Kõrged liivaluited sukelduvad järsult mere selgesse vette Michigani järv juures Magavad karulüünid National Lakeshore, samal ajal kui kauguses lõikavad klanitud purjekad läbi türkiissiniste lainete. Lõputud kirsipuude read ja bukoolne põllumaa tervitavad pilku, kui sõidate mööda käänulisi maateid ühest võluvast väikelinnast teise. Kulinaarsed silmapaistvad tooted, nagu Traverse City's Farmiklubi , Kokkade maja ja Kaasaegne lind pakuvad sööjatele kohaliku päritoluga leidlikku kööki koos põnevate veinikaartidega. Aerulaudurid, veesuusatajad, purjelauasõitjad, süstasõitjad, lörtsisurfarid, wakeboarderid ja teised mageveefännid rõõmustavad nii suurte kui ka väikeste kuldsete liivarandade ja järvede üle. Põhja-Michigani sädelevad kaldad on juba pikka aega tõmmanud Kesk-Lääne suve rahvahulki, kes soovivad nautida kõike, mida piirkonnas on pakkuda. Lisage atraktsioonide loendisse aina enam tunnustatud Suure järvede piirkonnas toodetud veinid.

Viimastel aastatel on andekate veinivalmistajate ümberpaigutamine Napa , Bordeaux ja Willamette'i org koos pikkade kiidetud kohalike viinamarjakasvatajate olemasoluga on lisanud Suurte Järvede sära. Asub 45. paralleeli ääres – see on erisus tuntud veinivalmistamiskohtadega, sealhulgas Prantsusmaa Burgundia ja Itaalia oma Piemonte —veinide iseloomu kujundavad magevee rannajoon ja liustikumullad. Piirkonna kolm AVA-d, millest igaühel on oma ainulaadne viinamarjakasvatus terroir - hõlmavad Leelanau poolsaar , mis ulatub Sleeping Bear Sand Dunes'ist Grand Traverse'i lahe läänepoolse haruni, piirdudes kahe veekoguga (Leelanau järv ja Michigani järv); Vana Missioni poolsaar , mis asub Leelanaust otse üle lahe; ja osariigi uusim AVA, Tip of the Mitt.

Michigani veinistseen on täis potentsiaali

Michigani saatus ja viinamarjaistanduste elujõulisus on lahutamatult seotud veeteede tervisega – see on kriitiline ressurss isegi piirkonnas, kus näib olevat rohkem kui küll. Te ei pea käimasolevast kaugemale vaatama Flint veekriis mõista, et kuigi mageveega ümbritsetud Michigan seisab silmitsi tõsiste rahvatervise ja keskkonnaprobleemidega, millest suure osa põhjuseks on infrastruktuuri halvenemine, valitsuse väärkäitumine ja sotsiaalne ebavõrdsus. Suurte järvede ökosüsteem, mis sisaldab ligikaudu 20% maailma mageveest, seisab silmitsi ka arvukate kaitseprobleemidega, sealhulgas vees elavate invasiivsete liikide mõju, ranniku areng, kliimamuutused, ülepüük, valgalade saastumine äravoolust, erosioon ja ülepõllumajandus — kahjuks on see vaid jäämäe tipp.

'Põhjus, miks me suudame viinamarju nii kaugele mandri sisemusse kasvatada, on vesi,' ütleb veinimeister Sean O'Keefe. Marie viinamarjaistandused . 'Oludes siin Old Missioni poolsaarel, pole ühtegi viinamarjaistanduse vaadet, mis ei pakuks pilku veest.' See tuletab pidevalt meelde vastutust, mis nendes osades kasvamisega kaasneb. Dave Bos Bos Vein Elk Rapids ütleb: „Ma olen kasvanud orgaaniline ja biodünaamiline vein Viimased 13 aastat Napas ja kui ma Michigani tagasi kolisin, oli mul visioon maailmatasemel veini valmistamisest ja piirkonna põllumajanduse muutmisest, et luua tervislikum süsteem.

