspool kesklinna, on valikuid. Lõunas asub oma ülikoolilinnakuga uus, lai Meritage Resort and Spa (875 Bordeaux Way, themeritageresort.com). Põhja pool, otse maantee 29 juurest Yountville'i tee ääres, asuvad Napa oru võluvad ja intiimsed suvilad (1012 Darms Lane, napacottages.com). Lähedal on Napa Valley Marriott (3425 Solano Ave., napavalleymarriott.com), mis on servade ümber veidi kohmakas, kuid mugav pääs ülesmäestikku. Usaldusväärsed Embassy Suites (ka 1075 California Boulevard, napavalley.embassysuites.com) asuvad samuti otse maanteel 29 ja vaid viieminutilise autosõidu kaugusel kesklinnast.
Bed & breakfasti fännid leiavad mõned kaunilt restaureeritud vanad viktoriaanlased, sealhulgas Beazley maja (1910 First St., beazleyhouse.com) ja Inn on First (1938 1. tänav, theinnonfirst.com).

Nii et uues, taasleiutatud Napa linnas saab nautida palju head toitu ja head majutust. 'Nüüd tunduvad valikud lõputud,' ütles Domaine Carnerose Crane. 'Ma ütleksin, et Napa on kindlasti' A-nimekirja 'asukoht.'