Rob McMillan, ettevõtte asutaja Silicon Valley Banki (SVB) veinidivisjon , andis välja oma aastakäigu Veinitööstuse seisundi aruanne sel nädalal, öeldes, et veiniäri on jõudnud tipppunkti. Tööstus eeldas, et aastatuhanded võtavad beebibuumi aegadel koha veinitarbimises. Nad pole seda teinud.

'Paljude tegurite, sealhulgas nende piiratud rahalise võimekuse, esmaklassiliste kangete alkohoolsete jookide ja käsitööõllede eelistamise, karjääri hilinemise, alkoholiga seotud negatiivsete tervisealaste sõnumite ja kanepi legaliseerimise tõttu on aastatuhande tarbija oma veinitarbimise kasvatamisel ajutiselt seiskunud,' kirjutab McMillan .

Kanepi faktor

Meilis aadressile Veinihuviline ta märkis, et noorematele meestele kallutav kanepitarbimine 'mõjutab tõenäoliselt noorte tarbijatega piiratud asendusmõju'.

Küsimusele, kas vein ja kanep võivad kasumlikult koos eksisteerida, vastas McMillan: „See on veel ootamatu. Täna on noorel kanepit tarvitaval tarbijal tagasihoidlik mõju, kuid selle tarvitamine kannab sotsiaalselt siiski negatiivset varjundit ... Aga mis siis, kui föderaalvalitsus võtab selle ära ajakava 1 uimastite nimekirjast? Ja mis siis, kui kuulsused hakkavad kuulutama, näiteks Francis Ford Coppola hiljuti [tegid seda], et nad asutavad oma [kanepi] kaubamärke? '

Veinimüügi kasv väheneb

Asukohast pärit andmete kasutamine Nielseni jookide rühm , Leidis McMillan, et „veini müük ettevõttes väljaspool müüki on 2018. aasta lõpus müügimahu osas [miinus] langenud, on veini kogumüük väärtuse järgi endiselt veidi suurem - kuid suundumused on murettekitavad.”

'Kasv oli meil negatiivne. Negatiivset kasvu pole me näinud alates 1993. aastast. Nii et see on suur asi, ”ütles McMillan.

2019. aastaks prognoosib McMillan, et ettevõtteväline jaemüük kasvab vahemikus 0,5–2,5%, samal ajal kui maht langeb vahemikus –0,5–1,5%.

„Kasv tuleb sellistelt sündikaatideta“ premium value ”jaemüüjatelt nagu Aldi , Lidl , Costco ja need poed, mis müüvad veini kastides või eramärgistes, kuid see ei ole veini aeglustumise peatamiseks piisav kasv, 'ütles McMillan.

Kas esmaklassilised veinid võivad päeva päästa?

Üldiselt loodab ta, et premium-veini jaehinnad on tasased, kuna tööstus töötab läbi aeglase mahu kasvu ja väikese veini ülejäägi.

Hinnavahemikus 15 kuni 17 dollarit peaks olema mõned hinnalangused. Veinid, mille pudel on alla 9 dollari, väheneb jätkuvalt nii mahult kui ka väärtuselt.

Viinamarjade ja puisteveinide hinnad peaksid California turul langema, ehkki SVB loodab, et Oregoni tulevik on helgem.

Mis puutub ühinemistesse ja ülevõtmistesse, siis ka nemad on jõudnud tippu, ütleb McMillan. Ta loodab, et turg aeglustub, kui peamised mängijad 'suures osas rahuldavad ja seedivad nende praeguseid omandamisi'.

McMillan lisab, et mõned müüjad 2019. aastal „avastavad, et nad on turustamisprotsessi alustamist veidi liiga kaua oodanud ja müügihinnad langevad mõnevõrra.“