Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

joogitööstuse entusiast

Monterey pioneer, kes seadis viinamarjakasvatajad esikohale

  al scheid
Pilt Scheid Family Wines'i loal

Kui ettevõtja Al Scheid 1972. aastal veiniärisse sisenes, Monterey maakond oli Ameerika viinamarjakasvatuse kaardil vaevalt silmapilk ja California Sel päeval valitsenud veinivalmistamise eliit kohtles viinamarjakasvatajaid teise klassi kodanikena. Pool sajandit hiljem kasvatab Monterey suuresti tänu Scheidi jõupingutustele rohkem veiniviinamarju kui kõigis California maakonnas peale kahe – sealhulgas osariigi suurimat saaki. Pinot Noir . Ja viinamarjaistanduste omanikud on võrdsed veinivalmistajatega, keda peetakse nüüd nii partneriteks kui klientideks.



„Minu isa tuli autsaiderina,” räägib Heidi Scheid oma isast, kes suri 31. märtsil 91-aastaselt. „Kuid ta sai palju lugupidamist, sest tahtis olla kindel, et tööstus on tugev, ja [ta] teadis, et oli ülioluline, et viinamarjakasvatajatel oleks ühtne hääl. See oli siis palju räpasem äri. Kasvatajad olid veinitootjate meelevallas, nii et see oli vildakas jõudünaamika.

Varsti pärast ettevõtte loomist, millest sai Scheidi perekonna veinid , Scheid sai asutajaliikmeks California viinamarjakasvatajate ühendus (CAWG) 1974. aastal. „Ta aitas CAWG-l viinamarjakasvataja jaoks nii mõndagi saavutada,“ meenutab teine ​​CAWG asutaja ja ettevõtte president/tegevjuht Jerry Fry. Mohr-Fry rantšod Lodis. 'Ta oli tugev juht ja andis nii palju aega, mitte ainult siis, kui ta oli juhatuses ja presidendina, vaid ka pidevalt pärast seda.'

Veinisõbra juhend Monterey maakonnas

Scheid aitas kaasa osariigi senaatori Clare Berryhilli iga-aastase Grape Crushi aruande väljatöötamisele 1976. aastal, mis tõi osariigi erinevates piirkondades läbipaistva hinnakujunduse ja mahu. 'See on üks CAWG suurimaid saavutusi veiniviinamarjakasvataja jaoks ja ma olen kindel, et vähesed selles äris praegu teavad, kuidas see juhtus,' selgitab Fry.



Iga-aastane arvestus 'lõi stabiilsuse,' lisab Heidi. 'See oli see, millest kasvatajad varem puudust tundsid.'

Tema mõtlemises mängis rolli tema isa senine elu- ja karjäärikogemus, mis hõlmas märkimisväärseid finantstehinguid ja biotehnoloogiaettevõtete asutamist. „Ta ei tahtnud olla veinitootjatelt suunav alatu talunik,” märgib Heidi.

Ohio osariigis Bridgeportis depressiooni ajal üles kasvanud Scheid lahkus kodulinnast, taskus 42 dollarit. Ta teenis Korea sõja ajal USA mereväes, omandas Harvardis MBA kraadi ja asus tööle investeerimisfirmas EF Hutton. Algselt oli tema veiniretke põhjuseks see, et põllumajandus pakkus tema valdustele märkimisväärset maksuvarju, kuid see muutus kiiresti millekski palju suuremaks.

'Sellest sai kirg väljaspool tema tööd,' ütleb ettevõtte omanik Steve McIntyre Monterey Vaikne ookean , maakonna suurim põllumajandusettevõte. Scheidi tegevus aitas Monterey veinitööstuse plahvatuslikult kasvada tänapäevaseks peaaegu 42 000 aakriliseks viinamarjaistanduseks, mis toodab rohkem tonne puuvilju kui Fresno ja San Joaquini maakonnad. 2021. aasta Crush Report .

