Camilla Lunelli teab asjast üht-teist vahuveinid . kommunikatsioonidirektorina Lunelli rühm , esindab ta Lunelli perekonna kolmandat põlvkonda, kes juhib Itaalia vahuveinimaja Ferrari Trento .

Kuid tema huvid ulatuvad mullidest kaugemale. Omades Aafrika humanitaarabiprogrammidega töötamise kogemust, sealhulgas ÜRO-s Nigeris töötamist, mõtleb Lunelli alati, kuidas olulisi muutusi ellu viia. Veini entusiast võtsin temaga ühendust, et rääkida, mida see Gruppo Lunellis tähendab, ja lõbusaid teadmisi selle kohta, mis teda kõigutab.

Mida sa sooviksid, et sa selles valdkonnas tööle asudes teaksid?

Minu ametlik haridus oli väga keskendunud tehnilisele sisule ja väga madal pehmetele oskustele ja emotsionaalsele intelligentsusele. Rühmatööd oli väga vähe. Isegi avalikku esinemist või organisatsiooni juhtimist ei õpetatud palju. Soovin, et süsteem oleks pakkunud mulle terviklikumat koolitust.

Tundub, et süsteem on tänapäeval veidi muutumas. Soovin, et minu formaalse hariduse lähenemine oleks õpetanud mind keskenduma rohkem meeskonnatööle kui individuaalsetele tulemustele. Olen viinud oma juhtimisstiili grupi edu jaoks soodsamasse keskkonda.

Miks naised veinis püüavad pinnal püsida?

Tööle asudes eeldasin, et veinitööstus on rohkem meeste pärusmaa, kuid ma tõesti ei kohanud seda vastupanu. Vanemaks saades mõistsin aga, kui väga meie ühiskond – mitte ainult veinitööstuses – ootab, et emad kannaksid lapsehoolduskoormat. Usun, et meil on kohustus soolise lõhe vähendamisel kiiremini liikuda, eelkõige töötavate emade puhul.

Ferrari saavutas eelmisel aastal süsinikuneutraalsuse. Mida see veinitehase jaoks tähendab?

Peame end viinamarjakasvatajate rollis maa hoidjateks. See tähendab, et meil on oma territooriumiga tugev side, mida austame ja hoiame koos oma tipptaseme poole püüdlemisega. Vaatame tulevikku, jäädes kindlaks oma veendumusele, et ettevõte ei peaks tootma ainult kasumit, vaid ka heaolu, turvalisust ja ilu kõigile oma liikmetele, sealhulgas oma töötajatele, sidusrühmadele ja kogu seda toetavale kogukonnale. Oleme alati olnud eetiliselt keskendunud, kuid kodifitseerisime oma missiooni alles hiljuti.

Mis puutub minusse, siis mul on tugev sotsiaalne ja keskkonnaalane missioon. See on motivatsioon, mis ajendas mind Aafrikasse elama minema ja oma karjääri alguses humanitaartööle pühenduma.

Ferrari Trento tähistas 2022. aastal oma 120. aastapäeva. Kuidas valmistutakse järgmiseks 120 aastaks?

Meie peamine eesmärk on veelgi tõsta meie kvaliteeti Trentodoc vahuveinid. Selleks investeerime teadusuuringutesse ja tehnoloogiasse nii viinamarjaistandustes kui ka keldris. Globaalse soojenemise kontekstis istutame oma uued viinamarjaistandused – mis on mahepõllumajanduslikud, nagu ka kõik meie kinnistute viinamarjaistandused – kõrgemale merepinna nõlvadele. Trentino mäed. Sel viisil tagame happesus Elegantsete pikaealiste vahuveinide saamiseks on vaja peenust.

Lisaks sellele keskendume ettevõtte tasandil kolmele aspektile, mida peame oma veinitehase pikaajalise edu jaoks oluliseks:

• Reguleerida kõiki pere ja ettevõtte vaheliste suhete aspekte, et perekond oleks lisaväärtus, mitte piiranguks. Korraldame regulaarselt pereliikmete koosolekuid. Seadsime standardid järgmise põlvkonna jaoks, kes pürgib juhtivatele ametikohtadele. Selgitame, mis on aktsionäriks olemine ja mis on juhiks olemine, nii et nad on ettevõttesse sisenemisel ette valmistatud.
• Oma rahvusvahelise kohaloleku laiendamine, et saaksime tulevikku vaadata palju rahvusvahelisema ettevõttena kui olime varem. Eelkõige võimendame oma rahvusvaheliste ürituste sponsorlust, nagu vormel 1, et tõsta ja säilitada oma bränditeadlikkust.
• Töötame talentide meelitamise ja meie inimeste juhtimisoskuste arendamise nimel. Pöörame suurt tähelepanu oma ettevõttekultuuri tugevusele, et saaksime olla juhitalentide jaoks atraktiivsed.

Armeenia naised veinis raputavad üles kunagist meeste domineerivat tööstust

Kes on jookide vallas kõige alahinnatud inimene?

Kogu jaekaubandussektor. Meie tööstus suhtub sommeljeedesse kui veinihariduse standardikandjatesse ja on tõepoolest väga olulised. Väga kõrge professionaalsuse tase on aga ka jaemüügisektoris töötavate inimeste seas, mis mõnikord tähelepanuta jäetakse. Jaemüüjad on ka olulised partnerid tarbijate veinialase harimisel.

Olete sukeldumisbaaris. Mida tellite?

Kas sa tead midagi, mida ma väga armastan? Toonik. See tuletab mulle meelde aega, mille veetsin Nigeris, islamimaal, kus alkohol on vähem populaarne. Võimalik boonus: see sisaldab kiniini ja ma ei saanud kunagi malaariat! Minu lemmik on Tassoni.