Võib-olla on parim viis Suurte järvede looduslikku ilu ja haprust hinnata – lisaks ahvatlevate veinide proovimisele – vee peale minek. Siin jagavad mõned Põhja-Michigani veinimaailma suurimad nimed oma lemmikkohti, kus mängida, üle, ümber ja loomulikult vees.

Salajased ujumiskohad

Suplemine Old Mission State Parkis koos Mari Vineyardsi veinivalmistaja Sean O'Keefe'iga

Ujumiskohti hoitakse tihedate ümbriste all, kuid kaubanduses on üks nipp, mida tasub jagada. Olenevalt sellest, kuidas tuul puhub, on Old Mission Peninsula ümbruse sadamates sooja veega basseinid ja lahesopid – Haserot Beach ja Lighthouse Park on suurepärased ujumiskohad – ja kui olete siin pikka aega elanud, nagu O'Keefe on elanud, saate lugege sellest. Vesi on kutsuv maist novembrini, kuni õhk on soe, ja jahutatud pudel Mari Vineyardsi lopsakat, tsitruselistele kalduvat Late Harvest Riesling sobib tujuga olenemata aastaajast.

Aeru välja

Kayaking Elk Rapids Day Park koos Dave Bosiga, omanik ja veinivalmistaja, Bos Wine

Suvekuudel, kui kella 22:00 aeg jääb heledaks, on õhtusöök rannas eelistatud viis päeva lõpetamiseks. Bos varustab jahutit, asetab süstad veoki taha (saate rentida ka paate Bayfront Beachilt ja Bike'ilt) ja suundub Elk Rapids Day Parki, peresõbralikku randa, kus on piknikulauad ja grillid – rääkimata suurepärasest aerutamisest. Bos Wine Garden, mis asub rannast mõne miili kaugusel tänavast, pakub degusteerimislende koos kastmete ja küpsetusplaatidega (ja vähem liivase söögikohaga).

Kohalikud lingid

Golfi Arcadia Bluffs Golf Clubis koos Boathouse Vineyardsi veinivalmistamise ja viinamarjakasvatuse direktori Doug Olsoniga

Arcadia Bluffs on laiaulatuslike panoraamvaadetega Michigani järvele ja looduslikele liivaluidetele. See on ämbrite nimekirjas olev väljak, mida õnnelikud kohalikud regulaarselt mängivad. Avaliku kursusena on kõik oodatud. Lähedal asuv Traverse City on koht, kus teha suupisteid: Restoran Boathouse , Modern Bird, Kokkade maja, Star restoran on kõik Olsoni lemmikud.

Kõrgelt lendav

Leelanau järve kohal hõljumine koos Dune Bird Winery omaniku Nicole White'iga

Vesilennukiga taevasse tõusmine pakub uue vaatenurga piirkonna tohutule ilule ja linnulennulise ülevaate hooajalistest muutustest. Võite näha lund taandumas, et paljastada kevadine rohelus, või kaldale tulvil sügise leegitsevad rikkalikud värvid. Leelanau järve värvid nihkuvad madalas Kariibi mere sinisest sügavküllaseks. Maale tagasi jõudes meenutab White lendu pudeliga ühe Dune Birdi lennundusteemalise punasega: AV8, rikkalik ja kuiv punane, mis abiellub. Cabernet Sauvignon , Merlot ja Syrah sordid ja Woolsey's Red, tugev segu Blaufränkisch ja Merlot.

Õnnelikud rajad

Mägirattasõit Glacial Hillsi rajal ja loodusalal koos veinivalmistaja Thomas Housemani ja 2 Ladsi veinitehasega

Torch Lake'i ja Bellaire'i järve vahele jäävad 31,5 miili Michigani parimad mägirattasõidu- ja matkarajad. Soojematel kuudel on see metsane ala seenesööjate paradiis, kui tead, kust otsida. Majamees on leidnud ohtralt morelle, austrite seeni, metsakana ja kukeseeni. Mis muide sobib suurepäraselt 2 Lads Winery mitmekülgse jahutatud pudeliga Cabernet Franc Blanc.

See artikkel ilmus algselt 2023. aasta veebruari/märtsi numbris Veini entusiast ajakiri. Klõpsake siin tellida juba täna!