'Ma armastan seda tööstust kogu südamest,' ütleb Heidi Scheid, aasta inimene | Veinihuviliste 2020. aasta veinitähe auhinnad

Lõpuks kontrollis Scheid üle 6000 aakri viinamarjaistandusi kogu Montereys, müües viinamarju suurtele ja väikestele veinitootjatele. Perekond ehitas 2005. aastal oma veinitehase, tõi 2012. aastal turule kaubamärgiga veinide seeria ja müüs osa ala maha. Tänapäeval on Scheid Family Wines üks Californias 25 suurimast veiniettevõttest, mis haldab 3000 aakrit ja toodab aastas rohkem kui miljon kasti veini.

  Scott Scheid, Heidi Scheid ja meie kauaaegne (nüüd pensionil) COO Kurt Gollnick ja Al Scheid
Pilt Scheid Family Wines'i loal

McIntrye oli 20. eluaastates, kui kohtus Scheidiga, kellel oli 'asjalik', mõnikord 'nüri' stiil ja harjumus tähtsate kohtumiste ajal kriipsu peale tõmmata. „Ta oli alati pea maas, kuulas tähelepanelikult ja tegi kriipsu peale ning ütles siis midagi sügavat,” meenutab McIntyre. 'Seal pole enam palju suuri suuri valgusteid ja visionääre. Enamik vaatab lihtsalt lõpptulemust, kuid [ta vaatas] olevikust kaugemale ja ma igatsen seda. See on kindlasti nagu peatüki lõpp, kuid see on rohkem nagu raamatu lõpp.

Jason Smith, kellele kuulub Valley Farm Management, näeb Scheidi osana teedrajavast panteonist, mis hõlmab tema kadunud isa Rich Smith samuti Jerry McFarland, Phil Johnson ja Butch Lindley. 'Nad olid rühm, kes tõi Monterey 1970. aastate istutusbuumil tõesti kaardile,' ütleb Smith. 'Kuigi nad kõik tegid paar viga, olid nad pühendunud sellele suurepärasele kasvupiirkonnale ja leidsid, kuidas istutada õigetesse piirkondadesse õiged sordid, et toota kvaliteetseid viinamarju.'

Ta tunnustab Scheidi jätkusuutlikkuse liidri eest, mida tõendab tohutu tuuleveski mis juhib Scheid Vineyardsi tegevust ja pühendub ümbritsevale kogukonnale. Mis kõige tähtsam, eriti pärast tema surma hoidis Scheid oma seltskonda perekonnas, andes oma pojale Scottile ja tütrele Heidile võimaluse ohjad enda kätte haarata. 'Mida on üha raskem teha, on põlluharimise edasiandmine järgmisele põlvkonnale,' ütleb Smith. 'Al tegi seda hästi.'

Vanade viinapuude võlu Keskrannikul

See üleminek algas 1980ndatel, kuid ilmnes rohkem viimase kümnendi jooksul. 'Ta astus nii graatsiliselt tagasi ja pean selle eest golfimängu tänama,' selgitab Heidi. 'See ei takistanud tal meile iga päev meile saatmast, kuid ta lubas meil ettevõtte järgmise sammu juurde viia.'

Täiuslik ärimees ei läinud kunagi pensionile, saatis oma viimasel elupäeval rohkem e-kirju ja kauples aktsiatega. Ta osales isegi eelmise aasta riiklikul müügikoosolekul. 'Ta jooks kõik laua alla ja rääkis viimase inimeseni lugusid,' meenutab Heidi. 'Ta ei hilinenud kordagi järgmisel hommikul kell 8 hommikul, samal ajal kui kõigil teistel olid silmad udused. Seal on mu 90-aastane isa!

Scheidil diagnoositi eelmisel aastal kurguvähk ja ta pidi elama veel neli kuni kuus kuud, kui ta rahulikult unes oma kodus Pacific Palisadesis suri. Ta oli uurinud hospiitsivõimalusi oma tulevaseks eluks ning olnud kursis viimaste biotehnoloogia ja viinamarjakasvatuse arengutega, nagu on näha ajakirjahunnikutes, mille Heidi oma kontorist leidis.

'See oli viis, kuidas ta viis oma elu oma viimase päevani, lihtsalt see rahuldamatu uudishimu asjade vastu,' ütleb ta. 'Selline ma tahan olla. Sa ei raiska ühtegi päeva.'